Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2007 $ 55 (al cambio en Chile*). Alc. 14,5%. Cortado con un 10% de Merlot. Viñedos en Apalta (200 msnm), D.O. Valle de Colchagua (Santa Cruz), Chile. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza: el 80% pasa 12 meses por roble francés (1/3 nuevo, 1/3 de 2do uso y 1/3 de 3er uso). Leve filtrado. Envasado en Curicó, Chile. Enólogo: Aurelio Montes. WS 89, us$ 24 (bien cobrado), jul 2009, Drink now through 2010. WA 91, Jun 2009, Drink 2009 - 2019. WE 89, Sep 2009.
Notas de Cata
Rojo bordó con media evolución y de profundidad alta.
Nariz especiada de intensidad media-baja. La madera como marco.
En boca es franco y bien delicado, suave. Buen equilibrio y estructura. Taninos medio-bajos bien redondeados y correcta persistencia.
Relación Precio Calidad Buena+. Bien, aunque sinceramente esperaba algo más... (no llega a los puntajes).
Lo tomé a principios de Febrero.
*Acá se consigue a $ 90. A ese precio, la RPC pasa a Regular.
Sobre la bodega acá.
Notas de Cata
Rojo bordó con media evolución y de profundidad alta.
Nariz especiada de intensidad media-baja. La madera como marco.
En boca es franco y bien delicado, suave. Buen equilibrio y estructura. Taninos medio-bajos bien redondeados y correcta persistencia.
Relación Precio Calidad Buena+. Bien, aunque sinceramente esperaba algo más... (no llega a los puntajes).
Lo tomé a principios de Febrero.
*Acá se consigue a $ 90. A ese precio, la RPC pasa a Regular.
Sobre la bodega acá.
Entradas
Excelente Cabernet del Valle de Colchagua. Lo probe hace un tiempo y recuerdo que me gustó mucho, como los Sauvignon Blanc del Valle de Casablanca....que también dan que hablar !!
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