El que no
Alto Uxmal Malbec 2009 $ 48. Alc. 13,5%. De bodega Uxmal (Grupo Catena Zapata) de Rivadavia, Mendoza. Uvas de Tupungato (1400 msnm), Valle de Uco. Sin madera. Enólogo: Gerardo Cirrincione.
Notas de Cata
Muy buen color y brillo.
Aromas se baja intensidad de perfil vinoso, con un toque especiado y otro de brett. Pobre.
En boca es franco, algo desequilibrado (acidez demasiado alta y no rica), de muy buena estructura y media persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Mala. Decepcionante!
Me lo recomendaron y al leer la contra-etiqueta ("...la particularidad de este vino es la ausencia total de madera en la elaboración para, de esta manera, mostrar al máximo las características frutales de esta cepa...") esperaba un rico Malbec bien frutado y concentrado ($ 48 y Tupungato) y me encontré con un Vino para gente mayor acostumbrados a otro gusto.
En la etiqueta, debajo del nombre dice "alternative style malbec" y ahí si coincido: es un Malbec de estilo alternativo.
El que sí
Zorzal Chardonnay 2010 $ 52. Alc. 13,2%. De Zorzal Wines de Gualtallary (1300 msnm), Tupungato. Sin madera. Enólogo: Juan Pablo Michelini. Enólogo externo: Matías Michelini.
Notas de Cata
Muy buen color y brillo.
Aromas de media intensidad de perfil frutal. Ananá principalmente.
En boca es franco, equilibrado (buena acidez), de buena estructura y persistencia. Sabroso y fresco.
RPC Regular. Interesante!
Recomiendo tomarlo a mayor temperatura que la clásica (12 a 14ºC). Buena propuesta de esta joven bodega boutique. El único pero sería el precio, más ahora que Grand Cru tiene la distribución (los agarraron recientemente y los subieron automáticamente más de un 15%).
Alto Uxmal Malbec 2009 $ 48. Alc. 13,5%. De bodega Uxmal (Grupo Catena Zapata) de Rivadavia, Mendoza. Uvas de Tupungato (1400 msnm), Valle de Uco. Sin madera. Enólogo: Gerardo Cirrincione.
Notas de Cata
Muy buen color y brillo.
Aromas se baja intensidad de perfil vinoso, con un toque especiado y otro de brett. Pobre.
En boca es franco, algo desequilibrado (acidez demasiado alta y no rica), de muy buena estructura y media persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Mala. Decepcionante!
Me lo recomendaron y al leer la contra-etiqueta ("...la particularidad de este vino es la ausencia total de madera en la elaboración para, de esta manera, mostrar al máximo las características frutales de esta cepa...") esperaba un rico Malbec bien frutado y concentrado ($ 48 y Tupungato) y me encontré con un Vino para gente mayor acostumbrados a otro gusto.
En la etiqueta, debajo del nombre dice "alternative style malbec" y ahí si coincido: es un Malbec de estilo alternativo.
El que sí
Zorzal Chardonnay 2010 $ 52. Alc. 13,2%. De Zorzal Wines de Gualtallary (1300 msnm), Tupungato. Sin madera. Enólogo: Juan Pablo Michelini. Enólogo externo: Matías Michelini.
Notas de Cata
Muy buen color y brillo.
Aromas de media intensidad de perfil frutal. Ananá principalmente.
En boca es franco, equilibrado (buena acidez), de buena estructura y persistencia. Sabroso y fresco.
RPC Regular. Interesante!
Recomiendo tomarlo a mayor temperatura que la clásica (12 a 14ºC). Buena propuesta de esta joven bodega boutique. El único pero sería el precio, más ahora que Grand Cru tiene la distribución (los agarraron recientemente y los subieron automáticamente más de un 15%).
Entradas
Qué mal lo de ese vino, nunca probé nada de Uxmal, pero me parece que tiene una línea más joven.
ResponderEliminarEs una pena lo del "subidón" de los precios últimamente. Como siempre, se jode el vino y gana el intermediario! Podrían parar un poco joder! Va con un poco de bronca, acabamos de llegar de la vinoteca ahora y a que no sabés? Nos viene justo tu último comentario para descargar algunas pestes! Abrazos y salute (si seguimos así, cada vez menos salute!)
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