Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Dos figuritas difíciles

miércoles, 1 de julio de 2009

Dos figuritas difíciles

Peter Lehmann of The Barossa Clancy's 2005 $ 100. Alc. 14,5%. Corte de Syrah(35%),Cabernet Sauvignon (34%), Merlot (26%) y Cabernet Franc (5%) de Barossa, Australia. Criado 12 meses en barricas americanas y francesas nuevas y usadas. 650.000 botellas. Es la mejor añada para vinos australianos. Botella de forma exótica (tipo Bordelesa con hombros más anchos y pie: contorno parecido a la de la cola famosa) y con tapa a rosca (muy bien!).

Rojo caoba caramelo evolucionado y de profundidad media-alta.
Aromas oportados (pasificados y maderosos) y especiados de poca intensidad.
En boca es franco y de acidez elevada. Paso dulzón y grácil. Notablemente evolucionado, pero muy tomable. Muy agradable.


Relación Precio Calidad Mala a Muy Mala. Supongo que fue una botella mala, como que se oxidó por demás. Tengo 2 más de revancha...

25/5 Corte Barda 2003 $ 48. Alc. 15,0%. De Bodega del Desierto de 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, La Pampa. Corte de Cabernet Franc (45%), Cabernet Sauvignon (35%) y Merlot (20%). Crianza: 6 meses en barricas de roble francés. La bodega nació en 2.000, tiene 140 Has. y cuenta con el asesoramiento integral del enólogo estadounidense Paul Hobbs. (La barda es una formación geológica natural típica de la meseta patagónica).

Rojo caoba caramelo evolucionado y de profundidad media-alta.
Aromas a caramelo y pasificados, oportados. Intensidad media-baja. Algún fruto seco dando vueltas.
En boca es franco, pero con buen cuerpo. Potente. Al irse un poco de temperatura se muestra el alcohol.


RPC Muy Mala. Está decadente.

Sobre estos 25/5
Compré los 2 Cortes de esta línea (Barda y Caldén) hace tres meses y hace dos justo los probé a ciegas en una reunión, con resultado lamentable: ambos demasiado evolucionados. En realidad el Barda resultó muerto y desagradable, y el Caldén moribundo con la Extrema Unción dada...
Hace un mes tomé la botella del Caldén y tuvo una RPC Mala, aunque -al igual que este- hay que tener en cuenta que tiene 6 años y seguramente hace 2 estuvo muchísimo mejor.
Ahora, mi botella de Barda salió mucho mejor (mejor herido de muerte que muerto y oliendo mal, no?...) que en la cata a ciegas, pero en claro derrumbe por viejo.

3 comentarios :

  1. Adrian: Este vino es el mismo que hemos probado dias atras, verdad?

    Notaste alguna diferencia con el que bebimos juntos?

    Te pregunto esto, porque no me siento identificado con tus comentarios, porque este mismo, me ha parecido un gran vino!

    Saludos.

    Emilianno*

    http://decopasycorchos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Gracias Adrian Arregle lo que me comentaste ! !

    Sos un fenómeno....ya te debo un vino ! ! !

    José

    ResponderEliminar
  3. Emi: no hace falta que me firmés en los comentarios... JeJe
    Ya estás en los recomendados.
    Es el mismo. Este lo tomé hace un mes aprox. y me defraudó, pero como ya puse, me jugaba que era una botella mala por todos los pergaminos.
    Igual, el dato de esta botella mala no es menor.

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