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martes, 3 de noviembre de 2015

Laborum Torrontés

El Porvenir de Cafayate Laborum SV Torrontés 2015 $ 140. Alc. 13,6%. De Cafayate (1650 msnm), Salta. Viñedo (Finca El Retiro) de 45 años. 22058 botellas con tapa a rosca (bien!!). Enólogo: Mariano Quiroga Adamo.
Redobla la apuesta en búsqueda de la excelencia y la encuentra!
Moderno, bien intenso y fresco. Equilibrado y fácil de tomar.
Muestra complejidades y es elegante. Bien persistente.
RPC Excelente. Una bombita!!
Felicitaciones a todos los involucrados en lograrlo!
El 2014 logró ser Blanco del Año (Premios Cuervo 2014).

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1 comentario :

  1. gran torrontes. lo probamos en esta cata.
    http://digamesommelier.blogspot.com.ar/2015/03/la-batalla-del-torrontes.html
    muy bueno.

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