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miércoles, 23 de septiembre de 2009

Alto Rendimiento

Callia Alta Shiraz 2008 $ 15. Alc. 14,0%. Tinto de viñedos de Caucete y 9 de Julio (650 msnm), Valle de Tulum, San Juan. Un 20% del vino pasa 3 meses por barricas de roble americano de tostado medio. Medalla de Plata Syrah du Monde 2009. Enólogo: Fabián Miranda.

Notas de Cata
Rojo rubí violáceo sin evolución notable y de profundidad casi alta.
En nariz se muestra frutado (rojas como ciruelas y grosellas) y especiado de intensidad media+.
En boca es franco y con muy buena estructura para el rango. Equilibrado y sabroso.
Relación Precio Calidad Excelente+. Hacía rato que no reprobaba esta etiqueta y volvió al rendimiento extraordinario de hace unos años.


Bodegas Callia se encuentra en Caucete, en el Valle de Tulum, a 26 kilómetros al Este de la Ciudad de San Juan. Es parte del Grupo Salentein.

2 comentarios :

  1. Hola

    En el super Chino cerca de casa tienen el Shiraz-Malbec 2009 a $ 12.75.
    Si bien no supera la calidad de la recordada cosecha 2004 esta muy bien.
    Lo descorche el miercoles, lo guarde y el jueves mejoro muchisimo.

    Alguien tuvo oportunidad de tomarlo??

    saludos totales.

    Juan Cruz

    ResponderEliminar
  2. No Juan Cruz, lo meteré en el chango en la próxima compra!
    Gracias!

    ResponderEliminar

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