Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Nuevo CarinaE Cuvée Philippe

viernes, 24 de julio de 2015

Nuevo CarinaE Cuvée Philippe

CarinaE Cuvée Philippe 2013 $ 95. Alc. 14,5%. Bodega boutique de Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Corte de Cabernet Sauvignon (36%), Syrah (36) y Malbec (28). De viñedos propios de más de 80 años en Cruz de Piedra, Chachingo (Maipú) y Perdriel (Luján de Cuyo). Pasó entre 8 y 9 meses por barricas de roble francés. Enología: EnoRolland (Gabriela Celeste como jefa). Asesor enológico: Michel Rolland.
Frutado, fresco y con la madera sumando notas ricas.
Muestra complejidades. Muy buena estructura y persistencia.
Muy equilibrado y amable. Un Tinto genial! Me encantó!
Relación Precio Calidad Excelente+++.

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2 comentarios :

  1. Está muy bien el Cuvée Philippe, aunque yo no diría amable, todavía está algo astringente.

    Abrazo

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    Respuestas
    1. Bueno, coincidimos en lo bueno que está. Al Vino lo tomamos en casa y después (media botella) lo llevé a un programa de radio y les gustó mucho a todos.
      Respecto astringente, ni a mi hijos les resultó astringente. Cosa de Mandinga!

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