Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Uno reciente y otros olvidados

lunes, 10 de mayo de 2010

Uno reciente y otros olvidados

Esto es un popurrí de botellas que destapé en los últimas semanas.

La Puerta Blend Gran Reserva 2005 $ 68. Alc. 15,4%. Bodega Valle de la Puerta de Chilecito (1.000 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Corte de Malbec (60%), Syrah (23%) y Bonarda (17%). El 50% del caldo pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%). 6.931 Botellas antiecológicas (1,1 Kg) numeradas. Enólogo e ingeniero agrónomo: Javier Collovati. Asesor externo: Mauricio Lorca. Medalla de Oro (89,63) Vino Sub30 2009.

Importante: esta botella la abrí hace 10 días porque mostraba una mancha de vino en la cápsula. Al sacarla, el corcho tenía una hendidura o fisura en todo su largo mojada con vino. Como estaba en una conservadora acostada, el aire no entraba, pero pudo haberlo hecho antes y no conviene guardarla ni un día más.

Notas de Cata
Rojo purpúreo sin evolución notable y profundidad muy alta.
Aromas vinosos y especiados de intensidad media. Después saca fruta negra como confitura.
En boca es franco, con muy buena estructura y media persistencia. Equilibrado y de taninos medios con algo de vivacidad.
Relación Precio Calidad Buena. Bien por suerte!
No fue de RPC Excelente como le puse en Julio pasado (cuando lo tomé por 1ra vez), pero visto el problema del corcho no estuvo nada mal. Lo que me parece es que lo del corcho no debía haber sucedido...




Cuve Los Andes Colección 2005 $ 81. Alc. 15,0%. De Bodega Cuvelier Los Andes de Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Corte de Malbec (62%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (8%), Merlot (7%) y Petit Verdot (3%). ST 88.

Data: regalé a un querido amigo una botella de esta buena etiqueta y como me quedaba solo otra botella, decidí abrirla a fines de Marzo.

Notas de Cata
Rojo carmín muy evolucionado y profundo.
En nariz es basicamente especiado, de intensidad media-baja a media-.
En boca es franco, equilibrado, pero sin mucho interesante que mostrar. Elegante, pero quedado
.
RPC Regular a Mala.
Quiero pensar que fue mi botella, porque sino mi amigo va a creer que los Cuvelier son así y son muy buenos vinos en general.



Séptima Los Pasos Malbec 2005 $ 120. Alc. 14,2%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. 20 Meses por barricas nuevas de roble francés. Enólogo: Rubén Calvo. Botellón antiecológico de 1150 gramos.

Notas de Cata
Rojo purpúreo con algo de evolución y de profundidad altísima.
Aromas a mermeladas (casis, grosellas), notas de la madera (grafito, chocolate, vainillas) y alcohol (presente y restando). Intensidad media a media+.
En boca es franco, algo falto de estructura para el rango y con los taninos bien firmes, algo astringentes.
RPC Muy Mala o Peor. Se siente alcohólico y eso es imperdonable.
Va a mejorar? Me permito dudar, que con 14,2% y 5 años encima, su desequilibrio alcohólico desaparezca. Lo astringente es probable que se vaya.
Lo tomé en Marzo.



Lindaflor Petite Fleur 2007 $ 74. Alc. 14,5%. Bodega Monteviejo de Vista Flores (1100 msnm), Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Corte de Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (10%) y Syrah (10%). El 30% pasó 12 meses por barricas francesas nuevas. WS 88, us$ 25, Sep 2009, Drink now.

Notas de Cata
Rojo purpúreo sin evolución notable de de profundidad altísima.
Aromas frutados (ciruelas y fruta negra chica) de intensidad media. La madera bien ensamblada sumando (notas vainillosas).
En boca es franco, de paso medio algo dulce y muy buena persistencia. Buena estructura. Amable.
RPC Buena. Buena etiqueta, sólida.
Lo tomé en Febrero.





Etchart Cafayate Torrontés 2009 $ 16. Alc. 13,5%. De Bodegas Etchart de Pernod Ricard Argentina. Situada en Cafayate (1750 msnm), Salta. De viñedos de 25 años. Enólogo Jefe: Víctor Marcantoni. 2do Enólogo: Juan Carlos Mosca. Medalla de Oro (86,89) Vino Sub30 2009.

Notas de Cata
Amarillo pajizo con tintes verdosos y de intensidad media-baja.
Aromas florales (flores blancas como jazmín y azahares) de intensidad media-baja.
En boca es franco, equilibrado y de estilo exportación (como dice Brascó: Torrontés gay).
RPC Correcta a Buena. Me gusta más el estilo de años anteriores, con algo de rusticidad (en boca).
Lo tomé en Febrero.

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