A fines de Julio tuvimos una mini-juntada de Blogueros del Vino y no quería dejar de hablar de ella.
El motivo fue otra vuelta de Fabián Mitidieri a Buenos Aires (el es oriundo de Banfield, conurbano bonaerense) y tiene familia y amigos a visitar.
Banfield es fútbol (El Taladro, club centenario), es Julio Cortázar y claro, también es solo buena gente como Fabián!
Pero desde hace años Fabián vive en Viedma (capital de la Provincia de Río Negro) y desde allí trasmite su pasión por los Vinos desde principios de 2010 con sus blogs (Fabian Mitidieri y Patagonia Pinot Noir).
Esa noche, también estuvieron los muchachos de El Vino del Mes, Esteban y Maximiliano.
Fuimos a Sánchez (lugar del que no tengo acciones (JeJe!) y donde, aclaro, pago -gustoso- como todos. Aclaro esto -más allá de chistes-, por ser tan nombrado como sede de nuestras reuniones) y disfrutamos de empanadas y pizzas como esta:
Vamos a los Vinos
SinFin Guarda Sauvignon Blanc 2010 $ 52. Alc. 13,5%. De Maipú, Mendoza. Uvas propias de Tupungato (1050 msnm), Valle de Uco. Guarda sugerida: 2 años. Enólogo: David Funes Guevara. Asesoramiento enológico: María Isabel Mijares.
Pasados los 2 años de guarda sugerida, está muy bien!
Cítrico (pomelo blanco), mostrando pis de gato y algo mineral, lo mejor está en su boca: equilibrado, de muy buena acidez, estructura acorde al rango y persistencia medio-corta.
Relación Precio Calidad Buena. Gustó!
Muy linda la etiqueta.
Familia Schroeder Saurus Patagonia Select Cabernet Sauvignon 2005 $ 76. Alc. 14,1%. De San Patricio del Chañar (350 msnm), Neuquén. El 50% fermentó (alcohólica y maloláctica) en barricas nuevas de roble francés, donde se quedó por 12 meses. Clarificado con claras de huevos frescos de granja. Sin filtrar. 60.000 Botellas. Enólogo: Leonardo Puppato. WS 86, Dic 2007. Medalla de Bronce IWC 2007.
Los 7 años que tiene le juegan en contra.
Muy evolucionado en todos sus aspectos. Algo alcohólico.
RPC Mala. Se pasó su momento, por lo menos en esta botella.
Ojo que no sé la guarda sugerida por la bodega (no la encuentro) y capaz que ya está fuera de ella.
Portal Andino Reserva Cabernet Sauvignon 2006 $ 49. Alc. 13,9%. De Bowen (450 msnm), General Alvear, Mendoza. Con viñedos en El Juncalito y Bowen. Pasó 8 meses por barricas de roble francés y americano de 2do uso. Enólogo: Santiago Silva.
No parecía 2006 (sino más nuevo).
Aromas de buena intensidad, frutados, herbáceos y algunas notas propias de la madera (vainillas).
En boca es franco, seco, equilibrado, de buena acidez, muy buena estructura y persistencia media-larga. Taninos presentes, algo astringente y con un final algo amarguito (rico).
RPC Muy Buena.
Acá en Noviembre 2011.
Familia Muñoz Territorio Cabernet Sauvignon 2006 aprox. $ 45/50 (Vino guardado). Alc. 13,5%. Divisadero (1800 msnm), Valle de Cafayate, Salta. Pasó 6 meses por barricas francesas nuevas. Enólogo: José Luis Mounier.
Otro que no parece su año!
Potente, mostrando ser Cabernet salteño a cada segundo!
Pimientos rojos y verdes, frescos y asados, herbáceos, aromas terrosos, todo en buena intensidad. Muy agradable.
En boca es franco, equilibrado, de excelente acidez y tirando a seco. De excelente estructura para el rango y muy buena persistencia. Sabroso.
RPC Excelente+.
La bodega no existe más: fue comprada por Hess Family para Amalaya.
Humberto Canale Marcus Gran Reserva Malbec 2009 $ 189. Alc. 14,0%. De Gral. Roca, Alto Valle del río Negro, Río Negro. Fermentó y después pasó 12 meses por barricas de roble francés. Clarificado con claras de huevo. Sin filtrar. Guarda: 10 años. Enólogo: Horacio Bibiloni. WA 88, us$ 25, Dec 2011, Drink: 2011 - 2017.
Oscurísimo... Anunciando algo moderno.
Aromas de buena intensidad, frutado, con muchas notas propias de la madera (ricas), algo floral, así como también vegetal. Bien agradable.
En boca es franco, equilibrado y elegante. Muy buena estructura, un poquito de astringencia y muy buena persistencia.
RPC Regular.
El Vino que más me gustó (creo que a todos), lástima su precio: a 25 dólares (como se vende afuera) estaría muchísimo mejor.
Como cierre, hubo café, limoncello casero (de Sánchez) y trucos de magia de Esteban!
Otra buena noche de amigos!
Otro lujo poder compartir mesa nuevamente con Fabian! Qué se repita pronto!!
Las notas de El Vino del Mes y Fabian Mitidieri.
El motivo fue otra vuelta de Fabián Mitidieri a Buenos Aires (el es oriundo de Banfield, conurbano bonaerense) y tiene familia y amigos a visitar.
Banfield es fútbol (El Taladro, club centenario), es Julio Cortázar y claro, también es solo buena gente como Fabián!
Clickear para agrandar (todas)
Pero desde hace años Fabián vive en Viedma (capital de la Provincia de Río Negro) y desde allí trasmite su pasión por los Vinos desde principios de 2010 con sus blogs (Fabian Mitidieri y Patagonia Pinot Noir).
Esa noche, también estuvieron los muchachos de El Vino del Mes, Esteban y Maximiliano.
Fuimos a Sánchez (lugar del que no tengo acciones (JeJe!) y donde, aclaro, pago -gustoso- como todos. Aclaro esto -más allá de chistes-, por ser tan nombrado como sede de nuestras reuniones) y disfrutamos de empanadas y pizzas como esta:
Mitad Muzzarella, mitad Carbonara
Vamos a los Vinos
SinFin Guarda Sauvignon Blanc 2010 $ 52. Alc. 13,5%. De Maipú, Mendoza. Uvas propias de Tupungato (1050 msnm), Valle de Uco. Guarda sugerida: 2 años. Enólogo: David Funes Guevara. Asesoramiento enológico: María Isabel Mijares.
Pasados los 2 años de guarda sugerida, está muy bien!
Cítrico (pomelo blanco), mostrando pis de gato y algo mineral, lo mejor está en su boca: equilibrado, de muy buena acidez, estructura acorde al rango y persistencia medio-corta.
Relación Precio Calidad Buena. Gustó!
Muy linda la etiqueta.
Familia Schroeder Saurus Patagonia Select Cabernet Sauvignon 2005 $ 76. Alc. 14,1%. De San Patricio del Chañar (350 msnm), Neuquén. El 50% fermentó (alcohólica y maloláctica) en barricas nuevas de roble francés, donde se quedó por 12 meses. Clarificado con claras de huevos frescos de granja. Sin filtrar. 60.000 Botellas. Enólogo: Leonardo Puppato. WS 86, Dic 2007. Medalla de Bronce IWC 2007.
Los 7 años que tiene le juegan en contra.
Muy evolucionado en todos sus aspectos. Algo alcohólico.
RPC Mala. Se pasó su momento, por lo menos en esta botella.
Ojo que no sé la guarda sugerida por la bodega (no la encuentro) y capaz que ya está fuera de ella.
Portal Andino Reserva Cabernet Sauvignon 2006 $ 49. Alc. 13,9%. De Bowen (450 msnm), General Alvear, Mendoza. Con viñedos en El Juncalito y Bowen. Pasó 8 meses por barricas de roble francés y americano de 2do uso. Enólogo: Santiago Silva.
No parecía 2006 (sino más nuevo).
Aromas de buena intensidad, frutados, herbáceos y algunas notas propias de la madera (vainillas).
En boca es franco, seco, equilibrado, de buena acidez, muy buena estructura y persistencia media-larga. Taninos presentes, algo astringente y con un final algo amarguito (rico).
RPC Muy Buena.
Acá en Noviembre 2011.
Familia Muñoz Territorio Cabernet Sauvignon 2006 aprox. $ 45/50 (Vino guardado). Alc. 13,5%. Divisadero (1800 msnm), Valle de Cafayate, Salta. Pasó 6 meses por barricas francesas nuevas. Enólogo: José Luis Mounier.
Otro que no parece su año!
Potente, mostrando ser Cabernet salteño a cada segundo!
Pimientos rojos y verdes, frescos y asados, herbáceos, aromas terrosos, todo en buena intensidad. Muy agradable.
En boca es franco, equilibrado, de excelente acidez y tirando a seco. De excelente estructura para el rango y muy buena persistencia. Sabroso.
RPC Excelente+.
La bodega no existe más: fue comprada por Hess Family para Amalaya.
Humberto Canale Marcus Gran Reserva Malbec 2009 $ 189. Alc. 14,0%. De Gral. Roca, Alto Valle del río Negro, Río Negro. Fermentó y después pasó 12 meses por barricas de roble francés. Clarificado con claras de huevo. Sin filtrar. Guarda: 10 años. Enólogo: Horacio Bibiloni. WA 88, us$ 25, Dec 2011, Drink: 2011 - 2017.
Oscurísimo... Anunciando algo moderno.
Aromas de buena intensidad, frutado, con muchas notas propias de la madera (ricas), algo floral, así como también vegetal. Bien agradable.
En boca es franco, equilibrado y elegante. Muy buena estructura, un poquito de astringencia y muy buena persistencia.
RPC Regular.
El Vino que más me gustó (creo que a todos), lástima su precio: a 25 dólares (como se vende afuera) estaría muchísimo mejor.
Como cierre, hubo café, limoncello casero (de Sánchez) y trucos de magia de Esteban!
Acá estiraba un dólar para que alcance... JeJe!
Otra buena noche de amigos!
Otro lujo poder compartir mesa nuevamente con Fabian! Qué se repita pronto!!
Las notas de El Vino del Mes y Fabian Mitidieri.
Entradas
Que buena nota cuervo. Muy buena noche pasamos en Sánchez. Lo del lugar de encuentro es verdad, ahí nos sentimos re cómodos y siempre descolocamos a los mozos que nos tienen mucha paciencia!!!!!
ResponderEliminarGracias Adrián! me emocionan tus líneas. He ido a ver a Banfield de muy chico, lo llevo en el corazón junto a Cortazar, acostumbro mezclarlos leyendo “Las Hormigas de Banfield” y pienso que lo mejor que tiene el mundo del vino es el encuentro entre las personas, porque como digo siempre “El mejor vino se bebe con amigos”
ResponderEliminarAbrazo de Amigo Patagónico
Remarco tu último párrafo:
ResponderEliminarOtra buena noche de amigos!
Otro lujo poder compartir mesa nuevamente con Fabian! Qué se repita pronto!!