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miércoles, 16 de diciembre de 2015

Argentina Premium Tasting Buenos Aires

Luego 5 ediciones en Mendoza, llegó a la Ciudad de Buenos Aires el Argentina Premium Tasting, una gran cata a ciegas que reúne a los principales enólogos, sommeliers, prensa especializada y público general.

Clickear para agrandar (todas)



El evento -organizado en conjunto por La Rural y Nicolás Alemán, director de Premium Tasting- se realizó el mes pasado a partir de las 18 hs en el Salón Central de La Rural y propone como evento central, esta gran cata a ciegas dirigida por 3 personalidades de nuestro mundo del Vino: Agustina de Alba, Marina Beltrame y Aldo Graziani.

Nicolás, Marina, Aldo, Agustina y Rodrigo Kohn


Muchos de los enólogos responsables de los Vinos degustados estuvieron presentes, así como bodegueros y gente de las bodegas.

En 1ra fila la mayoría de los enólogos presentes



Se degustaron 30 Vinos que recibieron puntajes iguales o mayores a 93 en el reporte 2015 de Robert Parker Jr o 92 puntos o más, en el último reporte para Argentina de Stephen Tanzer.
La dinámica de la cata consistió en 6 rondas de 5 Vinos, a través de las cuales los asistentes fueron descubriendo cada uno y disfrutando de la explicación de los enólogos o bodegueros que los crearon.




Estuvieron presentes los siguientes Vinos:
1er Tanda: Ver Sacrum Garnacha 2014 ($ 280, WA 93), Lagarde Primeras Viñas Malbec 2013 ($ 380, WA 93), Kaiken MAI 2010 ($ 540, WA 93), Trivento Eolo 2012 ($ 550, WA 93) y Toneles Gran Tonel ($ 260, WA 93).
2da Tanda: Niven Pala Corazón Malbec Gualtallary 2012 ($ 180, WA 93), Altos Las Hormigas Malbec Apellation Gualtallary 2013 ($ 530, WA 93), Tinto Negro Finca La Escuela El Limo 2012 ($ 275, WA 93), Gen del Alma Crua Chan Altamira 2014 ($ 290, WA 93) y Súper Uco Calcáreo Granito de Gualtallary 2013 ($ 450, WA 95).
2da Tanda: Zorzal Eggo Tinto de Tiza 2013 ($ 260, WA 95), Pulenta Estate Gran Corte VII 2011 ($ 470, WA 93), Rutini Wines Antología XXXVIII 2012 ($ 370, WA 93), Mosquita Muerta Wines Sapo de Otro Pozo 2012 ($ 310, WA 93) y Finca Decero Mini Ediciones Petit Verdot 2012 ($ 370, WA 92).
3er Tanda: Teho Malbec 2013 ($ 560, WA 95), Alta Vista Single Vineyard Temis Malbec 2012 ($ 550, WA 95), Zuccardi Alluvional Altamira 2013 ($ 810, WA 94), Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrosía 2011 ($ 535, WA 95) y Viña Cobos Bramare Malbec Zinaretti Vineyard 2012 ($ 595, ST 92+ y WA 93).
4ta Tanda: Fuego Blanco Malbec Syrah 2013 ($ 240, WA 93), Colomé Auténtico Malbec 2014 ($ 380, WA 93), Anko TigerStone Malbec 2012 ($ 250, WA 93), Finca El Esteco Chañar Punco 2012 ($ 625, WA 93) y Fernando Dupont Pasacana 2013 ($ 380, WA 94).
5ta Tanda: Passionate Wine Blanco Gualtallary 2009 ($ 200, WA 94), Salentein Single Vineyard Plot nº 2 Valle de Uco 2012 Chardonnay ($ 370, ST 91), El Porvenir de Cafayate Laborum Torrontés 2014 ($ 220, WA 91), Susana Balbo Wines Torrontés Barrel Fermented Valle de Uco 2014 ($ 270, ST 91 y WA 93) y Mounier Reserva Torrontés 2014 ($ 150, WA 93).


Fernando Dupont y su esposa Amelia, Thibaut Delmotte,
Marcos Etchart y José Luis Mounier



Web, Facebook, Twitter del Premium Tasting.

sábado, 3 de mayo de 2014

Aplausos!! Muchos aplausos!!

Con esta nota vuelve la sección semanal Arte de Fin de Semana.

Cuando empiecen a leerla quizás lo 1ro sea pensar que metí a un enólogo por la ventana, que dónde está el arte?
Pero hacer muchos buenos Vinos es un arte.

Y en este caso, es un gran enólogo (y agrónomo, especialista en suelos), uno de los grosos de Argentina (sino el más).
Por lo cuál, es un gran artista.

Y las fotos o la música son arte sin discusión.

La nota:


Puntajes Parker calientes
A pesar que muchas veces no estoy de acuerdo con los puntajes de las revistas o páginas internacionales (y en el caso de Parker, con la guarda extra-larga que suele otorgar a nuestros buenos Vinos), hay que valorar mucho los 97 puntos que acaba de lograr Alejandro Vigil con su (Aleanna) Gran Enemigo S.V. Gualtallary Cabernet Franc 2010.

Y porque además, metió 6 de los 10 Vinos mejores puntuados (y 3 fueron de Aleanna), en una lista re-larga donde 231 tuvieron más de 90 puntos.

Estos 97 son el mejor puntaje argentino de este año (hubo cuatro 96, nueve 95 y veinte 94) y Vigil ya tenía en su medallero siete 97, un 97+, tres 98 y dos 98+ (uno con el Catena Zapata Malbec Argentino 2004: el mejor Vino que probé en mi vida).

Tengo la suerte de tener algunas de estas bestias de Aleanna para descorchar, así es que pronto comentaré con los Vinos tomados.

Les dejo una serie de fotos relativas al Ale y un video de rock argento del mejor.




Foto de RobertParker.com

Con añoso Torrontés Riojano y Luis Reginatto

Malbec de Agrelo de más de 120 años

Foto de PaPMendoza


Foto de PaPMendoza

Con Ernesto Bajda y Marcela Romano
(escuchando música*)

*Qué escucharía?
Capaz que Ya no estás de Las Pelotas



Siento un compromiso con la gente que bebe vino.
La responsabilidad es pesada, lo admito, pero me encanta.
Sin embargo, quiero cambiar la realidad, darle un nuevo perfil…
Y esto tiene que ver con cosas impalpables.
Hay que bajar el vino al mundo, acercarlo a la gente.
Pues no es una bebida elitista; no al elitismo.
El elitismo está en los precios, pero ya les daremos vuelta.

A.Vigil

miércoles, 11 de enero de 2012

VinoSub30 2011

En Diciembre se realizó la edición 2011 de VinoSub30, el concurso que genera Daniel López Roca de Argentine Wines desde hace 8 años.

Daniel López Roca

La idea es sencilla pero eficaz: el jurado está compuesto por (24 en 2011) catadores de hasta 30 años. Con lo cual, se busca lo mejor para los paladares jóvenes, cambiando la matriz del clásico catador que ronda entre los 40 y 50 años. Cuando no, varios que escriben o hablan desde el prestigio de la trayectoria están en la 3er y 4ta edad y deberían retirarse de ciertas prácticas que ya los jubilaron de hecho (no de enseñar otro montón de cosas, que solo ellos pueden*).

*Siempre hablando de gente de buena fe, no de mercenarios/as.

El hecho es que al ver los resultados me sorprendieron un montón de posicionamientos y ni hablar del puntaje.


Del puntaje, entiendo que al estar signados por una planilla no muy distinta del común, se va a sobrepuntuar (las Doble Oro son de Vinos que pasaron los 95 puntos y todos estos Vinos están arriba de los 90).

Pero el posicionamiento ya es otro tema más difícil de explicar sin entrar en la idea del concurso: paladar joven.



Concursos
Descontando buena fe en la presentación de las muestras y que todo concurso o cata evalúa solo a los Vinos que se presentan (no puede ser tomado como referencia absoluta); no es el 1er resultado de un concurso que me asombra, ni lo va a ser. Algunos me asombran por el perfil (este), otros por los resultados que obtienen ciertas bodegas (que la etiqueta de menor costo quede mejor o igual posicionada que otra de mayor segmento), y otros por mentirosos... Y no hace falta dar nombres: justamente nunca los nombro en el blog.

Pero lo más importante para saber de que se está hablando, es haber probado todas o buena parte de las etiquetas concursantes. Por lo cual, el error más común de los lectores apresurados, es no tener en cuenta la añada de cada Vino presentado: se basan en el nombre o prestigio de cada etiqueta, olvidándose que cada cosecha termina modelando un Vino distinto, aunque sea de un solo Varietal y de la misma parcela de la finca. Se mantiene el estilo, pero capaz que es más ácido o más dulce o más maderoso que la añada anterior (usando la misma calidad y cantidad de madera aplicada). Por la sencilla razón que el vino es un producto bastante natural, que depende básicamente de la naturaleza.



Basta de piri pipí
JaJa! Yendo a lo que iba con esta nota, como no conozco la mayoría de los Vinos (por un tema de añada en general) que estuvieron bien arriba, decidí probarlos y compré unos cuantos (más que nada de los 1ros).
En breve los voy a tomar y cuento la experiencia.

Daniel y Diego Eidelman


Les dejo la lista de los premiados
Marcados con color o linkeados:
Probado por mí
Con enlace: catado por botella

Doble Medalla de Oro
Monteviejo.....................Lindaflor Malbec 2006
Monteviejo.....................Calypso Malbec 2009
Ponce de León................Cabernet Sauvignon 2009
Ruca Malen....................Brut

Medalla de Oro
Casa Bianchi..................Famiglia Bianchi Malbec 2009
Ernesto Catena..............Tikal Patriota 2009
Dante Robino................Reserva Malbec 2008
Alta Vista.......................Classic Cabernet Sauvignon 2009
Patritti...........................Primogénito Blend 2008
San Huberto..................Nina Petit Verdot 2008
Salentein.......................Reserve Sauvignon Blanc 2011
Nieto Senetiner..............Grand Cuveé Brut Nature
Santa Ana......................Reserva Cabernet Sauvignon 2010
San Huberto..................Nina Blend 2007
Rosell Boher...................Casa Boher Cab.Sauv. 2004
Dante Robino.................Cabernet Sauvignon 2010
Finca La Celia................Supremo 2007
Rosell Boher..................Casa Boher Merlot 2006
Ruca Malen...................Cabernet Sauvignon 2009
Ernesto Catena...............Siesta Cabernet Franc 2007
Alta Vista.......................Classic Malbec 2009
Trapiche........................Fond de Cave Res. P.Verdot 2010
Trapiche........................Fond de Cave Gran Res. CS 2009
Margot..........................Maula Malbec Oak 2010
Portal Andino.................Familia Benini Colección 2009
Dante Robino.................Gran Dante Malbec 2007
Margot..........................Celedonio Gran Malbec 2007
Xumek...........................Syrah 2010
Costaflores....................MTB 2008
Ruca Malen...................Kinien Malbec 2008
Luigi Bosca....................Finca La Linda Bonarda 2010
Alfredo Roca..................Reserva de Familia Pinot Noir 2008
San Huberto..................Cabo de Hornos Gran Res Syrah '08
Séptima.........................Séptimo Día Cab.Sauvignon 2009
Navarro Correas.............Alegoría Gran Reserva Malbec 2008
Ruca Malen....................Yauquen Malbec 2010
Trapiche........................Fond de Cave Res. Cab.Franc 2010
Salentein........................Killka Malbec 2010
Santa Ana......................La Mascota Malbec 2008
Familia Budeguer...........4000 Cabernet Sauvignon 2008
Callia.............................Magna Malbec 2009
Viniterra........................Serie Terra Cab.Sauv. Roble 2010
Trapiche........................Fond de Cave Res. Malbec 2010
Finca La Celia................Heritage Cabernet Franc 2008
El Esteco........................Fincas Notables Cab.Sauv. 2009
Trapiche........................Gran Medalla Malbec 2009
El Esteco........................Don David Tannat 2010
Rosell Boher...................Viñas de Narváez Cab.Franc 2008
Salentein.......................Reserve Cabernet Sauvignon 2009
Santa Ana......................Reserva Malbec 2010
Patritti...........................Lassia Blend 2010
Viña Las Perdices............Torrontés 2011
Ruca Malen....................Syrah 2008
NQN..............................Malma Blend 2007
Familia Budeguer...........Plan B Cabernet Sauvignon 2009
Finca La Celia................Heritage Malbec 2008
NQN..............................Malma Res. de Familia Malbec 2009
Navarro Correas.............Reserva Malbec 2009
Ojo de Vino....................Ojo de Agua Malbec 2010
Finca La Celia................Reserva Malbec 2009
Alta Vista.......................Premium Cabernet Sauvignon 2010
Nieto Senetiner...............Emilia Malbec 2011
Lorca.............................Fantasía Cabernet Sauvignon 2010
Foster............................Reserva Malbec 2009
Rosell Boher...................Viñas de Narvaez Malbec 2010
Ojo de Vino....................Puro Corte D’Oro 2010
Dante Robino.................Malbec 2010
Augusto Pulenta.............Valbona Cab.Sauv. Roble 2009
Dante Robino.................Novecento Capriccio E.Dul.Nat '11
Poesía.............................Clos des Andes Res. Malbec 2006
Navarro Correas.............Alegoría Tardío 2007
HD Wines.......................El Justicialista 2010
San Pedro de Yacochuya..Coquena Torrontés 2010
El Esteco........................Don David Malbec 2010
Monteviejo.....................Petite Fleur Malbec 2009
Portal Andino.................Malbec Reserva 2007
Viniterra........................Carmenere 2008
Goulart..........................M The Marshall 2009
Finca La Celia................Elite Malbec Petit Verdot 2009
Cristofani.......................2010
Atilio Avena...................Malbec Reserva Roble 2008
Norton...........................Espumante Cosecha Tardía
Ernesto Catena...............Alma Negra Pinot Noir 2009
Santa Ana......................Unánime 2007 CS60
Giménez Riili..................Perpetuum Premium Torro 2011
Amalaya.........................Territorio de Salta Torro 2011
Ojo de Vino....................Extra Brut Desandes
Norton...........................Malbec DOC 2009
Salentein.......................Killka Cabernet Sauvignon 2010
Ponce Torres..................Flia. Ponce Blend Reserva 2009
Rosell Boher...................Viñas de Narváez Reserva 2006
Domingo Hnos...............Finca Domingo Torrontés 2011
Séptima.........................Gran Reserva 2009
Salentein........................Portillo Malbec 2010
Trapiche........................Extra Brut 2011
Trivento.........................Roble Malbec 2010
Luigi Bosca.....................Finca La Linda Torrontes 2011
Patritti...........................Primogénito Merlot 2008
Finca La Celia................Reserva Syrah 2009
Alta Creación.................Malbec Roble 2006
Rosell Boher...................Casa Boher Extra Brut
Las Arcas de Tolombón...Siete Vacas Torrontés 2010
Aristides.........................Rosé 2011
Séptima..........................Séptima Noche Pinot Noir 2009
Navarro Correas..............Colección Privada Bonarda 2009
Melodia..........................Espumante Rosé
Trapiche.........................Gran Medalla Cab. Sauv. 2009
Merced del Estero...........Mil Vientos Malbec 2009
Alto Salvador..................Cabernet Sauv. Orgánico 2010
Finca La Celia.................Reserva Cabernet Franc 2009
Alta Vista........................Rosé 2011
Nieto Senetiner...............Benjamín Nieto 2011
Alta Vista........................Premium Blanc de Blancs
Atilio Avena....................Cabernet Sauvignon Roble 2009

viernes, 9 de diciembre de 2011

Robert Parker

Seguramente se habrán enterado que Jay Miller, quien estaba a cargo de probar los Vinos de Argentina y otras zonas (resto de Sudamérica; España, Portugal y Grecia; Australia y Oregon y Washington de EEUU) para Robert Parker no está más.
Si, no 'ta más!

Parker, creador de Wine Advocate (WA), le aceptó (o le pidió subrepticiamente) la renuncia después de este último quilombete con denuncias de corrupción. Digo último, porque hubo otros en el pasado que incluyeron a Argentina y Chile (este a España).

Este hecho tiene cosas positivas o interesantes.
La 1ra es que alguien sospechado finalmente se corre (o lo corren).
La 2da, que la denuncia la hizo un bloguero (y de blogspot, no bloguero .com).

En el hecho también estuvo involucrado Pancho Campo, un Master Wine chileno/español, que también estaba ya sospechado de turbio, pero como está lejos y no hay relación con Argentina, no jode.

Acá y acá hay 2 buenas notas que pintan la historieta.

Jay Miller y Pancho Campo


En lo que a mi respecta
Desde un principio puse los puntajes prestigiosos que encontré en cada Vino que cato. Y esto incluye claramente a Wine Advocate.
Le guste a quien le guste, WA es la más, o una de las más, prestigiosas referencias mundiales respecto a valorar Vinos.
Suelo coincidir más con Wine Spectator en cuanto a puntajes y más todavía, en cuanto a períodos de consumo recomendado (Stephen Tanzer, otro prestigioso, no se juega con dar ventana de consumo).

Ariel de Vinarquía también sacó otra nota, donde cuenta que se anotó en el manifiesto contra la puntuación parkeriana. Este sitio ya tiene el apoyo de más de 130 páginas y más de 600 personas del mundo del Vino.

A mi, la verdad que esto de los puntajes ajenos me viene haciendo ruido, pero lo uso como referencia. Y así sé, que con las valoraciones parkerianas en especial, suelo estar muchas veces varios puntos abajo (especialmente en Torrontés y ciertos Malbecs argentos), así como suelo asombrabre (o asustarme) con los períodos de buena guarda que asignan. Y digo asustarme, porque mucha gente a perdido los buenos momentos de muchos Vinos por hacerle caso a esas guardas exageradas.

En lo que no estoy de acuerdo, es en pegarle a Parker por esta situación. Y tampoco le pegué antes por lo que logró en el mundo del Vino.
Entiendo perfectamente que hay gente que quiere subir a costa de pegarle a los de arriba (no es el caso de estos blogueros que nombro en esta nota) o que vive criticando a los que hacen. Claro que el que hace se equivoca; así como el no hace, no se va a equivocar (salvo en la forma de encarar la vida, no?).

Para mi la puntuación parkeriana es la mejor de lo que hay, el tema en todo caso son los puntajes inflados que se le asignan a ciertos Vinos: eso está pésimo.
Lo mismo, a los excesivos períodos de buena guarda.

Si alguno asocia los buenos puntajes parkerianos con estilos de Vinos que no le gustan, o al contrario, malos puntajes WA a Vinos o estilos que le gustan, la solución es fácil: o no se le da bola a Parker o se juega en contrario. Pero el tipo no hace otra cosa que otro montón de tipos menos conocidos o renombrados, sea en el mundo del Vino o en casi todo lo que implique consumo de productos (más o menos) suntuarios.
Deseo, satisfacción, marketing, buena vida... Parker es uno al que le fue grandioso porque la pegó.
Nuestra sociedad de consumo, capitalista, moderna, occidental y que se yo cuantas cosas más, se alimenta (entre otras cosas) de Parkers, Vinos de alta gama y corrupción. Bien arriba, siempre llegan pocos. Sean personas o productos. Que sea sin corrupción es lo difícil o imposible.
Y ojo que lo más difícil no es llegar, sino mantenerse!!

martes, 15 de marzo de 2011

Mendel

Hoy saco un duelo de 2 Mendel Malbec, bodega boutique de Luján de Cuyo, Mendoza. El reconocido enólogo Roberto de la Mota y la familia Sielecki llevaron a la realidad este sueño y con Santiago Mayorga Boaknin en los viñedos (Perdriel y Mayor Drummond) lograron ser estrellas de la mejor era de los Vinos Argentinos: esta!

Mendel Malbec 2006 $ 120. Alc. 13,9%. De viñedos de 78 años y con un paso de 12 meses por barricas de roble francés (1/3 nuevas, 1/3 de 2do uso y 1/3 de 3er uso). Sin filtrar. 42.000 Botellas. WS 91. WA 92, Dec 2008. Gran Medalla de Oro Hyatt Wine Award 2008.

Notas de Cata
Rojo violáceo bien profundo y brillante, con media evolución.
En nariz mostró algo de especiado de baja intensidad.
En boca fue franco, de buena estructura y persistencia media. Equilibrado, pero con poca expresión positiva
.
Relación Precio Calidad de esta botella: Muy Mala. Sería la botella?
Es un Vino que guardé en las mejores condiciones, al que le tenía mucha fe... Pero puede fallar!


Mendel Malbec 2007 $ 120. Alc. 13,9%. De viñedos de 79 años y con un paso de 12 meses por barricas de roble francés (1/3 nuevas, 1/3 de 2do uso y 1/3 de 3er uso). Sin filtrar. 66.000 Botellas. Recomiendan consumir entre 2009 y 2020. WS 90. ST 90. WA 90, Aug 2009, Drink 2011 - 2019.

Notas de Cata
Rojo violáceo bien profundo y brillante.
Fruta (cerezas negras y ciruelas) y madera rica (vainillas, tostados y ahumados) de buena intensidad en nariz.
En boca fue franco, de buena estructura y persistencia media+. Equilibrado, de buena acidez. Elegante.

RPC Buena. Arrima a 88 Cuervitos.


Catas y puntos
En una de las útlimas catas que hicimos en Ozono Drinks, estuvo la siempre agradable Estefanía García Laborde presentando 4 Vinos de la bodega y se me pasó citarlos en Diciembre.
1ro va mi puntaje. Marchan:

84 Mendel Semillón 2010 $ 85 (ST 90). En esta cosecha tiene un Corte del 7% de Sauvignon Blanc y sentí que me cambió al Varietal... No me gusta nada la idea.

85 Mendel Lunta 2008 $ 80 (WS 86. ST 89. WA 90, Drink 2010 - 2020). En Septiembre ya lo había probado por 1ra vez y le dí 84 puntos.

88 Mendel Malbec 2008 $ 120 (WA 91). En AWA 2011 ganó Medalla de Plata y polémicamente le otorgaron Medalla de Oro al Lunta 2009 (WA 88, Oct 2010)

90 Mendel Unus 2007 $ 220 (WS 91. ST 91. WA 94, Drink 2014 - 2022)

Han renovado la página oficial y es más cálida, pero no pusieron ni una ficha técnica!!

viernes, 10 de diciembre de 2010

Catando XII

Última nota de Catando (catas a ciegas en Ozono Drinks).

Cómo ya entramos en la época de festejos o compras por fin de año, se suspendieron las reuniones de catas que veníamos haciendo con la organización de Noelia y Martín (dueños de Ozono).

Por esto, acá va más un rejunte de etiquetas, que algunas tandas de tipos de Vinos.

Espumante
73 Trapiche Fond de Cave Nature $ 65
82 Flia. Zuccardi Alambrado Extra Brut $ 65
84 Finca Las Moras Rosé Extra Brut $ 50
86 Ruca Malén Brut $ 80

En este duelo de burbujas, cayó en 1ra vuelta el Trapiche (por baja calidad). El Alambrado pierde después (por caro).
Bien el Rosé de Las Moras. Interesante.
Esta novedad de Ruca va a mejorar, pero ya está muy bueno (acá lo probé x 1ra vez).


Chardonnay
80 Salentein Reserva 2007 $ 55
83 Trapezio Plus++ 2010 $ 55

Maderoso en exceso el Salentein. pierde equilibrio y agradabilidad.
Este Trapezio es un Chardo distinto. Interesante.


Bonarda
81 Navarro Correas Colección Privada 2007 $ 37

Me parece que debería dar más por esta guita.


Malbec
79 Catena Zapata Álamos Sel. de Viñedos 2009 $ 42

Otros catadores le pusieron más puntaje, pero yo ya lo probé varias veces y siempre lo encontré pobre.
El 2008 fue estupendo.


Petit Verdot
85 Trapiche Fond de Cave Reserva 2005 $ 56

Acá el puntaje es el promedio porque se me traspapeló el mío.
Bien este Trapiche, aunque es una cosecha sin stock en bodega.


Tannat
84 Chañarmuyo Reserva 2008 $ 50

Lo habíamos probado 5 meses antes (acá figura) y mejoró (81 puntos a mediados de 2010).


Cabernet Sauvignon
79 Doña Paula 2008 $ 62

Mal no? Rendimiento pobre para este Doña Paula.


Corte
87 Pulenta VII Gran Corte 2006 $ 180

Muy buen Vino, pero muy salado (caro).


Blanco Dulce
89 Weingut Gysler Weinheimer Holle Huxelrebe Beerenauslese 2008 us$ 33 (375 ml)

Botellita que cazó Martín por curiosidad (no se consigue), lo compartió con nosotros y resultó una joya alemana. Gracias!!
Huxelrebe es la uva.



Más Catando: I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X y XI.

jueves, 18 de noviembre de 2010

Catando XI

En el marco de Catando (catas a ciegas en Ozono Drinks se presentó Colomé con una serie de Vinos nacionales y extranjeros.
Estos últimos, pertenecen a un grupo de etiquetas (están trayendo varias más) de las bodegas que Donald Hess posee en el mundo y que Colomé va a vender en breve.

1ro fueron 2 tandas de Blancos en pares comparativos con alternativas locales.

Torrontés
86 Colomé 2010 $ 45
81 San Pedro de Yacochuya 2009 $ 49

Este Colomé casi que me gusta más que el 2009 (tengo que compararlos por botella para ser más acertado), pues muestra más acidez.
El San Pedro estaba desconocido: no es así este Torro (es mucho mejor). Botella floja, desequilibrada.


Chardonnay EEUU Vs ARG
90 Hess Collection Su'skol Vineyard Napa Valley 2008 $ 229
/WS 91, us$ 22, Web Only - 2010, Drink now through 2018.
84 Luca Vintage 2007 $ 190 /WS 88, us$33, Nov 2008, Drink now. WA 92, Dec 2008, Drink 2008 - 2012. ST 90.
Capaz que el Hess llega a los 91 de Wine Spectator, el tema es el precio acá (en dólares, por 2,6!). Pero pocos Blancos argentos llegan o pasan los 90 puntos. Vinazo!
El Luca le gustó mucho más que a mí, a algunos catadores.
Y en este, también es un tema su precio. Pero al revés del yanki, al que los impuestos lo matan, Laura Catena nos quiere hacer pagar un 45% más que a los consumidores de afuera... Por Negros!


Cortes Tintos nativos
79 Amalaya de Colomé 2009 $ 48
86 Amalaya de Colomé 2008 $ 48
/WS 88, us$17, Oct 2010, Drink now.
El 2009 no levanta y por ahora es una mala opción (la revisión de condena será en 2011... JeJe!)
El 2008 salió similar a cuando lo tomé en Marzo. En breve lo vuelvo a cruzar con el 2007.
Sigue teniendo una Relación Precio Calidad Excelente.

Algunos nuevos Tintos importados
87 Artezin Zinfandel 2008 $ 157

De varios valles de California, EEUU. WS 87, us$ 18, Jun 2010, Drink now through 2014.
88 Hess Select Cabernet Sauvignon 2007 $ 153
Allá us$ 17. Cabernet Sauvignon con un Corte de Merlot (5%) y Syrah (5) que pasó 12/13 meses por barricas francesas (35% nuevas). Valle de Napa, California.
91 Glen Carlou Gravel Quarry Cab. Sauv. 2007 $ 290
Del Valle de Paarl, Sudáfrica. Pasó 18 meses x barricas francesas nuevas. WS 90, us$45, Nov 2010, Drink now through 2011.
92 Hess Collection Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2006 $ 354
CS con un Corte de Malbec (12%), Merlot (1) y Petit Verdot (1) y un paso de 18 meses por barricas francesas en un 50% nuevas. WS 89, us$ 50, Nov 2009, Drink now through 2016. WA 87, Dec 2009, Drink 2009 - 2019. WE 92.

Acá se puso realmente muy interesante la reunión
El Zinfandel es una cepa a probar, después vendrá el tema de gustos y bolsillo.
Este CS de Napa es bien Varietal, seco y de buena estructura. La madera muy bien puesta, no predomina. Muy interesante, Vinazo!
El sudafricano se mostró bien complejo. Es salado, pero no facilmente olvidable... JeJe!
Y a este Collection dudé en ponerle 93 puntitos... Vinazo!

Al cambio y comparando con los dólares que cuestan en EEUU, los coeficientes son: Zi x2,19; HessS. x2,26; GC x1,62 y HessC x1,78. Lo que deja mejor posicionados al sudafricado 1ro, a este Collection después y al Zinfandel y Select finalmente. Todos mejor al cambio que el Collection Chardonnay (y lejos!!).


Muchísimas gracias a Manuel Lanús y Edgardo Larsen de Colomé. Obviamente, además de a Noelia y Martín de Ozono.


Más Catando: I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII, IX y X.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Vinos de la Cordillera

Hace una semana se llevo a cabo la 5ta edición de este evento anual, en el que se catan a ciegas 12 Vinos de Chile y otros tantos argentinos. La sede cambia de país cada año y esta vez tocó en Mendoza (sino es en Santa Cruz, en el Valle de Colchagua).
La iniciativa es del periodista argentino Enrique Chrabolowsky, editor de Vinos de la Revista Cuisine & Vins.
En cuanto a Vinos, se hizo una selección previa entre 120 muestras, 60 de cada país.
El jurado (casi 80 esta vez, pero hasta ahora habían sido 60) está compuesto por enólogos en su mayoría, pero también hay agrónomos, comunicadores, bodegueros, sommeliers, empresarios con buen paladar y gente del vino.
Poseen un software que via Wi-Fi entrega los resultados al instante. El que puso el mayor puntaje y el menor puntaje tienen que argumentar por qué lo hicieron. Los Vinos que están por debajo de los 90 puntos no se dan a conocer.

Vamos a los bifes
Así quedó el ránking este año:

93 Tapiz Black Tears Malbec 2006 (Argentina)
92 Viña Tabalí Payen (Syrah) 2007 (Chile)
92 Viña Cobos Nico (Corte) 2008 (Argentina)
92 Cuvelier los Andes Gran Vin (Corte) 2007 (Arg)
91 Viña Los Vascos Sauvignon Blanc 2010 (Chile)
91 Trapiche Finca Las Palmas Chard. 2007 (Arg, export)
91 Casas del Bosque Gran Reserva S.Blanc 2010 (Chile)
91 Polkura Malbec 2008 (Chile)
91 Viña Montes Alpha M (Corte) 2007 (Chile)
90 Lagarde Henry Gran Guarda Nº1 (Corte) 2007 (Arg)
90 Pascual Toso Magdalena Toso (Corte) 2006 (Arg)
90 Viu Manent Viu 1 (Malbec) 2007 (Chile)
90 Viña Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve Cabernet Sauvignon 2007 (Chile)
90 Terrazas de Los Andes Afincado Malbec 2007 (Arg)
90 Catena Zapata Nicasia V. Malbec 2007 (Arg, export)
90 Alta Vista S.Vineyard Alizarine Malbec 2008 (Arg)
90 Viña Ribera del Lago Laberinto (Corte) 2007 (Chi)
90 Vistalba Tomero Syrah 2008 (Argentina)


Podran ver, que de los 24 vinos, solo 18 lograron o pasaron los 90 puntos (10 argentinos y 8 chilenos).
De la lista he probado el Tapiz (le puse 91+), el Cuvelier (Vinazo) y el Vistalba (la semana pasada en Vinos de Lujo). Concuerdo mucho conque esos 3 son Vinazos, así es que, trataré de cruzarme con los otros... JeJe!!

jueves, 28 de octubre de 2010

Catando X

Más Catas a Ciegas en Ozono Drinks.
Sin querer pecar de reiterativo, comento que siempre son con copones de 1ra y pongo como principal dato mi puntaje (aunque además agrego algunos breves comentarios).

Hoy le toca a una tanda de Tintos. 5 Malbec, 4 Cortes, 3 Cabernet Sauvignon, 3 Syrah y 2 Pinot Noir.

Malbec
75 Catena S.Felicient Tributo al 2º Centenario 07 $ 100
82 Sietefincas 2009 $ 37
83 Renacer Punto Final 2009 $ 45
84 Sottano Reserva 2008 $ 115
85 Urraca 2008 $ 120

Este Catena Zapata viene mal desde su salida al ruedo. Hace un año, acá.
Bien los Sietefincas y el Renacer.
Interesantes los Sottano y Urraca, aunque su precio no sea de lo mejor.


Corte
72 Del Fin del Mundo La Poderosa (export.) 2006 $ 60
81 Catena Zapata Saint Felicient Cab.S-Merlot 2007 $ 62
83 Achával Ferrer Quimera 2008 $ 198
85 (Cheval Blanc y Terrazas) Cheval des Andes 06 $ 280

En la botella del La Poderosa no se encuentra mención a que sea de DFdM, quizás fue una buena idea...
Mal Catena otra vez y van... JeJe
A estos Quimera y Cheval les debe faltar botella, aunque no estaban nada astringentes. Pero que estaban por lo menos cerrados o contenidos, era evidente. Quiero suponer que van a crecer con la guarda y tener una correspondencia con lo que cuestan, pero hoy son cariiísimos (ni loco valen lo que cuestan).


Cabernet Sauvignon
79 DFdM Single Vineyard 2007 FIN del Mundo $ 140
84 Gran Lurton 2007 $ 85
86 Flia. Zuccardi Q 2006 $ 114

Mordida de banquina de otro Del Fin del Mundo...
El Lurton y el Zuccardi están buenos, pero su precio es elevadísimo para lo que muestran.


Syrah
Botella Mala de Finca La Anita Luna Syrah 2006 $ 52
75 Flia. Zuccardi Santa Julia 2009 $ 20
78 Augusto Pulenta Valbona 2008 $ 22

Luna incalificable: cuando llegue otra muestra veremos que pasa...
Bien los Zuccardi y Augusto Pulenta.


Pinot Noir
69 Universo Austral Finca Roja 2009 $ 25
82 Del Fin del Mundo Reserva 2009 $ 59

Patinada fea de este Universo.
Otro DFdMundo flojo... Y van...


Más Catando: I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII y IX.

miércoles, 13 de octubre de 2010

Catando IX

Más Catas a Ciegas en Ozono Drinks.
Hoy subo Vinos de una bodega patagónica de la que ya catamos otras etiquetas que saqué en la 1ra nota de esta serie Catando.
Son 10 en total, 3 argentinos y el resto de la bodega chilena madre: VC Family Estates, del Grupo Córpora.
Además, 3 Tannat y 4 Malbec de distintas bodegas.


Universo Austral
79 Finca Roja Corte Patagónico 2010 $ 25
83 Calafate Reserva Merlot 2006 $ 45
85 Finca Roja Malbec 2009 $ 25

Dos catadores probaron el nuevo Corte Patagónico la semana pasada y a ambos les resultó mejor.
El Merlot no es hecho por Universo, sino que fue realizado por los anteriores dueños (Bodega del Añelo, hasta mediados de 2008).
El Malbec resultó un misil en su rango: ya estoy comprando para catar por botella.

Vinos Chilenos importados por Universo Austral
83 Gracia de Chile Reserva SB 2009 $ 40
83 Veranda Sauvignon Blanc 2008 $ 80
84 Porta Reserva SB 2009 $ 40
87 Veranda SB 2009 $ 80

86 Veranda Chardonnay 2008 $ 80

69 Porta Reserva Carménère 2008 $ 40

82 Porta Reserva Cabernet Sauvignon 2008 $ 40

Interesantes los SBlanc de $ 40 (los 4 SB de distintos estilos), el Veranda 08 les gustó mucho a 2 catadores, pero el 2009 nos gustó más a todos.
El Carménère debió ser una mala botella, para bien de la bodega (fue la 1ra prueba en ARG). Fui el que más lo penalicé (la nariz era nauseabunda para mí).
El Cabernet tuvo una reducción que no se le terminó de ir: puede que sea mejor.


Tannat
81 Trapiche 2008 $ 16
85 Quara Single Vineyard Viña El Recreo 2008 $ 110
85 DFdM Single Vineyard FIN del Mundo 2007 $ 115

Bien este Trapiche.
Interesantes ambos Singles, el tema es su precio...


Malbec
83 Altas Cumbres 2009 $ 32
85 Flia Zuccardi Santa Julia Reserva 2008 $ 33
85 Del Fin del Mundo Reserva 2007 $ 59
86 Salentein Reserva 2008 $ 55

Buen nivel gral. Destaca el Reserva de Santa Julia.


Más Catando: I, II, III, IV, V, VI, VII y VIII.
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