Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Clara Benegas 2011

miércoles, 6 de junio de 2012

Clara Benegas 2011

Recordarán que recientemente elegí a la bodega Benegas como Bodega del Año.
Hace muy poco lanzaron algunas novedades (añadas) y una fue su Blanco.
Este pertenece a su línea base Estirpe Benegas y tradicionalmente fue un Chardonnay sin madera.

Clara Benegas 2011 $ 49. Alc. 13,5%. Bodega de Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Chardonnay con un Corte del 15% de Sauvignon Blanc. Ambas uvas son del viñedo comprado en 2010 en el Valle de Uco (1450 msnm). Sin madera. Enología: Federico Benegas Lynch. Asesor enológico: Michel Rolland.

Excelente color y brillo.
Aromas cítricos muy intensos y ricos.
Pelea el alimonado y un pomelo amarillo.
En boca es franco, equilibrado y de muy buena estructura.
Excelente acidez y notable persistencia. Bien fresco.
Suma algo de manzana verde. Muy tomable y agradable.
Relación Precio Calidad Excelente+. Una bombita!
La presencia del Sauvignon es impresionante... Si no supiera antes los porcentajes, diría que están invertidos.

2 comentarios :

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