Cuando a fines del 2009 se realizó el 1er Concurso Nacional del Vino de Todos los Días, salí a la caza de algunos de los mejor catalogados y realmente el Malbec y el Torrontés de Termidor (3ro y 5to de los ganadores) resultaron de una Relación Precio Calidad Excelente.
Lo que no planteé en ese momento, fue el tema de la falta de añada y es crítico.
No puedo mantener mucho (nada en realidad) una recomendación, si no está atada a la añada: los Vinos cambian en cada edición, en cada añada (para bien o para mal, poquito o muchísimo).
En Septiembre del 2010 se llevó a cabo la 2da edición y aunque me enteré un par de meses después, cuando me crucé con el Termidor Cabernet Sauvignon (1ro de los ganadores, de Peñaflor, Alc. 12,7%), me lo llevé a casa y busqué la oportunidad.
Recién en Enero se dio y lo serví a la mesa familiar subrepticiamente.
-Cómo está el Vino? (pregunta muy escuchada en casa... JaJa!!)
-Muy buenooo! Qué es?
Lo mismo que a muchos les está pasando en este instante, le pasó a mi esposa e hijos: ESO???
-Sí, esto! Está bueno o no???
-Está muy bueno!... Como la otra vez... (recordando los del año pasado)
Muy Cabernet, frutado y casi sin aromas o gustos vinosos (de vino berreta). Y por $ 8,50!
Ahh... Y es un litro, por lo cual es a poco más de $ 6 los 3/4... Una RPC Excelente es quedarse muy corto.
Aplausos para el enólogo Eduardo Casademont! Y más, con tamaña producción!
Las contras
Los prejuicios
Servir es más complicado (uno tiende a ensuciar más por la forma del envase, hay que ser más preciso y parsimonioso)
No se puede usar la Bomba de Vacío para guardarlo mejor
Pero la principal: la falta de añada
Capaz que es un tema legal del INV, pero sería genial que le pongan añada o algún número (de lote o algo así) como para tener la referencia anual.
La lista de ganadores 2010, acá.
Lo que no planteé en ese momento, fue el tema de la falta de añada y es crítico.
No puedo mantener mucho (nada en realidad) una recomendación, si no está atada a la añada: los Vinos cambian en cada edición, en cada añada (para bien o para mal, poquito o muchísimo).
En Septiembre del 2010 se llevó a cabo la 2da edición y aunque me enteré un par de meses después, cuando me crucé con el Termidor Cabernet Sauvignon (1ro de los ganadores, de Peñaflor, Alc. 12,7%), me lo llevé a casa y busqué la oportunidad.
Recién en Enero se dio y lo serví a la mesa familiar subrepticiamente.
-Cómo está el Vino? (pregunta muy escuchada en casa... JaJa!!)
-Muy buenooo! Qué es?
Lo mismo que a muchos les está pasando en este instante, le pasó a mi esposa e hijos: ESO???
-Sí, esto! Está bueno o no???
-Está muy bueno!... Como la otra vez... (recordando los del año pasado)
Muy Cabernet, frutado y casi sin aromas o gustos vinosos (de vino berreta). Y por $ 8,50!
Ahh... Y es un litro, por lo cual es a poco más de $ 6 los 3/4... Una RPC Excelente es quedarse muy corto.
Aplausos para el enólogo Eduardo Casademont! Y más, con tamaña producción!
Las contras
Los prejuicios
Servir es más complicado (uno tiende a ensuciar más por la forma del envase, hay que ser más preciso y parsimonioso)
No se puede usar la Bomba de Vacío para guardarlo mejor
Pero la principal: la falta de añada
Capaz que es un tema legal del INV, pero sería genial que le pongan añada o algún número (de lote o algo así) como para tener la referencia anual.
La lista de ganadores 2010, acá.
Entradas
Agrego que las cajitas conservan mucho mejor el vino fresco o del año, eliminando posibles olores a corcho o malos encorchados sintéticos que permiten entrar al aire.
ResponderEliminarAdemas son mas fáciles de apilar para la estiba!!!!!!
Abrazo
Clap, clap; aplausos para el vino y para el catador, sin prejuicios lo suyo.
ResponderEliminarNo escuche tu opinion del vino... a la mesa le gusto pero no me dice mucho.
ResponderEliminarCasi sin aromas y sabores a vino berreta... RPC mas que excelente...
Te da mucho por $8,50 el litro... pero esta bueno? Te comprarias mas? Lo tomarias a diario?
Anónimo, gracias x comentar, pero mejor con nombre o identificación por favor.
ResponderEliminarTextual: "Muy Cabernet, frutado y casi sin aromas o gustos vinosos (de vino berreta). Y por $ 8,50!
Ahh... Y es un litro, por lo cual es a poco más de $ 6 los 3/4... Una RPC Excelente es quedarse muy corto.
Aplausos para el enólogo..."
Creía que quedé más que claro, pero bueno...
Frutado es algo muy positivo.
Casi sin aromas o gustos vinosos también es muy positivo para un Vino de ese rango.
Si encima representa bien el Varietal, es casi ideal, porque uno recibe en la copa lo que pretendió comprar al ver que el envase dice Cabernet Sauvignon.
Finalmente, si digo que la Relación Precio Calidad es más que Excelente, está recontra-claro que está buenísimo por esa guita. Y que lo recompraría y tomaría a diario.
No es un Vino que tomaría para un aniversario de casamiento, pero sí pondría para un casamiento con muchos invitados, aunque el problema ahí son los prejuicios de los invitados y por qué no, de la esposa o el esposo... JeJe!