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miércoles, 21 de abril de 2010

Haciendo cosas raras...

Finalmente me tomé un Torrontés de baja gama Versión 2009 que compré en el súper hace como un mes. Lo loco, es que mostró alguna cosa increíblemente buena, en un mar de desequilibrios...

Michel Torino Colección Torrontés 2009 $ 11. Alc. 13,0%. Bodegas La Rosa. Uvas de Cafayate, Salta. Envasado en Mendoza.

Notas de Cata
Amarillo pajizo con tintes verdosos de intensidad media-baja.
En primera instancia, muestra una nariz floral increíble, riquísima. Una concentración de jazmines y rosas blancas jamás olidas (en un Vino) por mí: un perfume. La intensidad varió de media a altísima en fracciones de segundo, por unos minutos. Luego, esos aromas casi mágicos se retiraron y quedó casi nada...
En boca tiene una alta acidez (no del todo simpática) y un amarguito (rico) mínimo al final (típico del Torrontés). Poca persistencia.
Relación Precio Calidad Regular o Peor. Raro...
Ya notaron que adjetivé con increíble, mágico y tiré un jamás olido en un Vino. El poco mantenimiento en el tiempo de esos inusuales aromas me llevan a pensar que usaron magia en la vinificación...
Y la magia no me gusta en el Vino!

Versión 2008 (RPC Muy Buena a Excelente), acá.
Sobre la bodega acá.

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