Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: diciembre 2008

miércoles, 31 de diciembre de 2008

Espumantes de Alta Gama

Estos días, en medio de distintos brindis ocasionales, pude probar algunos espumantes de alto precio que no conocía. Brevemente detallo mis pareceres, aunque hay que tener en cuenta que no los tomé en las mejores condiciones: todos en copa grande para Tintos y seguramente a un poco de temperatura de más.Carmelo Patti Extra Brut (2003?) $ 89. 12,7% Alc., Método Champenoise. Chardonnay (50) y Pinot Noir (50). Madurado sobre borras...

Blancos Tardíos de Alta Gama. Hoy: un argentino Vs un uruguayo

Cerrando el almuerzo del feriado, tomamos buena parte de un Rutini Vin Doux Naturel 2004 $ 119 (500 ml). Alc. 12,0%. De bodega La Rural de Coquimbito, Maipú, Mendoza. Semillón -de Tupungato, Valle de Uco- y Verdicchio -de Agrelo, Luján de Cuyo-. Criado 15 meses en barricas de roble francés nuevo. De color amarillo dorado de media-alta intensidad, y notas a miel y a algo mineral de media-baja intensidad (pero que no decaen)...

Vinazo

Este sábado pasado fui con mi familia a lo de mi mamá para despedir el año. Me hice cargo de llevar los vinos, y aparté entonces un Tinto y un Blanco Tardío de Alta Gama (este último lo posteo junto con el del 25 como una suerte de duelo). El Tintillo elegido fue un Alta Vista S1ngle Vineyard Alizarine Malbec 2004 $ 125. 14,5% Alc., 92 WS y WA. Caldo de viñedos de 55 años de Las Compuertas, Chacras...

lunes, 29 de diciembre de 2008

Navidad negra

Quienes me conocen, saben que no festejo la Navidad; pero este 25, invité a mis suegros a casa a despedir el año: almuerzo dedicado con etiquetas de Alta Gama. Como el principal eran Patas de Cordero con Papas y Verduras al Horno, descorché dos tintos importantes. La mesa de dulces fue acompañada por un Tardío -también de Alta Gama- que posteo en próxima entrada.Primero abrí un BenMarco Cabernet Sauvignon 2005 ($ 85 y 13,9% Alc.)....

jueves, 25 de diciembre de 2008

Las Moras Vs Etchart en Tardíos de $ 15

Estos días estuve probando dos vinos que en su cosecha anterior me habían gustado y estaban acordes el precio pagado.Este tipo de vinos son ideales para tomar junto a ensaladas con kanikama o acompañadas de pescado. Además de los verdes -o tomate y cebolla por lo cara que está la lechuga...-, está bueno que tenga algún queso magro o mozzarella en cubitos y también queso azul: ahí el maridaje resulta perfecto.Uno de los vinos...

domingo, 21 de diciembre de 2008

Chardonnay neuquino

Malma, Chardonnay 2007 $ 23/26. 14,0% Alc.. Hecho por Bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén.Linda botella. No hay data en internet -ni en la página oficial-, pero la contraetiqueta trae las Notas de Cata: Color amarillo dorado, brillante y con tonalidades verdosas. Aromas combinados de manzana y ananá acompañados de un sutil toque de vainilla. Vino de estructura media, fresco y delicado....

miércoles, 17 de diciembre de 2008

Dos Viognier de Media Gama

Estos días puse en competencia dos Viognier mendocinos...Mil Piedras Viognier 2007 $ 25. 13,5% Alc., viñedos plantados hace 6 años en Vistaflores, Tunuyán. Esta es la tercer añada del único Blanco que elabora Benvenuto de La Serna, bodega establecida en 2002.En vista: amarillo perlado pajizo con tonos verdosos y de muy baja intensidad.En nariz: media intensidad a flores y frutas blancas.En boca: pequeña aguja, picante. Buena...

miércoles, 10 de diciembre de 2008

2 Malbec de 45 a 50 mangos que...

Este finde pasado tomé dos Malbec que no me movieron la aguja, y consecuentemente, vale la pena mencionarlos porque cuestan cuarenta y tantos pesos cada uno.Cavas de Santos Gran Malbec 2003 $ 46/50. 13,8% Alc.; Luján de Cuyo, Mendoza.Basicamente lo encontré alcohólico.Los tintos de esta pequeña bodega siempre fueron de buen cuerpo, pero esta botella estuvo bastante agresiva para la calidad que debiera ostentar.Conste que es un...

viernes, 5 de diciembre de 2008

Ronda de vinos

Hace una semana nos juntamos en una parrilla a tomar unos vinos -siempre a ciegas-, amigos y conocidos de foros de vinos. Esta vez, la reunión la organizó Fernando Musu y estuvieron Pablo Monti, Marcelo Pacheco, Emilianno, Javier Kwanbis y yo (también cuervouno). La velada fue sumamente agradable y en los vinos... Hubo de todo, pero no nos acompañó la suerte...Viejo Espaldero Sauvignon Blanc - Chardonnay...

Nuevo espumante dulce

Hace dos días, cerrando el cumpleaños de mi mamá, tomé la última novedad de Freixenet Vivace Dolce Spumante $ 21. Alc. 10,1%. Gualtallary (1310 msnm), Tupungato, Alto Valle de Uco, Mendoza. Este espumante está hecho a partir de uvas Moscatel de Alejandría. La etiqueta y el sello de seguridad son muy bonitos y modernos, así como la botella. Es 2007 y se presenta amarillo pajizo de baja intensidad...

martes, 2 de diciembre de 2008

Un vino que no despega...

Este Domingo pasado, empecé una botella de Colección NQN Universo Patagonia 2004 $ 89 (14,0%Alc.) y me costó mucho sentirme satisfecho con la decisión. Es un Corte de Malbec (60%), Merlot (30%) y Cabernet Sauvignon (10%) con un paso por barricas de roble francés durante 15 meses y una estiba mínima en botella de 20 meses. Originario de San Patricio del Chañar, Neuquén. 89 WS Feb 2008 y leí en Cava Argentina que tiene 91 Stephen...
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