Una cata de vinos no masivos

Hace ya más un mes (Perdón... Vengo muy atrasado con algunas cosas...), estuve en una cata (a ciegas como siempre) de Mr. Wines y disfrutamos de una buena reunión de amantes del vino.

Los vinos

1- Cavia Malbec 2007 $ 22. Alc. 13,5%. De Bodega Antigal de Russel (850 msnm), Maipú, Mendoza. También tienen fincas en Gualtallary (1150 msnm) y La Arboleda (950 a 1050 msnm), Tupungato, Valle de Uco.
Rojo carmín con algo de evolución y de profundidad media.
En nariz es algo frutado, de poca intensidad.
En boca es franco (bastante pobre) y glicérico. Buena acidez y persistencia corta. Agradable de tomar, pero muy liviano.
Relación Precio Calidad Regular (-). Bastante quedado. Demasiado livianito.

2- Siete Lunas Cabernet Sauvignon 2005 $ 29. Alc. 13,5%. De Bodega Nómade Wines (Tomás Achával), de La Consulta (1050 msnm), San Carlos, Mendoza. El 50% del vino pasó por barricas de roble (70% americano y 30% francés) durante 12 meses. Enología: Roberto Simoneto y Gabriela Celeste. El sitio web de la bodega está bastante bien, aunque le faltan detalles técnicos (añadas por ejemplo).
Rojo carmín violáceo con algo de evolución y de profundidad media+.
Aromas a tabaco y especias. Intensidad media-baja.
En boca es franco y suma fruta. Resulta picante (moderado) y con buena acidez. Estructura y persistencia medias. Equilibrado y bebible.
RPC Correcta. Interesante Cabernet.

3- Cavia Cabernet Sauvignon 2007 $ 22. Alc. 13,8%.
Rojo bermellón con algo de evolución y de profundidad media-baja.
Un poco remolón, pero sacó aromas herbáceos y mentolados. Ruda y pimientos verdes.
En boca es franco y algo picante. Equilibrado. Estructura y persistencia medias. Muy agradable y bebible.
RPC Buena. Sorprendió. El perfil herbáceo que tiene es muy atractivo.



4- Pródigo Malbec 2006 $ 30. Alc. 13,8%. Emprendimiento de Alessandro Speri con viñedos de Luján de Cuyo (940 msnm) y La Consulta (1050 msnm), San Carlos, Mendoza. Pasa algunos (3-4) meses en barricas de roble.
Rojo bermellón violáceo con algo de evolución y de profundidad media+.
Lerdo en nariz. Algo de fruta fresca. Intensidad baja.
En boca es bastante soso, aunque de buena acidez. Persistencia corta.
RPC Mala. Una pena, porque el anfitrión le había puesto fichas...

5- Urban Uco Tempranillo 2007 $ 30. alc. 14,5%. De Bodegas y Viñedos O. Fournier, una multinacional del vino y sus relacionados, con base en Ribera del Duero, Rioja , España y con bodegas en Chile y Portugal. Acá están en La Consulta (1050 msnm), San Carlos, Mendoza. La página de la bodega está muy bien.
Este Tempranillo viene de El Cepillo -La Consulta- y pasa 3 meses por barricas de roble. ST 87.
Rojo cereza sin evolución y de profundidad media+.
En nariz muestra húmedad y algo como quemado. Intensidad media.
En boca es franco y alcohólico. Buena acidez y persistencia corta.
RPC Muy Mala. Gran traspié... Esta etiqueta era buena...

6- La Puerta Reserva Bonarda 2006 $ 28. Alc. 14,5%. Valle de Famatina, La Rioja (1000 msnm). Crianza: 30% del vino en barricas de roble americanas y francesas y 70% en tanques de acero inoxidable. 26.667 botellas. Trophy Bonarda Argentina Wine Awards 2008. Lo había tomado un mes antes y me pareció de RPC Correcta.
Rojo purpúreo violáceo de profundidad alta.
En nariz es alcohólico en principio. Notas a tierra húmeda. Fruta fresca (ciruelas, moras) de fondo. Intensidad media-baja a media.
En boca es franco, potente y de muy buena persistencia. Muy buena acidez y recuerdo dulzón agradable (propio de la madera).
RPC Regular (-). Gusta y bastante, pero a mí no me convence.

7- Santa Florentina Tardío Otoñal Torrontés 2005 $ 30 (500 ml). Alc. 13,5%. De Bodega La Riojana de los Valles del Famatina (1000 a 1700 msnm.), La Rioja. La bodega es una cooperativa de casi 500 asociados fundada en 1940. En 2003 incorporaron una bodega de 5.000.000 de lts. en el Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. En La Rioja poseen 3.987 Has. de viñedos propios y 801 Has. de terceros, y una capacidad de vasija de 64.152.700 lts.. Pasó 12 meses por roble.
Amarillo dorado de media intensidad.
En nariz bien floral (blancas) y dulce (melosidades). Intensidad media.
En boca es franco, suma fruta blanca de carozo y muestra buena acidez. Después aparecen chamuscados, cerezas y cáscaras de mandarina. Algo untuoso y equilibrado. Interesante y con algunas complejidades. Muy agradable y tomable.
RPC Buena. Sumamente interesante.



Muchas gracias al anfitrión por los manjares servidos y la posibilidad de compartir tan amena reunión.