Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Tomados en Agosto

jueves, 16 de agosto de 2012

Tomados en Agosto

Espumante Agrestis NG Rosé Nature $ 65. Alc. 12,0%. De Gral. Roca (190 msnm), Alto Valle del Río Negro, Río Negro. 100% Pinot Noir, método champenoise. 5000 Botellas. Enólogo (asesor): Marcelo Miras.

Tiene demasiada burbuja y no fina, por lo cual recomiendo sacarle algo al servirlo o vaciando un poco la botella y agitarlo.
Frutado y con notas de levaduras, en buena intensidad.
Muy buena acidez y estructura.
No es delicado, es como para comer. Va perfecto con postres dulces.
Relación Precio Calidad Regular a Buena.
Solamente lo penaliza lo demasiado burbujeante, no delicado.





Navarro Correas Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2007 $ 165. Alc. 14,5%. De Agrelo, Luján de Cuyo (1000 msnm), Mendoza. De viñedos del Valle de Uco (1200 msnm) y Luján de Cuyo. Pasó 15 meses por barricas nuevas de roble francés. Potencial de Guarda: 8 años. Enólogo: Gaspar Roby. WA 86, us$ 25, Oct 2010, Drink N/A.

El Vino está bien hecho, es bien agradable, representa al Varietal, pero nunca pagaría de nuevo esa plata por él...
RPC Mala.
Casi que coincido con la puntuación de Parker y Cía, quizás un 85 sería más ubicado, pero ya los 25 dólares son muchos...
Algo horrible, es que acá nos castiguen con un sobreprecio de más del 40% respecto a como lo venden en el exterior, algo demasiado común con las bodegas argentinas y sus Vinos de más alta gama. Un pena, porque por más explicaciones que den, nos están metiendo la mano en el bolsillo y de una forma asquerosa.



Viña Las Perdices Tinto Tardío Ice 2009 $ 97 (375 ml). Alc. 11,0%. De Agrelo. 100% Malbec. Al estilo los Ice Wines de Europa Central o Canadá, es un Vino cosecha muy tarde (mediados de Junio), pero a diferencia de esos lugares donde las uvas además estarías congeladas, acá se las congela en cámaras hasta temperaturas inferiores a los -8º C. Posterior prensado y obtención del mosto o zumo de características únicas y fermentado con levaduras apropiadas. 6000 Botellas. Enólogo y propietario: Juan Carlos Muñoz.

Ummm... Dulcísimo!!
Va a haber mucha gente que le guste y hasta que le encante, pero para mi no está bien balanceado con la acidez (le falta un montón).
RPC Regular a Muy Mala. Me pareció mejor la añada anterior.
Se entiende que cuesta más hacerlo por la pasificación de las uvas y su consecuente mucho menor rendimiento, pero a casi $ 200 los 3/4 litros, me parece caro.
La presentación es impecable y tentadora. Y para los gustosos de Vinos dulces puede ser un lindo gusto a darse.

3 comentarios :

  1. Me llamó la atención lo de Las Perdices. ¿qué quieren inventar? todo el mundo habla de terruño y la mar en coche y ellos quieren hacer un ice wine trucho. Es como que los alemanes quieran hacer vinos "a la argentina".

    Un abrazo!

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    Respuestas
    1. No lo veo mal, aunque no lo seguiría llamando "Ice". Vino de Hielo me parece mejor y no se meterían con los originales.
      Diferenciarse no está mal, e inclusive hacer cosas que se ven en otros lugares o países. Copiar no.

      Abrazo!

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  2. Sobre el Agrestis Rosé coincido que tiene demasiada burbuja, hay que abrirlo y esperarlo un rato. Soy subjetivo con este vino porque es uno de los que prefiero para acompañar un pollito a la parrilla!!! Incluso, a lo bestia, le he puesto un trocito de hielo y atenuó su burbuja.
    Abrazo

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