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jueves, 29 de abril de 2010

Otro festejo familiar

Hace 10 días fue el cumpleaños de mi hija Adriana y en el almuerzo, acompañando Sushi casero de 1ra...


... Nos tomamos media botella que quedaba del día anterior, de un Torrontés Riojano que sigue estando muy bueno!

Tapiz Torrontés 2007 $ 32. Alc. 13,6%. De Fincas Patagónicas de Agrelo, Mendoza. Torrontés Riojano uvas del Valle de Famatina (1000 a 1400 msnm), La Rioja. Sin fermentación maloláctica, ni madera. Enólogo: Fabián Valenzuela.

Notas de Cata
Amarillo dorado con tintes verdosos de intensidad media+.
Aromas florales y frutados de media a media-alta intensidad. Flores blancas como jazmines y geranios y fruta blanca, como duraznos.
En boca es franco y bastante equilibrado: le pediría un pelín más de acidez. Bien untuoso y con el amargor rico y típico del Varietal. Muy buena persistencia. Muy interesante.

Relación Precio Calidad Excelente. Sorpresa y media!!
Hay que tener en cuenta que tiene 3 años y perdió muy poca frescura.
Además de ser una de la Mejores etiquetas que tomé en 2008,
lo premié como Varietal Blanco Revelación de ese año.


Haciendole frente, le puse un Salteño...

Colomé Torrontés 2009 $ 40. Alc. 13,7%. De parrales de Cafayate (1600 msnm), Angastaco (2000 msnm) y Colomé (2300 msnm), Salta. 200.000 botellas. Enólogo: Thibaut Delmotte. WE 91 y 19º en el Top 100 Best Buy 2009.

Notas de Cata
Amarillo pajizo con algún tinte verdoso e intensidad mínima.
Aromas florales de intensidad baja. Rico, pero suavecito.
En boca es franco, pero más intenso (media o más). Equilibrado y agradable. Buena estructura, untuosidad y persistencia.
Tiene los amarguitos domados, pero bien.

RPC Buena a Muy Buena. Buen Torro moderno!
Salió a fin de año.


Las comparaciones son odiosas...
... Pero me gustó más el perfil y la expresión del Tapiz... Chan!!

Importante es subrayar que tiene 3 años y se la sigue bancando más que bien. No sé si se conseguirá todavía, pero el 2008 (que no tomé por botella todavía) fue Trophy en Decanter World Wine Awards 2009 y Medalla de Oro en Vino Sub30 2008.

A la tardecita, con la torta, nos tomamos una muy buena sidra.


Sidra Los Amaya 2009 $ 18. Alc. 4,5%. De Finca Los Amaya. Manzanas del Valle de Uco, Mendoza.
Muy rica y de RPc Muy Buena+.

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