Aceite de Oliva Familia Ponce Extra Virgen $ 48 (500 ml). De bodega Ponce Torres de Maipú, Mendoza. Producción muy limitada de olivos propios en Fray Luis Beltrán y Rodeo del Medio. Corte de Arbequina, Farga y Frantoio (acidez 0,4).
Perlita difícil de encontrar que hay que probar!
Riquísimo! De los mejores aceites de Oliva que probé en mi vida!
Elegante, muy sabroso, intenso aunque no invasivo.
Un golazo de arco a arco!
No es barato, pero bien vale la pena cada peso que cuesta.
Jamón Crudo El Antiguo. De Mataderos, Ciudad de Buenos Aires (supongo carnes de la Provincia de Buenos Aires). Media pata, sin hueso, venta al peso (al vacío).
Son varias las piezas que pasamos a valores en casa... Riquísimo!
Muy sabroso, maduración media y poco salado.
Es una marca no tan conocida (Muy Buen Precio), pero sus Jamones Crudos son de lo mejor.
Supongo en almacenes, súper chinos (feteado al momento) y seguro en mayoristas de Capital y conurbano bonaerense (por pieza).
Jamón Crudo Familia Grión. De Colonia Caroya, Córdoba (la familia más antigua elaborando chacinados en la Colonia). Fraccionado en sobres al vacío (venta al peso) y supongo medias patas (seguro en Colonia Caroya).
También resultó muy bien, aunque no es barato!
Muy sabroso, maduración media a media-larga y poco salado.
Llega a Ciudad de Buenos Aires y supongo a las principales centros urbanos argentos.
Perlita difícil de encontrar que hay que probar!
Riquísimo! De los mejores aceites de Oliva que probé en mi vida!
Elegante, muy sabroso, intenso aunque no invasivo.
Un golazo de arco a arco!
No es barato, pero bien vale la pena cada peso que cuesta.
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Jamón Crudo El Antiguo. De Mataderos, Ciudad de Buenos Aires (supongo carnes de la Provincia de Buenos Aires). Media pata, sin hueso, venta al peso (al vacío).
Son varias las piezas que pasamos a valores en casa... Riquísimo!
Muy sabroso, maduración media y poco salado.
Es una marca no tan conocida (Muy Buen Precio), pero sus Jamones Crudos son de lo mejor.
Supongo en almacenes, súper chinos (feteado al momento) y seguro en mayoristas de Capital y conurbano bonaerense (por pieza).
Jamón Crudo Familia Grión. De Colonia Caroya, Córdoba (la familia más antigua elaborando chacinados en la Colonia). Fraccionado en sobres al vacío (venta al peso) y supongo medias patas (seguro en Colonia Caroya).
También resultó muy bien, aunque no es barato!
Muy sabroso, maduración media a media-larga y poco salado.
Llega a Ciudad de Buenos Aires y supongo a las principales centros urbanos argentos.
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CUERVO:
ResponderEliminarMe interesó el tema de ese aceite de oliva (soy muy fanático, y hay pocos grandes ejemplares nacionales). Sabés si es de de la misma familia que los vinos Ponce Torres ?? Tenes data de donde conseguirlo en BA ??? Gracias !!
Un abrazo. ROBERTO.
Qué raro que Flia. Ponce (que hace los vinos Ponce Torres supongo) no especifique el varietal. Igual, si es bueno, qué importa, no?
ResponderEliminarY! Pero si es un Corte Ariel!
EliminarO vos decís que ponga la composición exacta del Corte?
HAY POSIBILIDAD DE CONSEGUIR, LOS VINOS,Y ACEITE DE OLIVA EN MAR DEL PLATA.
ResponderEliminarHola (Anónimo). No sé de que Vinos hablás exactamente (en esta nota justo no hay ninguno), pero el aceite de Oliva este puede que sí. Me metí en la página y solo tienen un mail (ventas@bodegaponcetorres.com.ar).
ResponderEliminarAbrazo!