Colorado el 19 ¿O negro?

A fines del mes pasado Ozono Drinks me convocó a una cata a ciegas especial: barrer una buena serie de muestras para tener más opiniones sobre vinos de bodegas a incorporar o evaluar nuevas añadas. También hubo algunas perlitas que no se encasillaban en lo anterior.
Fui con mi amigo Esteban y sabía que me iba a encontrar con Fabián (que fue quien hizo la selección previa de las etiquetas: había casi 50...).
Terminamos agasajados por Noelia y Martín con unas empanadas muy ricas, y en verdad que la pasamos bien por la compañía (porque los vinos...)
La descripción de las etiquetas es acotada a lo mínimo y necesario, así como las notas de cata son muy breves y consisas.

El desfile

01- Cruz Diablo Vino (Blanco) Perlado Dulce Natural $ 21. Alc. 11,5%. En la botella no había datos, pero en la página oficial (Paupérrima) dice que es un frizzante (En Italia, vino de aguja) de Torrontés y Moscatel. La añada nos la deben... De Bodegas Universo Austral de Añelo, Neuquén. A mediados de 2008 la Bodega del Añelo fue comprada por capitales chilenos (VC Family Estate, propiedad del empresario Pedro Ibáñez).
Evolucionado. En boca es soda. Desequilibrado en acidez.
Horrible.

02- Trumpeter Reserve Torrontés 2008 $ 48. Alc. 13,5%. De Bodega La Rural.
En nariz parece un Sauvignon Blanc suave, algo oxidado. En boca es franco, tiene más intensidad y un dejo amarguito.
Mal representante del Varietal. Carísimo (A la mitad sería tolerable. A un cuarto ideal)

03- Ciclos Sauvignon Blanc 2008 $ 53. Alc. 13,3%.
Nariz fresca, bien Sauvignon Blanc (alimonado, pasto recién cortado). Interesante. En boca muestra demasiada acidez.
Bueno pero caro (A la mitad sería ideal).

04- Ciclos Torrontés 2007 $ 53. Alc. 13,8%. De Bodega El Esteco.
Pasto en nariz, como un Sauvignon Blanc mal hecho. Desequilibrado.
Mala botella (Qué mala suerte!).

05- Fundamento Bonarda 2008 $ 22. Alc. 12,8%. Bodega Viñas del Plata.
Dulzón. Un bonarda pobre...En vista no dice nada. En nariz y en boca parece caramelo barato. Muy artificial.
Mala compra.

06- Díaz R Pionero Roble Syrah 2006 $ 35. Alc. 13,8%. Bodega Viñas del Plata. Roble americano y francés 10 meses
Nariz horrible. Franco en boca: desequilibrado (la madera).
Horrible.

07- Calafate Reserva Malbec 2007 $ 44. Alc. 14,5%. Bodegas Universo Austral.
De baja intensidad, poco brillo. Nariz sulfurosa (Haciendo esfuerzo y muy escondida: ciruela). Ácido en boca, de final corto. Flojísimo.
Un desastre.

08- Calafate Reserva Pinot Noir 2007 $ 44. Alc. 14,0%. Bodega Universo Austral.
Color bien PN. Nariz algo cerrada (Punta alcohólica). Buen cuerpo y taninos marcados. Algo astringente, le falta botella. Potente.
De lo que más arrimó en la noche: hay que reprobarlo a fin de año.

09- Escorihuela Gascón Sangiovese 2005 $ 46. Alc. 13,7%.80% francés y 20 americano.
Rojo intenso. Algo de fruta madura (guinda) y vainilla en nariz. Franco en boca, de taninos suaves. Final bueno.
Equilibrado y de buen final. Me gustó.

10- Trumpeter Reserve Tempranillo 2007 $ 48. Alc. 13,5%. Bodega La Rural.
Nariz cerrada. En boca está muy desequilbirado (desastre).
Horrible.

11- Trumpeter Reserve Petit Verdot 2007 $ 48. Alc. 13,0%.
Nariz bastante cerrada (escondido: un dejo mentolado). En boca es demasiado ácido y está desequilibrado. Final largo (En otro caso, sería algo bueno). Nadie sacó la cepa.
Desequilibradísimo. Mejorará? Reprobar gratis en un año.

12- Textual Caladoc $ 50. Alc. 14,0%. Bodega Zuccardi.
Vino interesante, distinto. De taninos marcados, final largo. Si popularmente gusta, es otro tema.
Caro.

13- Monte Cinco Reserva Malbec 2004 $ 50. Alc. 14,0%.
Algo de terroso en nariz (Agradable). Evolucionado. En boca está bastante redondo a pesar de sus años.
Para reprobar por botella. Caro.

14- Ciclos Cabernet Sauvignon 2006 $ 53. Alc. 13,8%. Bodega El esteco.
Evolucionado en vista y nariz. En boca es demasiado ácido (Mucho) y para desgracia final: medio largo...
No parece cabernet. Su acidez es asesina. Horrible.

15- Ciclos Ícono 2006 $ 65. ALc. 14,0%.
De color y brillo lindo. Algo de frutilla en nariz (Interesante). En boca no cumple con lo que promete. Úna acidez algo elevada.
Para reprobar por botella. Carísimo: a la mitad de precio sería ideal.

16- Eral Bravo Malbec 2006 $ 75. Alc. 14,5%.
Nariz algo como aceituna, raro. En boca: redondo y equilibrado. Final bueno. equilibrado y de final bueno.
Para reprobar por botella. Caro.

17- Piedra Negra Malbec 2003 $ 135. Alc. 13,5%.
Rojo intenso con bastante evolución. Bastante aromático y en boca es de buen cuerpo. Redondo, sedoso y equilibrado. Le falta fruta. De final elegante.
Lo mejor de la noche. A $ 100 estaría mejor posicionado.

18- Altimus MMV $ 175. Alc. 14,0%.
Nariz bastante cerrada. En boca no dice mucho (aunque se expresa mejor que en nariz). Desequilibrada la acidez y el alcohol.
Impresentable. Un robo (la carátula que se la ponga algún boga amigo...). Mi amigo Esteban anotó RPC: Violación...

19- Navarro Correas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2001 $ 112 (actualmente el Alegoría, que es como se llama ahora). Alc. 13,5%.
Evolución media en vista. Algo oportado en principio. Se va abriendo muy lentamente pero se torna muy interesante: madera suave, hongos secos. Taninos amables y final bueno. Estructura media. Se nota que es un vino con años encima, pero que los llevó muy bien.
Muy interesante. Lo mejor educativamente (8 años y está bastante bien). Al sugerido su rinde es complicad: si gustan de vinos evolucionados, adelante. No se consigue fácil, pero por la web se consigue a $ 75 y en cadena de vinotecas que se especializa en guardar vinos (de cualquier manera...) a $ 300 (Uds. eligen... JeJe).