TOPO Lote #007

Con este Vino me apuro, porque queda muy poco...
(Ya me colgué con el Bonarda -Lote #005- y publiqué cuando no quedaba más...).


TOPO Lote #007 Blend 2014 $ 67*. Alc. 14,5%. De Luján de Cuyo (Mendoza) por venta directa, sin viñedos ni bodega propia. Corte base Malbec (50%), con un 30 de Cabernet Sauvignon y 20 de Cabernet Franc. Malbec y Franc del Valle de Uco (La Consulta y Tupungato) y el Sauvignon de Luján de Cuyo (Perdriel). Pasó 6 meses con duelas de roble francés en tanque de acero inoxidable.
Corte de estilo entre clásico y moderno. Con complejidades.
De buena intensidad en todas sus fases (vista, aromas y sabores).
Frutado, algo especiado, con algunos herbáceos simpáticos.
En boca es franco y equilibrado. Agradable y fácil de tomar.
De estructura más que acorde al rango. Todavía algo astringente.
Destaca su acidez, a pesar de entrar algo dulce. Bien persistente.
Relación Precio Calidad Excelente+++.
*La compra es por caja y el envío es entre barato y hasta sin costo por algunas cajas.

Clickear para agrandar (todas)

Originales y simpáticas las gráficas del emprendimiento

Nota de Fabián Mitidieri.