Recopiladito de algunas cervezas que probé y ameritan comentarios.
El Bolsón Negra Extra de Invierno XXX $ 27 (660 ml). Alc. 8,0%. De Cervecería El Bolsón de Ruta 258 Km 124, Río Negro. De malta tostada, lúpulo y levaduras. Tipo triple bock.
Notas de Cata
Bien oscura y espesa.
En nariz es ageadable, con notas dulces, tostados y levaduras. Buena intensidad.
En boca es franca, aunque más intensa.
Desequilibrada en dulzor.
Relación Precio Calidad Malísima. Empalagosa mal...
Una lástima, porque otras ediciones me encantaron...
Estrella Damm Inedit $ 22 (750 ml). Alc. 4,8%. Del Grupo Damm, Barcelona, España. Mezcla de maltas de cebada y trigo, aromatizada con especias (cilantro, piel de naranja y regaliz). Los ingredientes fueron mezclados por el reconocido chef Ferran Adriá, Juli Soler y el equipo de sommeliers de El Bulli, en 2008.
Notas de Cata
Sin anotar, recuerdo que era medio oscura, dentro del amarillo dorado.
La nariz de intensidad media, especiada (y levaduras) y algo dulce.
En boca fue tranquila, amable. Equilibrado amargor-dulzor. Buena persistencia.
RPC Buena. Interesante!
Quiero repetir, tomando más (fue compartida en gran mesa) y evaluando distintas temperaturas de servicio: el tema es que no la veo más por Carrefour!!
Beck´s $ 5,70 (330 ml). Alc. 5,0%. De Bremen, Alemania (Norte). De malta de cebada y lúpulo. Es de InBev (empresa belga-brasileña), la mayor fabricante del mundo de cerveza por volumen. Tipo pale lager.
Notas de Cata
Buen color amarillo dorado y espuma blanca.
En nariz es agradable, suave. Levaduras.
En boca viene lo mejor: buen cuerpo y excelente amargor (bien alto). Lúpulo bien destacado.
RPC Muy Buena. Buen sabor, buena cerveza.
El Bolsón Negra Extra de Invierno XXX $ 27 (660 ml). Alc. 8,0%. De Cervecería El Bolsón de Ruta 258 Km 124, Río Negro. De malta tostada, lúpulo y levaduras. Tipo triple bock.
Notas de Cata
Bien oscura y espesa.
En nariz es ageadable, con notas dulces, tostados y levaduras. Buena intensidad.
En boca es franca, aunque más intensa.
Desequilibrada en dulzor.
Relación Precio Calidad Malísima. Empalagosa mal...
Una lástima, porque otras ediciones me encantaron...
Estrella Damm Inedit $ 22 (750 ml). Alc. 4,8%. Del Grupo Damm, Barcelona, España. Mezcla de maltas de cebada y trigo, aromatizada con especias (cilantro, piel de naranja y regaliz). Los ingredientes fueron mezclados por el reconocido chef Ferran Adriá, Juli Soler y el equipo de sommeliers de El Bulli, en 2008.
Notas de Cata
Sin anotar, recuerdo que era medio oscura, dentro del amarillo dorado.
La nariz de intensidad media, especiada (y levaduras) y algo dulce.
En boca fue tranquila, amable. Equilibrado amargor-dulzor. Buena persistencia.
RPC Buena. Interesante!
Quiero repetir, tomando más (fue compartida en gran mesa) y evaluando distintas temperaturas de servicio: el tema es que no la veo más por Carrefour!!
Beck´s $ 5,70 (330 ml). Alc. 5,0%. De Bremen, Alemania (Norte). De malta de cebada y lúpulo. Es de InBev (empresa belga-brasileña), la mayor fabricante del mundo de cerveza por volumen. Tipo pale lager.
Notas de Cata
Buen color amarillo dorado y espuma blanca.
En nariz es agradable, suave. Levaduras.
En boca viene lo mejor: buen cuerpo y excelente amargor (bien alto). Lúpulo bien destacado.
RPC Muy Buena. Buen sabor, buena cerveza.
Entradas
Que rica la Estrella Damm, la probé el año pasado en lo de un amigo y nos quedamos con ganas de más.
ResponderEliminarAcá se conseguía pero CARÍSIMA !!!...recuerdo que nos quedamos asombrados por la calidad de la cerve.
Muy buena !!!
Una de mis cervezas preferidas es la Voll-Damm, más fuerte que la Estrella pero de la misma "familia". Tiene 8.4 de alcohol. Mientras viví en Barcelona y cada vez que voy no dejo de beber unas cuantas. En Argentina no la vi jamás. De Colombia la Club Colombia. Y de México la Negra Modelo.
ResponderEliminarObviamente, el país que se lleva las palmas es Bélgica: ir allí y abrir una carta es ver un sinnúmero de cervezas de diversas gradaciones e ingredientes a cual más deliciosa: Fruta Prohibida, Chimay,Duvel, Kwak (muy original el envase) ... etc etc.
Excelente el blog!!! Felicitaciones!!! Aunque debo ser honesta y decir que me colgué viendo más la columna política, que es genial!!! que la parte de bebidas jajajaja. Qué bueno encontrar en la web alguien coherente!
ResponderEliminarAdrian, no conozco mucho de cerveza, solo se que prefiero que sea negra o roja. Sí coincido que la cerveza El Bolson, también se consigue por acá, es MALISIMA!!!
ResponderEliminarAbrazo
Gracias María! Seguí comentando!
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