Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Funckenhausen hoy

martes, 10 de abril de 2012

Funckenhausen hoy

A fines de Marzo tuve la suerte de ser invitado a la presentación de la bodega Funckenhausen en Buenos Aires: pusieron toda su actualidad sobre la mesa, literalmente.

El organizador fue César Ponce, dueño de Premium Club (ahí distribuye además Poesía, Viña Las Estrellas y también Ponce Torres, su bodega).
El lugar elegido, el restaurante 4141 (Palermo).


La bodega
De San Rafael (830 msnm), Mendoza. 300 Has: en 23 implantaron viñas (2003) y 20 están en plena producción.
10 Has de Malbec, 5 de Syrah y 5 de Cabernet Sauvignon.
Asesor enológico: Mauricio Lorca.


Los Vinos
Ya tienen 3 líneas: La Espera Roble, La Espera Reserva y La Espera Blend Kurt Heinlein (recién sacado al mercado).



La Espera Roble
Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. $ 44.
El 30% de los caldos pasa 6 meses en contacto con duelas de roble francés y americano.
Todos mostraron bien la Varietalidad.


El Syrah 2008 (Alc. 14,8%) me resultó el mejor, con una Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente.

perdón x la calidad de las fotos...


El Malbec 2008 (Alc. 14,4%) quedó 2do, no lejos del Syrah. RPC Buena a Muy Buena.



Y finalmente el Cabernet 2009 (Alc. 14,7%) quedó colita, aunque puede que le falte tiempo en botella. RPC Correcta+.




La Espera Reserva
Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. $ 80.
Pasan 12 meses por barricas de roble francés y americano(70/30).
Nuevamente, todos mostraron bien la Varietalidad.


El Malbec 2008 (Alc. 14,6%) de esta línea me terminó pareciendo el mejor; a pesar, que en la 1ra probada, noté una nariz sucia, húmeda y resultó ser una botella mala. RPC Correcta o mejor.



El Cabernet 2007 (Alc. 13,5%) quedó ahí nomás del Malbec. RPC Correcta.



El Syrah 2008 (Alc. 14,9%) no me convenció por su precio: demasiado cerca en cuanto calidad respecto el Roble (esto es, el vino está muy bueno. Pero el Roble está a $ 44 y este 80). RPC Regular.

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Y llegamos a la estrella de la noche...
La Espera Blend Kurt Heinlein 2008
Corte de Malbec (50%), Syrah (30) y Cabernet Sauvignon (20).
Pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano (70/30). 2800 Botellas. Potencial de Guarda: 15 años. $150.

Un Tinto sumamente amable, elegante.
Equilibrado por donde se lo mire.
Está para disfrutarlo ya, aunque sería una excelente experiencia ir viendo como evoluciona a lo largo de un par de años.

En cuanto RPC se complica...
Pero que fue el que más disfrutamos, sin dudas!

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En resumen, un emprendimiento con resultados bien positivos y consistentes. Y con un futuro impresionante (estos Vinos son de plantas de 5 años solamente).
Agradezco a César Ponce y a Marc Woerner.



Un detalle que cuelo al final, pero que abrió la noche: el Espumante Astral cup de bodega Ponce Torres. Un Extra Brut, método Charmat, de Chardonnay y Chenin (50/50), que por $ 48 resultó muy bueno.
Dato de color: la etiqueta brilla en la oscuridad (con luz negra), por fluorescencia.
Dato de color II: la forma de la etiqueta se inspira en el hotel Burj Al Arab de Dubái, Emiratos Árabes Unidos.

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Pueden leer otras miradas (que me hicieron pasar la noche mucho mejor que si hubiera ido solo...) en:
Blog El Vino del Mes
Blog Vinarquía

1 comentario :

  1. Que grande Cuervo siempre aportando esos datos de color!!
    Gracias por la recomendación con Ponce y por linkear. (Ya actualicé nuestro post linkeando a esta nota y a Vinarquia)
    Abrazo

    ResponderEliminar

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