Cuatro espadas Del Desierto

Hace un mes tuve el gusto de asistir a una degustación de bodega Del Desierto. Fue en la vinoteca Vinatería del Madero (Tras el Dique I, en Puerto Madero Sur), en su nuevo salón anexo.
Gran lugar con excelentes degustaciones.

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La charla la dió el sommelier de la firma, Manuel Rivas Montesinos.

Sobre la bodega
Está en 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, Alto Valle del Río Colorado, La Pampa. Nace en Junio de 2000 de la mano del Grupo Albanesi, empresa principalmente comercializadora de gas natural y energía eléctrica.
El predio del Alto Valle abarca más de 4000 Has., con una inversión de más de $ 30.000.000 (a Octubre de 2009 /us$ 3,85) desde que comenzó el proyecto.
Se encuentra sobre la Ruta Provincial 34, a 2 Km de Colonia 25 de Mayo. El viñedo tiene 140 Has. y fue plantado en 2 etapas: en 2001 se plantó Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah y Chardonnay. Y en 2003: Pinot Noir, Malbec, Sauvignon Blanc y Viognier. Todos clones franceses, menos el Malbec que es del INTA.
La bodega tiene una Capacidad de Molienda de 980 Toneladas y de Vasija de 1445 millones de litros, entre tanques de acero inoxidable y barricas de roble francés y americano.

Enología
Jefe: Sebastián Cavagnaro. Consultor: Paul Hobbs.

Sebastián (en feria) hace 2 años

Ahora
Se degustaron 4 Vinos de su alta gama: Cabernet Franc 2009, Blend 2009, Malbec 2009 y Late Harvest Viognier 2012.

Alta gama de Del Desierto

Y como conté en Avances de Notas, me compré estos 2:

Cabernet Franc 2009: me pareció buen Vino, pero no me movió la estantería. Y me pareció algo sobrepreciado.
Blend 2009: estuvo buenísimo: gran estructura, con complejidades, sabroso. Gran compra!
Malbec 2009: mantuvo el nivel mostrando grandes diferencias: bien Malbec pero seco, poderoso y largo.
Late Harvest Viognier 2012: fue otro buen Vino, que si fuera una carrera, llegó 3ro.

Los Tintos cuestan $ 100 y el Tardío $ 66 (la misma plata en proporción, porque es de 500 ml).

Tengo comprado el Syrah 2009 por recomendación y en breve iré abriendo los 3.

Y sumo que en una reciente Lupa Bloguera, hablé sobre el Desierto25 Sauvignon Blanc 2012*, al que consideré de RPC Excelente+++ (a los $ 40 que lo pagué, porque a los $ 55 que está, sería de Relación Precio Calidad por lo menos Excelente).
*Desierto25 es la gama inferior de la bodega.



Gracias Vinatería por la invitación!
Gracias Del Desierto por los Buenos Vinos!

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Lupa Bloguera Sauvignon Blanc 2012

Arrancamos las actividades grupales de 2013 con una Lupa Bloguera

Recordaran que lo último que hicimos en 2012, fue en Diciembre y también fue una barrida de góndola, pero de Espumantes (acá).

Ahora vamos con Sauvignon Blanc 0Km, o sea, 2012.
El mío:

Desierto25 Sauvignon Blanc 2012 $ 40. Alc. 13,1%. De bodega del Desierto, de 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, Alto Valle del Río Colorado, La Pampa. De viñedos de 9 años. Sin madera. 13.300 Botellas bastante pesadas (734 gramos). Enólogo: Sebastián Cavagnaro. Enólogo Consultor: Paul Hobbs.

Intenso y agradable en nariz. De perfil frutal y mineral.
Fruta blanca como durazno, pera y melón. Algo de limón.
En boca es franco, equilibrado y bien fresco.
Denso, untuoso, con mucha glicerina.
De muy buena acidez y persistencia.
Relación Precio Calidad Excelente+++.
Encontré mucha dispersión de precios: de estos cuarenta a $ 54.
Si estuviera a $ 54, la RPC igualmente sería positiva.
Respecto añadas anteriores, mejoró la comunicación al mercado interno en las etiquetas, ya que antes ambas eran en inglés (solo mirando en la exportación) y ahora la contra-etiqueta es en castellano.
Lo que no mejoró casi nada, son las botellas tan pesadas que siguen usando (acá un 2005).

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Por último, les dejo la original nota de cata oficial:
El verdadero éxito en la vida consiste en reír mucho y muchas veces.



Lean las notas de los otros Blogueros del Vino
con más Sauvignon Blanc 2012

• "Blog Mr. Wines": Doña Paula Los Cardos
• El Vino del Mes: SinFin
• Fabian Mitidieri: Humberto Canale Estate
• Rumbovino: Chakana
• Vinarquia: Septima
• Vinos en Córdoba: Salentein Portillo
• Wine MDQ: Renacer Punto Final

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En Sánchez, con 5 Vinos

Hace un mes más o menos, nos juntamos a tomar unos Vinos. En este caso, todos Tintos.
Vamos a ellos

Vicentin, Blend de Malbecs 2010 $ 89/99 (pongo los 2 precios, porque parece que aumentó hace muy poco). Alc. 14,9%. De Vicentin Family Wines de Mendoza (son los del aceite y también dueños de Friar, productora y procesadora de ganado vacuno). Uvas de Luján de Cuyo (65%) y Valle de Uco (Vistalba 48%, Agrelo 10% y Chacras de Coria 7% /Tupungato 20% y La Consulta 15%). Pasó 9 meses por barricas de roble francés (no aclaran uso ni % del Vino que pasó). 105.600 Botellas. Enóloga: Carola Tizio. Asesor enológico: Paul Hobbs. No tienen bodega todavía. WE 90, 1/8/2012, Drink now and over the next two years.

De color profundísimo y una nariz algo tímida, contenida.
Buena expresión de fruta fina y ciruelas y algo de madera rica.
En boca es franco, aunque de media intensidad. Buena estructura y persistencia media.
Relación Precio Calidad Regular.
Lindo perfil, pero calculo contenido todavía.
Viendo el precio y su madera, en principio pensamos que quien lo puso se había equivocado en que sea 1ro, pero después vimos que no resultó tan mal (una 2da posición hubiera sido "el lugar", aunque por precio y madera debería haberse puesto anteúltimo, aunque allí hubiera defraudado más).

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Santa Julia Innovac!ón Carmenere 2010 $ 34. Alc. 13,5%. De Familia Zuccardi de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. De parrales "Zuccardi" en Santa Rosa. Tuvo contacto con roble francés durante 6 meses (no aclara si esa nuevo, ni el % del vino. Seguramente son duelas). 4200 Botellas. Enólogo: Rodolfo Montenegro.

Un Tinto tranquilo, quizás demasiado.
De perfil agradable y fácil de tomar.
Equilibrado y muy sencillo.
RPC Regular. Esperábamos más!
No me había dado cuenta hasta ahora, lo de la gráfica con el nombre y el signo !, muy bueno!
Este Carmenere (fijense que no ponen Carménère, no sé por qué) no figura en la página oficial, que está muy buena.

Payana Malbec 2011 $ 49/59 (pongo los 2 precios, porque parece que aumentó hace poco). Alc. 13,9%. De Vicentin Family Wines (aunque no lo pone en ningún lado y muestra una web propia en construcción). No muestra ni encuentro ninguna data. Es de Mendoza, de varios viñedos, con buena parte del Valle de Uco. Debió tener contacto con duelas de roble.

Concentrado e intenso desde la vista.
De perfil frutado y con notas ricas de la madera. Moderno.
En boca es franco, de muy buena estructura y persistencia.
Agradable y fácil de tomar.
RPC Muy Buena a Excelente/Buena a Muy Buena ($ 49/59).
El nombre y el arte gráfico están buenísimos! Se refiere a un juego que conocía como Tinenti, que jugué mucho de chico.

Ruca Malen Cabernet Sauvignon 2007 $ 77. Alc. 14,0%. Bodega de Agrelo (1000 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Tiene un Corte de Petit Verdot (5%) y Merlot (5). De vides de 12 años en promedio, de Lunlunta (900 msnm, Luján de Cuyo) y Vista Flores (1100 msnm), Tunuyán, Valle de Uco. Pasó 12 meses por barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Enólogo: Pablo Cúneo. WS 87, Aug 2010, Drink now. WA 87, Oct 2010, Drink N/A. WE 89, 11/2010, Drink now through 2012.

Seguimos en ascenso!
Bien Cabernet, de perfil entre moderno y tradicional, con todo muy bien puesto.
Agradable, fácil de tomar, todo equilibrio.
RPC Buena a Muy Buena.
Acá la vez anterior.

Desierto Pampa Syrah 2006 $ 90. Alc. 14,9%. De Bodega del Desierto de 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, Alto Valle del Río Colorado, La Pampa. Pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano (70/30). 5300 Botellas bastante pesadas (740 gramos). Las etiquetas y contraetiquetas están en inglés (exportación). Enólogo: Sebastián Cavagnaro. Enólogo Consultor: Paul Hobbs. WS 89, Dec 2009, Drink now through 2010. Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de Oro CMB Catador Argentina 2008. Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2009.

Muy buen Vino!
Especiado, con fruta madura y notas ricas propias de la madera.
Todo en buena intensidad y armonía.
Muy buena estructura y persistencia. Muy disfrutable.
RPC Muy Buena.
Lo había tomado hace poco y la botella me salió floja.

En la mesa disfrutamos de Pizzas y Empanadas, así como de golosos Postres, pero se destacó una Americana...

Igual, siempre lo mejor, es haberlo disfrutado con amigos!

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Jueves de ronda

El Viernes pasado los amigos de El Vino del Mes publicaron sobre una reunión de hace 2 semanas, de la que por suerte también participé.

Ellos la contaron ya muy bien, por lo que solo voy a agradecer esos momentos en tan buena compañía y hablar algo de los Vinos que nos bajamos (y algún detalle...).


Álamos Selección de Viñedos Malbec 2010 $ 52. Alc. 13,5%. De bodega Catena Zapata de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas del Valle de Uco (1100 msnm). Pasó 9 meses por barricas de roble francés y americano (75/25, 30% nuevo). Enólogo: Felipe Stahlschmidt.

O nos cruzamos con una botella mala o flor de patinada...
Muy bien en vista, bien en nariz, pero en boca desequilibrado.
No le gustó a nadie.
Estupor al desenmascarar la botella (siempre catamos a ciegas).
Relación Precio Calidad de esta botella: Mala o peor.
El 2009 me gustó y el 2008 estuvo increíble!



Amalaya Tinto 2008 $ 56. Alc. 14,5%. Esta añada fue de bodega Colomé, del Valle de Cafayate, Salta (después Amalaya se independizó). De viñedos en el Alto Valle Calchaquí (1700/2500 msnm). Corte de Malbec (75%), Cabernet Sauvignon (15), Syrah (5) y Tannat (5). Fermentación maloláctica, 75% en tanques de acero y 25% en barricas francesas de 2do uso. El 20% del vino pasó 10 meses en barricas francesas. Clarificado con claras de huevo de su granja biodinámica. Corcho sintético con mes y año de embotellado (Muy bien!). 300.000 botellas. Enólogo: Thibaut Delmotte. WS 88, Oct 2010, Drink now. ST 89, Jan/Feb 11. WE 85, 3/1/2011.

En color maso: poco brillo y turbidez.
En nariz mostró el terruño y su típico perfil especiado. Buena intensidad.
En boca desequilibrado: acidez elevada y un amargor molesto que se potenciaba en el retrogusto.
RPC de esta botella: Mala o peor.
De esta etiqueta, nos hemos encontrado en los últimos 6 meses con botellas buenas y otras para atrás: es cuestión de suerte.



Landó Cabernet - Malbec 2008 $ 70. Alc. 14,5%. De bodegas Caro del Grupo Catena Zapata. De Godoy Cruz, Mendoza. Corte de Cabernet Sauvignon (60%) y Malbec (40). Pasó 10 meses por barricas de roble francés nuevas y de 2do uso. Enóloga: Estela Perinetti.

Muy bien en vista, pero en nariz se complica un poco...
Brett en una dosis que se lo distinguí claramente...
A mi no me parece bueno!
Este defecto enmascara fruta y notas ricas de la madera que en principio andaban dando vueltas...
En boca es equilibrado, tranquilo, con estructura acorde el rango. Buena persistencia.
RPC Regular-. Me sorprendió, pero para mal! Había tomado otra botella hace año y medio y me parecía que había que esperarlo (está bastante indómito, tánico y algo astringente) pero no tenía esa suciedad (aunque es bueno aclarar, que sí había leído que a otros les tocó con brett).



Desierto 25/5 Cabernet Franc 2009 $ 50. Alc. 14,6%. De bodega del Desierto de de 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, Alto Valle del Río Colorado, La Pampa. El 70% del caldo pasa 9 meses por barricas de roble francés y americano (supongo que no nuevas). 6500 Botellas. Enólogo: Sebastián Cavagnaro. Enólogo Consultor: Paul Hobbs.

Poco profundo en vista y bastante sutil en nariz. Frutado, especiado, herbáceo (CF) y con notas ricas de la madera. En boca es más intenso (media), equilibrado y de buena estructura. Persistencia media.
RPC Buena. Interesante!

Argento Reserva Malbec 2009 $ 70. Alc. 13,7%. De Maipú (Grupo Catena Zapata). De viñedos en Maipú, Luján de Cuyo, San Carlos y Tunuyán (Valle de Uco). Pasó 9 meses por barricas de roble francés y americano (75/25), no sé si el 100% y si nuevas. Enóloga: Silvia Corti. Asesor enológico: Nick Goldschmidt. WS 89, Feb 2011, Drink now. ST 88, Jan/Feb 11. WE 90, 5/1/2011.

Bien en vista, nariz de media-baja intensidad de perfil especiado, frutado y con notas propias de la madera.
En boca es de intensidad media, equilibrado de estructura acorde el rango y persistencia media.
RPC Correcta. Gustó!
En la mesa fue uno de los 3 que más gustó (junto al anterior y al que viene).

Goulart Reserva Malbec 2007 $ 85. Alc. 14,2%. De Finca Lugilde Goulart. De viñedos de 92 años de Lunlunta, Maipú. Sangría importante (25 a 30% aprox.). Un 30% fue criado 10 meses en barricas francesas Mercier de 1er uso. Corcho sintético tipo Neocork. Enólogos: Mauricio Parodi y Pablo Durigutti. WA 90, Dec 2008, Drink 2010 - 2018. WE 88, 2/1/2009.

Bien en vista, aromas de media-baja intensidad agradables.
Frutado y notas ricas propias de la madera, Dulzón.
En boca es franco, equilibrado, de estructura acorde el rango y persistencia media.
RPC Correcta. Gustó!
Como bien dicen los muchachos de El Vino del Mes, no tenía contraetiqueta, por lo que suponemos fue un obsequio.

Cavas de Weinert Gran Vino 1997 $ 150 (aunque se consigue a menos de la mitad). Alc. 14,0%. Bodega de Luján de Cuyo. Corte de Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (40) y Merlot (20). Pasó 3 años en toneles de roble francés. Enólogo: Hubert Weber.

Muy evolucionado en vista.
En nariz notas a encierro, algo frutado y madera. Intensidad media-baja.
En boca es franco, algo desequilibrado (dulce), de estructura y persistencia medias.
RPC Malísima. Vino viejo!
Hay un amigo que va a tener que rever sus regalos de cumpleaños... JeJe!!
A un participante le gustó el estilo (le gustan los vinos evolucionados o viejos), otro dudaba y el resto lo tiró muy rápido (el más) a la frapera que usamos como depósito de descarte.
Un participante no estuvo de acuerdo con que este Vino fuera último (es a ciegas, pero cada uno dice donde ubica su Vino), pero a mi me sigue pareciendo (tras el resultado) que estuvo bien así: por precio (estructura) y añada. Si quieren opinar, cada comentario suma.



Ningún Vino me sorprendió, aunque el 25/5 me pareció la mejor compra y el Goulart estaba muy bien después de 5 años (el mejor en calidad).


Les dejo algunas fotos de los postres (Budín de Pan, Flan Casero con Dulce de Leche y Tiramisú) de Sánchez y Sánchez (le entramos a Pizzas y Empanadas con los Vinos) y como llegaron las botellas de los muchachos de El Vino del Mes...

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Familia y Vinos

Terminaba Enero y nos juntamos familia a compartir el almuerzo y la tardecita.

Con una parva de Sanguchitos de Miga (triples especiales hechos en casa) en la mesa, pasaron 2 Tintos:

Desierto Syrah 25/5 2005 (media botella que quedó del día anterior y de la que cuento acá). Un Vino que todavía está muy bueno (tiene 7 años) y que por $ 45 muestra una Relación Precio Calidad Muy Buena (enólogo Sebastián Cavagnaro).

Después arribó un Tinto importante que le regalaron a mi hermano:

Cadus Syrah 2003 $ 220/270 (y habrá quien cobre mucho más por ser guardado). Alc. 15,5%. De Nieto Senetiner de Agrelo (1100 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. De viñedos de más de 30 años. Pasó 24 meses por barricas nuevas de roble francés. Potencial de guarda: 10 años. Enólogo: Roberto González.

El Vino realmente estaba bueno!
Con 9 años encima se la bancó muy bien!
Minimamente evolucionado en vista. Con media intensidad aromática y una estructura bien importante.
Frutado (sobremadura y confitura), especiado y con suaves notas propias de la madera: un vino bien agradable.
Equilibrado y de buena persistencia. Los 15,5 grados de alcohol solo se muestran en la contra-etiqueta.
RPC Mala. Una buena experiencia, pero cuesta demasiada plata!

Con cositas dulces, pintó un Blanco Dulce encantador:

Finca La Celia Late Harvest 2008 $ 75 (500 ml). Alc. 12,0%. Bodega de Eugenio Bustos (1050 msnm), Valle de Uco, San Carlos, Mendoza. Corte Blanco de Semillón (50%), Pinot Grigio (25%), Gewurztraminer (15%) y Sauvignon Blanc (10%). Sufrió Botritis Cinerea inducida por aspersión de agua. 30% del caldo pasa 3 meses por barricas nuevas de acacia europea. Azúcar Residual: 120 gramos/litro. Acidez Total: 8 g/l. Enólogo Jefe: Cristian García. Enólogo Consultor: Paul Hobbs.

Qué Tardío! De lo mejor (sino el mejor) de Argentina!
Aromas de buena intensidad y una boca muy agradable y nada empalagoso.
Fruta blanca (manzanas asadas), mieles.
Excelente acidez y concentración. Elegante.
RPC Regular. Muy interesante, aunque lo subieron demasiado!
Hace un año logró ser Vino del Año en la categoría Tardío, Dulce, Encabezado o Especial en los Premios Cuervo 2010. Todo bien, pero a $ 49 de sugerido.
En Septiembre de 2010 lo incluí en una nota donde obtuvo una RPC Buena a Muy Buena a los $ 41 que se conseguía en todos lados.

La etiqueta es impresionante, no?

Después pasaron otras buenas bebidas de más alcohol que ya he comentado ampliamente en otras entradas (Mega Jagd y Licor Espresso Coffee Buiese).

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De La Pampa y de Mendoza

Vamos con 4 buenos Vinos que he reprobado en estos días.
Son los 2 Syrah de la bodega pampeana Del Desierto y otros 2 Varietales de una línea bastante nueva* de Tapiz.

Desierto 25/5 Syrah 2005 $ 45. Alc. 14,9%. De Bodega del Desierto de 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, Alto Valle del Río Colorado, La Pampa. El 70% pasó 10 meses por barricas de roble francés y americano (70/30). 9300 Botellas bastante pesadas (740 gramos). Las etiquetas y contraetiquetas están en inglés (exportación). Enólogo: Sebastián Cavagnaro. Enólogo Consultor: Paul Hobbs. WS 89, Sep 2008, Drink now through 2009. Medalla de Oro CMB - Catador Argentina 2006.

El Vino todavía está muy bueno y van 7 años!
Muestra algo de fruta cocida y confitura, bastante especias y notas propias de la madera y minerales.
Buen cuerpo, buena acidez y buena persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Aplausos!!
Ansioso por probar una nueva cosecha!

Desierto Pampa Syrah 2006 $ 90. Misma data del anterior, salvo que pasó 18 meses (el 100%) por barricas de roble francés y americano (70/30). 5300 Botellas bastante pesadas (740 g). WS 89, Dec 2009, Drink now through 2010. Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de Oro CMB Catador Argentina 2008. Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2009.

Otro buen Vino, aunque no me deslumbró tanto como el anterior.
Tenía algo, una especie de picor, que no me cerró; pero creo que fue la botella, pues otras veces lo probé y no resultó así.
Muy buena estructura, equilibrado de acidez y con gran intensidad tanto en nariz como en boca.
RPC de esta botella: Regular.
Será cuestión de probar con otra botella, no? JeJe!!

Tapiz Zolo Bonarda 2010 $ 42. Alc. 13,8%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas propias de Ugarteche y Agrelo. Pasó 6 en contacto con roble francés y americano (no aclara, pero deben ser duelas). Enólogo: Fabián Valenzuela. WA 86, Dec 2011, Drink 2011 - 2015. Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2011.

Qué buen Vino viejo!
Desde que se lo sirve en la copa atrae y gusta: oscurísimo y brillante!
Intenso en nariz y en boca, así como franco en su perfil frutal, algo herbáceo y especiado. La madera suma notas ricas que no opacan lo anterior. Posee un paso algo dulce y un final algo amargo (rico), ambos muy interesantes. Sabroso!
RPC Excelente+. Aplausos y más aplausos!

Tapiz Zolo Malbec 2010 $ 42. Misma data del anterior, salvo que las uvas son de Maipú, Lunlunta y Agrelo. Y que pasó 6 meses en contacto con roble francés (también supongo duelas). WS 86, Oct 2011, Drink now.

Otra joyita por poco dinero!
Mismo estilo moderno y agradable.
Cambia el varietal y se nota, es bien Malbec. Tiene más fruta en el perfil y su paso por boca es más dulce (y no muestra ningún amarguito).
RPC Excelente+. Más aplausos!
Este va a ser más popular que el Bonarda (el dulce arrasa), aunque el perfil del Bonarda me parece más interesante.

*Esta línea Zolo antes era de exportación y desde hace un año está en Argentina también.

Pd.: a todos los probé antes acá.

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Extra, extra Vinos!

Cerveza Schöfferhofer Hefeweizen $ 16 (500ml). Alc. 5,0%. De Frankfurt, Alemania. Cerveza de trigo.

De un perfil nada habitual: fruta, notas cítricas, levaduras y un toquecito de banana. Malta.
En boca es refrescante (buena acidez) y a la vez cremosa. Paso dulce y un retro amarguito muy rico (clavo de olor).
Relación Precio Calidad Excelente.
Muuuy rica y refrescante (no por fría, se entiende).

Queso Postre Argentino El Caldén $ 34 (pza 700g aprox). De Gral. Campos, La Pampa.

De apariencia y textura semi-húmeda y un gusto espectacular.
Sabroso, de un estilo entre un gouda y un cremoso.
RPC Excelente.
Ideal para Picadas, como para combinarse con frutas en almíbar o dulces sólidos.
Lo encontré en Claromecó (Tres Arroyos, Pcia de Buenos Aires), pero calculo que por lo menos en el interior bonaerense -además de La Pampa- tiene que haber.

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Catando VI

Siguiendo con las catas en Ozono Drinks, marcha una selección más de etiquetas. Siempre a ciegas y en copones de 1ra (como en todas las degustaciones).

En esta voy con un par de Verticales, media docena de Malbecs y un puñado de Tardíos.
Anticipo que son preocupantes los resultados...


Verticales
79 Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier 2007 $ 57
84 Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier 2008 $ 57
82 Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier 2009 $ 57

78 Monteviejo Lindaflor Chardonnay 2007 $ 85
83 Monteviejo Lindaflor Chardonnay 2008 $ 85
84 Monteviejo Lindaflor Chardonnay 2009 $ 85

Muy decepcionante, especialmente los Lindaflor...
Ya me crucé con otro 2007 mal evolucionado en una reunión que no publiqué (todavía).


Malbec
72 Trapiche Fond de Cave Reserva 2006 $ 56
81 Catena Zapata Saint Felicien 2007 $ 62
83 Lurton Reserva Malbec 2008 $ 49
83 DFdM Fin del Mundo Single Vineyard 2007 $ 115
83 Las Moras Mora Negra 2007 $ 120
84 Navarro Correas Alegoría Gran Reserva $ 118

Otro grupo decepcionante. Zafa algo el Lurton.
Lo del Fond de Cave Reserva asusta y la Relación Precio Calidad del resto está muy jodida (menos mal que no estamos en Iran, sino los piedrazos que habría... JeJe).


Tardíos
-82 Viña Porta Select Reserve Late Harvest
Gewürztraminer 2008 $ 30 (375 ml) Chile
-84 Desierto Pampa Late Harvest
Viognier 2007 $ 70 (500 ml)
-85 Luigi Bosca Gewürztraminer
Granos Nobles 2006 $ 90 (500 ml)
-86 Navarro Correas Alegoría
Gran Reserva Tardío 2006 $ 95 (500 ml)

En RPC, zafa el chileno Porta (ojo que son 375), los demás son lujitos.


Catando I, II, III, IV y V.

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Catando V

Siguiendo con las catas a ciegas (siempre en copones de 1ra) en Ozono Drinks (Catando I, II, III y IV), marcha otra selección de etiquetas.

Hoy, recopilación de Cabernet Sauvignon y Franc, Syrah y un par de Espumantes.

Cabernet Sauvignon
Botella Mala Catena Zapata DV Catena 2003 $ 130
83 Flia Zuccardi Santa Julia Reserva 2005 $ 33
83 Trapiche Medalla 2006 $ 135
86 Lurton Reserva 2005 $ 49
86 Viña Cobos Felino 2008 $ 65
87+ Viña Cobos Bramare Luján de Cuyo 2007 $ 129

1ra Botella impuntuable este DV 03 (pero pasó).
El Medalla deja mucho que desear.
Ricos los Cobos.


Syrah
69 Trapiche Fond de Cave 2009 $ 36
77 Finca Las Moras Gran 2005 $ 100
81 Tierra Mayor 2008 $ 46
81 Colomé 2007 $ 150
83 Flia Zuccardi Santa Julia Reserva 2008 $ 33

Muy mal casi todos!!
Zafa el Santa Julia, que resultó interesante.
Del Las Moras Gran Syrah y Colomé (sorpresas muy fuertes) tengo botellas en mi cava... Tengo miedoooo!!


Cabernet Franc
80 Catena Zapata Angélica 2005 $ 120
86+ Desierto Pampa 2006 $ 90
86+ Pulenta Estate Gran 2006 $ 140

Pifiada la del Catena Zapata e interesante duelo entre el pampeano y el renombrado agrelino.


Espumante
82 Portal Andino Extra Brut (Champ.) $ 38
84 Norton Cosecha Especial Brut Rosé $ 42

Dos estilos bien distintos a buen precio.

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Ahora, 2 Tintos

Tomé por botella dos tintos que aparecieron en una cata hace poco menos de un mes. Aunque en realidad al 25/5 Caldén lo compré un poco antes, junto con su hermanito Barda (le tengo un miedo ahora...).

Tomero Malbec 2007 $ 35. Alc. 14,0%. De Finca y Bodega Vistalba, de Carlos Pulenta con uvas del Alto valle de Uco, Mendoza. 20% del caldo fue criado 8 meses con madera de roble francés. WS 89 Web only 2009, drink now through 2010.
Rojo purpúreo violáceo sin evolución y de profundidad muy alta.
En nariz es frutado (frutas chicas rojas y negras como moras, grosellas, frutillas y frambuesas) de intensidad media+ (luego de buen rato decae bastante). Muy rico.
En boca es franco y muy agradable. Buena acidez y muy buen equilibrio.
Relación Precio Calidad Excelente. No llega al puntaje de WS (Otra vez errando!), pero está muy rico. El tema de si va a seguir evolucionando para mejor, ahora (decae bastante con la aireación) no me queda tan claro... 2009 garantizado.



25/5 La Pampa Corte Caldén 2003 $ 48. Alc.15,0%. Corte de Bodegas del Desierto (25 de Mayo, La Pampa) de Cabernet Franc (76%) y Merlot (24%). Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.
Rojo caoba muy evolucionado y de profundidad alta.
Aromas a algo viejo sin poder dar en la tecla. Intensidad casi baja.
En boca está mucho mejor: sabor algo licoroso, un poco de higos... Pero está netamente evolucionado. Tiene taninos bien domados y es muy tomable.
RPC Mala. Hay que tener en cuenta que tiene 6 años y seguramente hace 2 estuvo muchísimo mejor.

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