Estos días puse en competencia dos Viognier mendocinos...
Mil Piedras Viognier 2007 $ 25. 13,5% Alc., viñedos plantados hace 6 años en Vistaflores, Tunuyán. Esta es la tercer añada del único Blanco que elabora Benvenuto de La Serna, bodega establecida en 2002.
En vista: amarillo perlado pajizo con tonos verdosos y de muy baja intensidad.
En nariz: media intensidad a flores y frutas blancas.
En boca: pequeña aguja, picante. Buena acidez, pero poco expresivo y persistente. Muy liviano, poco consistente.
No me gusta la aguja ni en Blancos.
Me lo vendieron en una vinoteca como el Blanco revelación del año… Me extraña muchísimo. Relación Precio Calidad Mala.
Escorihuela Gascón Viognier 2007 $ 39. 13,3 % Alc., de Finca Carcassone, Agrelo. 90% fermentado en tanque y el 10% restante, en barricas de roble de segundo uso.
En vista: amarillo pajizo algo dorado con tonos bastante verdosos y de baja intensidad.
En nariz: muy baja intensidad. Dos tercios de botella fueron guardadas bajo bomba de vacío y a los dos días mostró más intensidad, aunque solo llegaba a baja. Suaves aromas dulzones a frutas y flores blancas.
En boca: aguja clara (a los dos días se había ido). Dulzura importante, poca acidez y algo de untuosidad. Desequilibrado.
Como dije antes, no me gusta la aguja ni en Blancos. Y en este, era clarísima. Me queda otra botella como contraprueba...
RPC Pésima.
Mil Piedras Viognier 2007 $ 25. 13,5% Alc., viñedos plantados hace 6 años en Vistaflores, Tunuyán. Esta es la tercer añada del único Blanco que elabora Benvenuto de La Serna, bodega establecida en 2002.
En vista: amarillo perlado pajizo con tonos verdosos y de muy baja intensidad.
En nariz: media intensidad a flores y frutas blancas.
En boca: pequeña aguja, picante. Buena acidez, pero poco expresivo y persistente. Muy liviano, poco consistente.
No me gusta la aguja ni en Blancos.
Me lo vendieron en una vinoteca como el Blanco revelación del año… Me extraña muchísimo. Relación Precio Calidad Mala.
Escorihuela Gascón Viognier 2007 $ 39. 13,3 % Alc., de Finca Carcassone, Agrelo. 90% fermentado en tanque y el 10% restante, en barricas de roble de segundo uso.
En vista: amarillo pajizo algo dorado con tonos bastante verdosos y de baja intensidad.
En nariz: muy baja intensidad. Dos tercios de botella fueron guardadas bajo bomba de vacío y a los dos días mostró más intensidad, aunque solo llegaba a baja. Suaves aromas dulzones a frutas y flores blancas.
En boca: aguja clara (a los dos días se había ido). Dulzura importante, poca acidez y algo de untuosidad. Desequilibrado.
Como dije antes, no me gusta la aguja ni en Blancos. Y en este, era clarísima. Me queda otra botella como contraprueba...
RPC Pésima.
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