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miércoles, 31 de marzo de 2010

Otro buen Cabernet

Yauquen Cabernet Sauvignon 2008 $ 28. Alc. 13,8%. De Bodega Ruca Malen de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. 7 Meses por madera. Enólogo: Pablo Cúneo.

Notas de Cata
Rojo carmín purpúreo sin evolución notable y de profundidad alta.
Aromas frutados (fruta negra como ciruelas y cerezas maduras y confitadas) de intensidad media+. La madera como marco muy bien puesta.
En boca es franco y muy sabroso. Muy buen equilibrio, estructura y persistencia. Taninos bien redondeados.

Relación Precio Calidad Excelente+. Impecable!!
Ya en la feria Vinos y Bodegas 2009 lo probé y me pareció de RPC Sobresaliente.

La cosecha 2007 tuvo un Corte del 5% con Malbec y 20.000 botellas. De este 2008 no tengo esa data porque la página de la bodega está algo atrasada en cuanto añadas de los Yauquen (casi no tiene historial de añadas, no tienen un mail info...). Por lo demás, la página oficial es moderna (quizás algo modernosa) y está bien en general.


Bodega
Creación de Jean Pierre Thibaud y Jacques Louis Montalembert.
En 1998 Jean Pierre dejó la presidencia de Bodegas Chandon de Argentina -después de 10 años- y con el apoyo de su amigo Jacques Louis de Montalembert(Grupo Bemberg) inician el emprendimiento.
El hijo de Jean Pierre, Antoine Thibaud, es el CEO de la firma.
La bodega (boutique) está rodeada de 20 Has. de viñedos, por lo que basicamente compran uva a productores asociados (Malbec en Perdriel y Lunlunta, Cabernet Sauvignon en Agrelo y Lunlunta, Tempranillo en La Consulta y Merlot en Tupungato).
La 1er cosecha fue la 99, que se vinificó en Alta Vista y actualmente producen alrededor de 600 mil botellas. Poseen una cava subterránea de barricas de roble (con capacidad para 480), donde hay un 80% de origen francés (20% americano).

2 comentarios :

  1. Excelente vino, pero si te fijas, hace un tiempo, valía la mitad y de golpe le pegaron una subida importante y no hablo de ahora....hace meses
    En síntesis, gusto...se vendió....y lo aumentaron....
    Más alla de esto es un muy rico vino

    Un abrazo !!!

    ResponderEliminar
  2. la ultima edicion de la guia Austral Spectator
    lo incluyo entre los mejores vinos de Argentina, por encima de otros mas caros de la misma bodega;

    ResponderEliminar

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