9 de Julio

Día de la Independencia
Se recuerda al 9 de Julio de 1816, día de la declaración de nuestra independencia.

No sé si ahí nos independizamos o en realidad pasamos a ser dependientes de otros. En realidad si lo sé... Independencia?... Independencia es otra cosa, no?

Pero había que estar ahí y los españoles lo eran todo. O el mayor poder.
Hoy es fácil hablar de aquellos tiempos, pero había que vivirla.
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Es feriado y quedó bueno cortando la semana.
En Tucumán la cosa arrancó temprano. Mejor dicho, desde ayer.

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Formalmente con el Himno, a las 12. O a las cero horas.
Así se arranca el 9 de Julio!


En casa
Una cosita antes, con respecto a una botella.
De la presentación que hice el miércoles pasado, me traje algunos culitos (porque realmente no probé nada en el evento, más allá de unos sorbos a una copita acercada por un amigo. Para soltarme, a ver si decía unas palabras...) y se me pasó mencionar en la 2da nota, lo genial que todavía está el Amalaya Blanco 2012. Impecable! Realmente destacable ese Vino.

La anécdota venía a que guardé la botella para sacarle una foto (pensando en mencionarlo en esa 2da nota, y me olvidé de la foto y de mencionar al Vino...). Y hoy llovió acá en Ciudad de Buenos Aires y la botella quedó olvidada en el patio...
Así es que no hay foto.
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Día patrio. Día lluvioso. Ideal para un Locro!

Elegí una botella que tenía guardada desde hace poco. Un regalo.
A fines de Marzo anduve unos días por Mendoza y estando por bodega Benegas (acá y acá), casualmente conocí a Leonardo Bromberg, dueño de Viña Qaramy.

Leo a la derecha
junto a Darío Burgos y Romina Riveros de Benegas

Casualmente, dos meses antes, había probado junto a amigos (1er juntada del año), su Qaramy Alto 2005 y quedamos gratamente sorprendidos. Basicamente porque no lo conocíamos. Ni a la bodega.
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Días después de cruzarmelo en Benegas, me acercó una botella del Vino. Que está oficialmente agotado.
Y le llegó el momento... JeJe!


Qaramy Alto 2005 $ 150. Alc. 14,5%. Bodega en Los Árboles (1150 msnm), Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Corte de Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (25) y Syrah (15). Pasó 16 meses por barricas francesas nuevas. 6000 botellas. Enólogo: Rolando Laconti. WE 91, us$ 30, 12/31/2011, Drink now. Medalla de Plata AWA 2008.

Me volvió a gustar mucho! Mucho! Un Vinazo es!
Como hace 6 meses: resultó concentrado, de gran estructura y equilibrio. Un Vino moderno, complejo y muy disfrutable.
Otro gran disfrute para este día especial!
Relación Precio Calidad Muy Buena.
Drink now 2012 nada! 8 Años tiene y seguramente llegue muy bien a los 10.
Me gustaría haberlo probado antes, digamos en 2009 o 2010.
Claro que son imposibles.