Rico Cabernet

Don David Cabernet Sauvignon 2007 $ 39. Alc. 13,9%. De Bodega El Esteco (Grupo Peñaflor) del Valle de Cafayate (1700 msnm), Salta. El 70% del Vino pasó 12 meses por barricas de roble francés y americano. WS 77, us$ 17, Web Only - 2010. WA 87, us$ 17, Aug 2009, Drink 2009 - 2014. FP 85 p/Descorchados 2010. Medalla de Oro VinoSub30 2009.

Notas de Cata
Rojo bordó carmín con mínima evolución y de profundidad muy alta.
En nariz se muestra especiado (pimientas) y fruta negra (ciruelas y zarzamoras) de intensidad media (gana con buena oxigenación).
En boca es franco, de buena estructura y persistencia. Equilibrado y sabroso.
Relación Precio Calidad Muy Buena.
Afuera está muy bien cobrado y me extraña mucho el bajo puntaje de Wine Spectator (lo probaron 2 veces!).
Un detalle no menor y que habla de las cosas que pasan en estos grupos gigantes, es que lo venden (exportación) como de Michel Torino...
Sobre El Esteco acá.