Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: junio 2009

martes, 30 de junio de 2009

Batalla de Syrahs (Batallita...)

Callia Magna Shiraz 2007 $ 30. Alc. 14,5%. De Pie de Palo (630 msnm), Caucete, Valle de Tulum, San Juan. La uva cosechada, después de una selección, pasa a los tanques de acero inoxidable sin el uso de bombas. Criado en barricas nuevas de roble americano y francés de tostado medio durante ocho meses. Estiba en botella durante 5 meses. Enólogo: Fabián Miranda. Linda y moderna etiqueta con relieve. Corcho con aglomerado*. FP 84...

lunes, 29 de junio de 2009

Muy buena nota de Joaquín Hidalgo

5 peores cosas en la vida de un amante del vinoCinco casos en los que un buen vino se convierte en la causa del malestar. El vino no siempre causa placer. Existen ciertos raros momentos en que la mejor bebida nos depara los peores ratos. Ratos en los que uno preferiría ser bebedor de sosas aguas saborizadas a un amante del rojo producto de la vid. Así es esta pasión. Si como dijera Sigmund Freud al dar sus primeros pasos en la...

sábado, 27 de junio de 2009

Noticias del Comercio del Vino Argentino

Gracias a una nota de Laura Saieg de Área del Vino nos enteramos que el consumo del vino en el mercado interno cayó un 5% en el primer cuatrimestre. El descenso se vio potenciado por el derrumbe del tetra y vinos de $ 3,50 a $ 5,25. Sin embargo, en facturación tuvo un incremento del 25%, experimentando un crecimiento en todos los segmentos de precios. La buena noticia es que las botellas $ 12 a $ 24 crecieron 14%, luego los de...

viernes, 26 de junio de 2009

Encabezado Vs Passito

Trapiche Profuso, Encabezado de Malbec, 2006 $ 50 (500 ml). Alc. 18,0%. De Maipú, Mendoza. Fermentación tradicional hasta alcanzar los 120 g/l (aprox.) de azúcar, encabezado con grapa de Malbec y macerado en tanques durante algunos días. Criando en barricas nuevas de roble francés por 24 meses. Etiqueta con un relieve muy original, sofisticada y moderna. Enólogo: Daniel Pi. Notas de Cata Rojo purpúreo...

Una perla de Ángel Mendoza

Paradigma 2006 $ 85. Alc. 13,8%. De Domaine St. Diego de Don Ángel Mendoza. Es una bodega boutique "real" con 3 Has. en Lunlunta, Maipú, Mendoza. El Malbec está en espaldero con más de 8.000 plantas por Ha. con más de 70 años de plantado y rejuvenecido por mugrón, y el Cabernet Sauvignon con 4.000 plantas por Ha. implantadas en 1992. Corte de Malbec (60%), Cabernet Franc (20%) y Cabernet Sauvignon...

miércoles, 24 de junio de 2009

Un Blanco discutido

Callia Alta Reserve 2007 $ 22. Alc. 12,5%. Caucete, Valle de Tulum, San Juan (650 msnm). Corte de Chardonnay (40%), Viognier (40%) y Pinot Gris (20%). Criado en tanques de acero inoxidable 5 meses. Enólogos: Fabián Miranda y Oscar Biondolillo. La bodega ha renovado su página muy bien.Notas de CataAmarillo dorado con algún tinte verdoso de intensidad media+.En nariz muestra notas frescas. Frutas de...

martes, 23 de junio de 2009

Cata de cumpleaños

Hace un mes estuvimos unos amigos en la casa del sommelier Emiliano Izquierdo, en los festejos de su cumpleaños y tomamos una larga serie de vinacis. La pasamos muy bien y traqui, disfrutando mucho de las charlas y el vino como acompañante (por lo cual, las notas de cata resultaron acotadas...). Van a notar mucho uruguayo y es por la ascendencia del anfitrión... JaJa 1- Champaña Paul Caraguel...

lunes, 22 de junio de 2009

Dos cepas no tan comunes

Hay que aclarar, que el Tannat es bastante común del otro lado del charco, a nivel de ser la Variedad insignia uruguaya. Don Pascual Reserve Tannat 2006 $ 22. Alc. 13,5%. De Establecimiento Juanicó, de Canelones, Uruguay. 240 Has. de viñedos propios y algo más de 150 Has. de productores asociados. 30% del vino pasa por barricas de roble americano y francés. Rojo bermellón caoba con evolución media...

viernes, 19 de junio de 2009

Tres Blanquitos...

El título viene a cuento del adjetivo sustantivado (Blanquito) usado por un concurrente a la Expo Cuisine de estos días, ante Gustavo Paolucci (Representante del Grupo Clos de los Siete) y el Lindaflor Blanco que tenía en su mano... Me das del Blanquito??... Hay que ver y aguantar cada cosa en las ferias...!! Trapiche Sauvignon Blanc 2008 $ 12. Alc. 13,5%. Bodega de Coquimbito, Maipú, Mendoza. La...

miércoles, 17 de junio de 2009

Antucurá y Melipal en Autre Monde

Hace una semana, asistí a otra degustación de Vinoteca Autre Monde. Esta vez eran caldos de las mendocinas Melipal y Antucurá. La onda se hizo, porque los distribuye la misma empresa. La primera está situada en Agrelo, Luján de Cuyo (950 msnm) y los enólogos son Alberto Antonini y Héctor Durigutti. Y Antucurá, está ubicada en Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco (1000 msnm) y la enología es de EnoRolland...

martes, 16 de junio de 2009

Vinos malogrados

Finca La Luz Sangiovese Rosado 2008 $ 23. Alc. 14,3%. De Finca La Luz de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza (1.050 msnm).Le tenía fe, pues la añada anterior me había gustado bastante (hace un año y medio).Pero lamentablemente resultó -seguramente porque es la última moda en bebidas...- finamente gasificado. Intomable.Del Fin del Mundo Cosecha Tardía Semillón 2005 $ 35 (500 ml). Alc. 12,5%. Blanco cosechado tardíamente en San Patricio...

lunes, 15 de junio de 2009

Cuisine & Vins 2009

El viernes me dí una vuelta por esta Expo que se viene realizando en el Palacio Paz. Fue la edición 16 y mi primera vez en ella. Me pareció demasiado esnob la propuesta, pero era lo que había... Las comparaciones son odiosas, pero la de Vinos de Lujo está mejor. Stands, iluminación, espacio... La temperatura acá resultó controlada, pero esto es mucho más fácil con la máxima del día en 15ºC y unos 10 grados al horario de máxima...

viernes, 12 de junio de 2009

Volviendo sobre sus pasos

Me entero por el news de Argentine Wine, que en la reunión de hace dos días de la Presidenta de La Nación con la Corporación Vitivinícola Argentina, además de los convenios firmados para generar y promover el desarrollo de los pequeños y medianos productores con los fondos equivalentes al 50% de las retenciones de 2008, se impulsó un buen cambio en la reglamentación de hace un mes de la Ley de Lucha contra el Alcoholismo (24.788...

martes, 9 de junio de 2009

Un Santa Julia Magna guardado 5 años

Santa Julia Magna Tinto 2002 $ 50. Alc. 14,0%. Etiqueta de Familia Zuccardi de Maipú, Mendoza. Corte de malbec (60%), tempranillo (18), merlot (12) y syrah (10). Parral Zuccardi. 12 Meses en barricas nuevas francesas y americanas (70/30). Enólogo: Rodolfo Montenegro. Notas de cata Rojo bermellón con algo de evolución y de profundidad muy alta.Nariz especiada y con un fondo de fruta negra confitada....

lunes, 8 de junio de 2009

Las vueltas de la vida

El jueves tuve la suerte de ser invitado por Víctor Nastasi de Vinoteca Autre Monde -en el corazón de Palermo Soho-, a una degustación de la sublínea Ánimal (dentro de Alma Negra) de Ernesto Catena Vineyards. Los viñedos de cabecera están en Vistaflores, Tunuyán, Mendoza. Pero también en La Consulta, Altamira, Rivadavia, Gualtallary, Agrelo, Pedernal y San Carlos. La mayoría de los vinos están firmados...

viernes, 5 de junio de 2009

Amalaya 2007

Tomé este vino estos días y consolida su historial. Colomé Amalaya 2007 $ 39. Alc. 14,9%. Corte con base en Malbec que cambia bastante año a año. Esta edición tiene 70% de Malbec, 20% de Cabernet Sauvignon, 5% de Syrah y 5% de Tannat. De viñedos en el Alto Valle Calchaquí, Salta -1700/2500 msnm-. Maloláctica en tanques y barricas de 2do uso (75/25). Crianza parcial (20%) de 10 meses en barricas...

miércoles, 3 de junio de 2009

Dos Buenos Cabernets

Alma Mora Cabernet Sauvignon 2007 $ 18. Alc. 14,0%. Vino de Bodega Finca Las Moras, de viñedos del Valle de Tulum de San Juan, elaborado en Bodega Andean Viñas de San Martín (San Juan) y envasado en Bodegas Trapiche de Coquimbito, Maipú, Mendoza. En la web encontré que tiene un paso de 6 meses por barricas (la página oficial es un desastre!).Notas de cataRojo purpúreo sin evolución y de profundidad...

martes, 2 de junio de 2009

Blanquito para diario o eventos medio populares

Postales del Fin del Mundo Sauvignon Blanc - Semillón 2008 $ 14. Alc. 12,6% (la página dice 13,2%). Bodega del Fin del Mundo de San Patricio del Chañar, Neuquén. Nada de madera.Amarillo pajizo con tintes verdosos, de intensidad muy baja.En nariz es muy fresco, herbáceo. Pero con algo meloso de fondo.En boca es franco y muestra una excelente acidez. Muy buena persistencia y final agradable. Muy equilibrado...

lunes, 1 de junio de 2009

Club Sueco

El Jueves fui a cenar con mi mujer al Restaurante del Club Sueco, sito en Tacuarí 147 5º Piso. Un lugar tranquilo y sobrio. Con una cocina de ingredientes de muy buena calidad y platos muy logrados. Lo conocí el año pasado -almorzando con un amigo- y me gustó muchísimo. Voy a repetir mi comentario de entonces -en Guía Óleo-, pues resumió mis impresiones y sigue vigente: Excelente propuesta y en...
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