Hace 2 meses, se festejó -como siempre-, el 25 de Mayo.
Un día antes, los Blogueros del Vino recomendamos 10 Cortes Tintos Argentos para los festejos.
Yo elegí el Huarpe Winery Selection 2008 ($ 110, Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente). Pero como a veces hago, abro más del que finalmente muestro... JeJe!!
San Pedro de Yacochuya 2009 $ 180 (precio de la última cosecha: 2010). Alc. 16,1%. De Yacochuya (2035 msnm), Valle de Cafayate. Malbec de más de 60 años y un 15% de Cabernet Sauvignon. Pasó 12 meses por barricas francesas, 60% nuevas y el resto de 2do uso. Enólogo: Marcos Etchart. Asesor enológico: Michel Rolland. Sin filtrar. ST 91?, January 2012. WA 90, us$ 30, Dic 2011, Drink N/A.
Se nota un Vino importante desde que uno lo sirve.
Aromas de buena intensidad, más que nada especiados.
Muestra complejidad. Interesante.
En boca es franco, equilibrado de muy buena estructura.
Poderoso, muestra bien el perfil del NOA. Bien persistente.
Relación Precio Calidad Buena o mejor. Vinazo!
No le tengan miedo a sus 16,1 de alcohol, porque a buena temperatura no se sienten.
Me encantó esta frase de la contra-etiqueta: Como un toro frutal, el mosto herido, se revuelca en las cubas resollando...
Tacuil RD Malbec - Cabernet 2010 $ 185 (precio de la última cosecha: 2011). Alc. 15,0%. De Molinos (2630 msnm), Valles Calchaquíes, Salta. Corte 50/50, sin madera. Sin purificar, ni filtrar. Enología: Raúl Dávalos y Salvador Chavo Figueroa Outes. ST 90, January 2012. WE 87, 2-1-2013. WA 92, us$ 45, Dic 2011, Drink N/A.
Son como primos-hermanos con el San Pedro. Muy parecidas las impresiones que me dejaron. Bien poderosos, bien del NOA.
Quizás debía haberlos tomados a la vez para ver más diferencias.
RPC Buena o mejor. Aplausos! Otro Vinazo!
45 Dólares afuera: bien por ellos!!
Tacuil Doña Ascensión 2007 $ 220 (precio de la última cosecha: 2011). Alc. 14,9%. Misma data que el anterior, salvo (ojo, tomarlos con pinza porque es casi imposible encontrar algo de la ficha técnica en la web): el Corte sería de Malbec (83%) y Cabernet Sauvignon (17). Pasaría 5 meses por barricas francesas nuevas. WA 93, us$ 55, Aug 2009, Drink 2009-2022.
Tiene un hilo conductor con el RD, sumando un marco de complejidades gracias a la madera. Interesante.
Lo noté muy evolucionado (para lo que esperaría). Me parece que no fue la mejor añada.
Ojo: no está nada mal! Es un gran Vino.
RPC Correcta.
Acaban de aumentar entre un 10 y un 15% (no el RD)
Afuera us$ 55: aplausos!
Un día antes, los Blogueros del Vino recomendamos 10 Cortes Tintos Argentos para los festejos.
Yo elegí el Huarpe Winery Selection 2008 ($ 110, Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente). Pero como a veces hago, abro más del que finalmente muestro... JeJe!!
San Pedro de Yacochuya 2009 $ 180 (precio de la última cosecha: 2010). Alc. 16,1%. De Yacochuya (2035 msnm), Valle de Cafayate. Malbec de más de 60 años y un 15% de Cabernet Sauvignon. Pasó 12 meses por barricas francesas, 60% nuevas y el resto de 2do uso. Enólogo: Marcos Etchart. Asesor enológico: Michel Rolland. Sin filtrar. ST 91?, January 2012. WA 90, us$ 30, Dic 2011, Drink N/A.
Se nota un Vino importante desde que uno lo sirve.
Aromas de buena intensidad, más que nada especiados.
Muestra complejidad. Interesante.
En boca es franco, equilibrado de muy buena estructura.
Poderoso, muestra bien el perfil del NOA. Bien persistente.
Relación Precio Calidad Buena o mejor. Vinazo!
No le tengan miedo a sus 16,1 de alcohol, porque a buena temperatura no se sienten.
Me encantó esta frase de la contra-etiqueta: Como un toro frutal, el mosto herido, se revuelca en las cubas resollando...
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Tacuil RD Malbec - Cabernet 2010 $ 185 (precio de la última cosecha: 2011). Alc. 15,0%. De Molinos (2630 msnm), Valles Calchaquíes, Salta. Corte 50/50, sin madera. Sin purificar, ni filtrar. Enología: Raúl Dávalos y Salvador Chavo Figueroa Outes. ST 90, January 2012. WE 87, 2-1-2013. WA 92, us$ 45, Dic 2011, Drink N/A.
Son como primos-hermanos con el San Pedro. Muy parecidas las impresiones que me dejaron. Bien poderosos, bien del NOA.
Quizás debía haberlos tomados a la vez para ver más diferencias.
RPC Buena o mejor. Aplausos! Otro Vinazo!
45 Dólares afuera: bien por ellos!!
Tacuil Doña Ascensión 2007 $ 220 (precio de la última cosecha: 2011). Alc. 14,9%. Misma data que el anterior, salvo (ojo, tomarlos con pinza porque es casi imposible encontrar algo de la ficha técnica en la web): el Corte sería de Malbec (83%) y Cabernet Sauvignon (17). Pasaría 5 meses por barricas francesas nuevas. WA 93, us$ 55, Aug 2009, Drink 2009-2022.
Tiene un hilo conductor con el RD, sumando un marco de complejidades gracias a la madera. Interesante.
Lo noté muy evolucionado (para lo que esperaría). Me parece que no fue la mejor añada.
Ojo: no está nada mal! Es un gran Vino.
RPC Correcta.
Acaban de aumentar entre un 10 y un 15% (no el RD)
Afuera us$ 55: aplausos!
Entradas
El San Pedro de Yacochuya es un vinazo, lo probé apenas salió al mercado (cuando se vendió Etchart a Pernaud Ricard) y de manera esporádica a partir de allí. En la feria "Vinos de Autor" me cruce de nuevo con este vino y está muy bueno, incluso mejor que el vino mas caro de la bodega. Acá se ve que Rolland no lo convenció a Marcos Etchart para elaborar el vino, o en todo caso la tecnica no pudo domar al terruño. Es un gran vino y me gusta, para que vean que Rolland hace algunas cosas que me gustan. je je!
ResponderEliminarAbrazo
Concuerdo en casi todo.
EliminarAbrazo!
Vinazos salteños, todos.
ResponderEliminarConicidimos con lo que apunta Fabián. A nosotros también nos pareció que estaba arriba de su hermano mayor cuando lo probamos en la feria y de hecho lo destacamos así en la nota.
ResponderEliminarlos Tacuil nos alucinaron todos... tenemos un 33 esperando.
Abrazo y salute!