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jueves, 22 de julio de 2010

Buen Cabernet Sauvignon

Crios Cabernet Sauvignon 2007 $ 55. Alc. 14,0%. Tinto de Dominio del Plata, de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Tiene un Corte del 12% de Malbec y pasó 9 meses por barricas (2do uso) de roble francés (50%) y americano (50%). Sin clarificar ni filtrar. Enóloga: Susana Balbo. WS 87, Oct 2008, Drink now. WA 90, Dec 2008, Drink 2008 - 2012.

Notas de Cata
Rojo bordó con algo de evolución (media) y de profundidad alta.
Aromas especiado y algo herbáceos propios del Varietal. Buena intensidad. La fruta y la madera (muy bien puesta) de fondo.
En boca es franco y de buena estructura. Equilibrado y de taninos medios bien presentes. Muy buena persistencia
.
Relación Precio Calidad Buena. Muy buen exponente!
86 puntos.

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