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martes, 22 de marzo de 2011

Las Perdices Torrontés

Las Perdices Torrontés 2010 $ 47. Alc. 14,0%. De Viña Las Perdices de Agrelo (1030 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas de Agrelo y Cafayate, Salta. Guarda: 3 años. 12000 Botellas. Enólogo: Juan Carlos Muñoz.

Notas de Cata
Amarillo dorado pajizo con tonos verdosos y de intensidad muy baja.
En nariz muestra el perfil bien del Varietal, de estilo refinado. Aromas florales (blancas dulzonas como jazmínes y rosas) y frutales (blancas como duraznos). Intensidad muy buena.
En boca es franco, de excelente acidez. Bien seco y equilibrado. Final medianamente amarguito (rico) y con un toque cítrico. Excelente persistencia
.

Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.
Gran debut de Las Perdices en Torrontés!


Estaría bueno ponerlo en competencia con el San Pedro de Yacochuya y el Tapiz.

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