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lunes, 8 de abril de 2019

Varieté 4 Copas

Cuatros tomados por botella.
3 de uvas nada comunes y una etiqueta histórica.



-Trapiche Costa & Pampa Riesling 2018 $ 600.
Botellota súper pesada sin sentido. Muy lograda presentación.
Cepa interesante, bien logrado. Bastante aromático.
Franco en boca, muestra complejidades. Largo.
RPC: no puedo seguir comprándolo.



-Tucumen Reserva Ancellota 2016 $ 350 (aprox)
Etiqueta interesante, quizás con demasiadas cosas.
Cepa interesante, bien logrado. Bien de aromas.
En boca es más intenso (como en Vista). Medio largo.
RPC: posiblemente pruebe proximas añadas y otros Varietales.



-Siete Vacas Tannat 2016 $ 300.
Original presentación.
Rico Tannat propio de los bien hechos en el NOA.
RPC Correcta.
Busquen precio y la RPC llega a Excelente y más!




-Toro Viejo, Clásico. Tinto $ 55.
En botella muy liviana de 700 ml.
Etiqueta histórica con Vino de 1ra para su rango.
Aromas entre vinosos y frutados de buena intensidad.
Franco en boca, de buena persistencia. Equilibrado.
RPC Excelente! Otra gran recomendación de Colmenarejo.


jueves, 18 de agosto de 2016

Bomba de Las Perdices

Viña Las Perdices acaba de lanzar una novedad muy interesante:


Las Perdices Ala Colorada Ancellotta 2013 $ 300
Alc. 14,5%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Uva de los viñedos que rodean la bodega. Pasó 15 meses por barricas nuevas de roble (50% francés y 50 americano). 8.000 Botellones de 784 gramos (muy pesados). Enólogo y dueño: Juan Carlos Muñoz.
Oscurísimo (de lo más profundo que he tomado) y brillante.
Aromas ricos e intensos: frutales y del tostado de la madera.
En boca es franco y equilibrado. Bien persistente y agradable.
Goloso. De gran estructura y muy buena acidez. Placer!!
Relación Precio Calidad Excelente.
Hace rato que no tomaba un Vino tan rico y con tantos atributos.
A este Vino lo probé (apenas metido en barrica) en mi Gira Mendocina de Otoño de 2013 y lo resalté en la nota.

Clickear para agrandar (todas)

Foto de gacetilla a botella completa

martes, 19 de octubre de 2010

Domingo con amigos

Hace 2 fines de semana me junté con un amigazo y su familia y la pasamos muy bien.
Hasta acá, un tema que les interesará a pocos (si hubiera invitado sería otra cosa, no? JeJe), pero lo interesante para quienes leen, puede venir por el lado de lo que tomamos.

El Tinto que reinó entre Milanesas de Pollo y Ternera, fue otra botella de Textual Ancellotta 2006. Qué Vino!!

Antes de hablar del Tinto, foto del Pancito Casero


Flia. Zuccardi Textual Ancellotta 2006 $ 52.
Esta botella estuvo soberbia (la mejor del año).
Una estructura tan tremenda como su color renegrido. Sumamente agradable su paso por boca y de un final interminable.
De taninos perfectamente redondeados (no como mi última, que estaba muy tánica y un pelín astringente).
Esta botella tuvo una Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente.
Vuelvo a insistir en que traten de conseguirlo quienes no lo han probado: está agotado en bodega y solo queda lo que hay en los comercios minoristas.


Cerramos con una Torta de Chocolate -biscochuelo+mousse- con Merengue Italiano


Y un Viña Amalia Vendimia Tardía 2007 ($ 51 x 500 ml/ Alc. 12,5%/ WS 81, Web Only - 2009, Drink now).
Este Blanco Dulce de Finca La Amalia es de Sauvignon Blanc (34%), Sauvignon Gris (33%) y Viognier (33%). Uvas del Valle de Uco elaboradas en Carrodilla, Luján de Cuyo (Mendoza).
Este 2007 está (hoy) mejor que el 2006 que tomé hace 4 meses, aunque solamente por tener mejor acidez (Muy Buena). Resumidamente: delicado, pero demasiado austero.
Al 2006 le puse RPC Mala y a este lo encuadro en RPC Regular.


Para quienes me siguen, capaz que recuerdan que en Vinos de Lujo 2009 le puse RPC Sobresaliente, pero creo que cayó un poco, y lo que es seguro (ninguna sensación) aumentó un 30%.
Ya sé, muchos dirán que cosa no aumentó mucho en un año, pero el 30% es demasiado en Vinos de esa gama: son $ 51 x 500 ml, comparable a $ 76 en los clásicos tres cuartos que consumimos habitualmente.


Los aplausos por la comida: todos para mi mujer... JeJe

viernes, 1 de octubre de 2010

Familia Zuccardi Textual

Acompañando muy bien un Pastel de Papa


Tomé unos Vinos del mejor ejemplo de bodega grande que experimenta hace años con Varietales exóticos (respecto la media argenta).

Familia Zuccardi Textual Ancellotta 2006 $ 52. Alc. 14.0%. Bodega de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Uvas (Parral Zuccardi) de Santa Rosa (620 msnm). Pasó 8 meses por barricas de roble francés. Enología: Rubén Ruffo. WA 88+.

Notas de Cata
Rojo bordó purpúreo de profundidad altísima.
Aromas a frutas (ciruelas, higos y frutas negras pequeñas) maduras y sobremaduras de media-baja a media intensidad (lerdo).
En boca es franco, equilibrado y concentrado (aunque también elegante). Potente, de buena estructura y final largo (medio amarguito -rico-). Tánico, de taninos casi firmes. La madera muy bien puesta
.
Relación Precio Calidad Buena. Muy interesante!
Lo tomé por botella ya hace más de un año y rindió en forma similar.
Después lo listé entre los Vinos Rendidores de 2009, pero también tomé de otro par de botellas que no se mostraron en este nivel (algo flojas).
De esta última botella me llamó la atención lo tánico y algo astringente que todavía se encontraba.
Ya agotado en bodega (salta a la 2009), todavía se consigue en alguna vinoteca y vale la pena.


Familia Zuccardi Textual Arinarnoa 2009 $ 50. Alc. 14.0%. Misma data, salvo el puntaje parkeriano (todavía no lo sometieron a calificación). El paso por barricas es de un 10% por nuevas y el resto por 2do y 3er uso.

Notas de Cata
Rojo rubí sin evolución notable y de profundidad media-alta.
Aromas especiados (pimienta) y fruta negra (ciruela) de baja intensidad. Notas frescas, como mentoladas. Bastante contenido.
En boca es franco y de muy buena acidez. De buena estructura, equilibrio y persistencia. Bien tomable. Entra en elegante también
.
RPC Correcta. Interesante experiencia.
Es posible que se abra y en un año este mejor: lo reprobaré seguramente.
Este cepaje es una cruza genética (realizado en francia) de Merlot y Petit Verdot.


En la serie de páginas web oficiales (acá la que corresponde a esta línea), que han modernizado recientemente y de forma muy interesante, no está la ficha del Ancellota 2006, ni la madera (tipo, porcentaje y meses) del Arinarnoa (a los Amantes del Vino nos gusta la data).

viernes, 18 de diciembre de 2009

Último capítulo de vinos rendidores 2009

Cerrando las recomendaciones de vinos tomados este año (que anduvieron bien), les dejo los Varietales Tintos. Sacando Malbec y Cabernet Sauvignon, que ya anticipé.

Michel Torino Colección Tannat 2008 $ 10 RPC Excelente +
Callia Alta Shiraz 2008 $ 15 RPC Excelente +
Familia Cecchin Carignan 2005 $ 34 RPC Excelente +

Valbona Syrah 2006 $ 14 RPC Excelente
Latitud 33 Syrah 2007 $ 16 RPC Excelente

Don Pascual Reserve Tannat 2006 $ 22 RPC Muy Buena
Finca Las Moras Reserva Syrah 2006 $ 29 RPC Muy Buena

Del Fin del Mundo Reserva Pinot Noir 2007 $ 39 RPC Buena a Muy Buena

Bodega Uno Lambrusco Maestri 2008 $ 10 RPC Buena
Viniterra Pinot Noir 2007 $ 30 RPC Buena
Finca Ñ Syrah 2006 $ 32 RPC Buena
Alfredo Roca Pinot Noir 2007 $37* RPC Buena
Del Fin del Mundo Reserva Pinot Noir 2007 $ 40 RPC Buena
Familia Zuccardi Textual Ancellota 2006 $ 50 RPC Buena

*Este es un Pinot que catamos y todavía no pude subir acá.

viernes, 18 de septiembre de 2009

Vinos y Bodegas 2009 - 1ra Parte

La semana pasada estuve un par de días en la Feria.
El martes, estuve firme junto al cañón a las 15 hs (Horario de Apertura anticipado solo para Comercio y Profesionales) y pasé gracias a la invitación de un amigo, porque por Prensa, nada de nada... No existo... JeJe.
En esa Previa de 3 horas -hasta la Apertura al Público General a las 18 hs.-, se pudo disfrutar de algunas perlitas -ciertos Vinos Premium o Ultra Premium- o una vertical como la de Dolium con su Gran Reserva Malbec 2007/06/05/04/03/02/00-, que solo estuvieron en ese rato.
El Martes habré estado unas 6 hs. y volví el Jueves por una revancha desde casi las 20 hs. hasta poco más casi las 23 hs...

A los que fueron, no tengo que explicarles; pero para los que no, les cuento que el nuevo lugar y diseño de la expo, dejó mucho que desear en cuanto espacio para el público y para los bodegueros, provisión de galletas y aire limpio de aromas invasivos. Y porque no repetir, el remanido tema de las copas incluídas con la Entrada, ya que se cobraba $ 60 (un 71,4% más que el año pasado) y encima las copitas estaban pagadas por un Banco muy conocido (logo burdo: gran rectángulo blanco con el nombre estampado en el medio de la copa).

El Martes se empezó a complicar el desplazarse desde las 17 hs. y ya era pesado a las 20.
Pero el Jueves realmente fue un infierno, por lo menos en el horario en que estuve (20-23 hs.). El calor que hacía adentro y lo dificultoso de poder caminar por los mínimos pasillitos, lo hicieron parecerse demasiado a recorrer un pasillo de vagón de tren o subte, o del 60 en horario pico...
La gente de las bodegas estuvo muy incómoda (muchos ya lo expresaban sin que nadie lo pregunte) por lo acotadísimo del espacio interno -estaban como en islas en el corazón del espacio-.
Los recipientes con galletas que supo haber en las otras ediciones, no existían. En solo 2 stands vi solo por ese momento, un paquete de galletas abierto. Evidente gentileza de alguno que se tomó la molestia como algo personal.
El tener que soportar aromas punzantes de fuerte intensidad a chipa, queso y manteca derretida -por largos ratos y en buena parte de la expo-, por algún stand gastronómico sumado nada felizmente a la feria, fue patético.

Por otro lado, lo bueno fue el nuevo concepto en esta ya histórica muestra, de los stands con formato y tamaño unificado: esto hace resaltar el vino. Nada de ampulosas puestas en escena, ni promotoras tipo carreras de autos: las estrellas fueron las botellas sobre la mesa. Mano a mano, de igual a igual (me refiero a que solo se competía en la variedad y calidad de los vinos).
Y otro punto que sumó, fue una buena cantidad de conservadoras o heladeras de vinos que ayudó a mantener la temperatura dentro de lo correcto. Aunque aquí, el problema fue, que la gran cantidad de gente en un espacio tan extremadamente reducido, termina matando cualquier buena intención.

Charlas
Pude hablar buen rato con Eduardo del Gesso, su mujer y su padre (Portal Andino), Ricardo Giadorou (Dolium), Antoine Thibaud (Ruca Malen), Alejandro y Graciela Roca (Alfredo Roca), Maria Jose Coll (La Celia) y Guillermo Barzi hijo (Humberto Canale).
Me crucé fugazmente con Antonio Fernández (Finca La Luz y Alimentos del Mediterráneo) y Federico Fernández (Del Fin del Mundo) y también charlé algo con Mariana Gil Juncal (Baco Club).
Además, me saludé con el groso Daniel López Roca (Argentine Wines), Leo Dal Maso (sommelier y bloguero) y conocí a Veronica Ocvirk (periodista y bloguera).
Y ni que mencionar la buena compañía de Mr. Wines, Emiliano y Esteban.

Vinos
Destaco la cata vertical que ofreció Ricardo Giadorou con sus Dolium: fue una muy generosa actitud.

Los listo gruesamente divididos, en si me gustaron, más o menos, o no. Y en cada sección, están ordenados alfabéticamente.


Me gustaron
Alfredo Roca Pinot Noir 2007 $ 35. Me gustó mucho. RPC sobresaliente.
Alfredo Roca Merlot (creo que 2005) $ 35
Alfredo Roca Dedicación Personal Bonarda 2007 $ 50. RPC justita.
Alfredo Roca Family Reserve Pinot Noir 2005 $ 80. RPC muy complicada.
Baco Club Petit Verdot 2008 $ 35
Baco Club Premium Ancellota 2007 (Fantelli) $ 45
Baco Club Premium Syrah 2006 $ 45
Baco Club Demorado Tinto (Malbec) 2005 (500 ml) $ 36
Callia Magna Malbec 2008 $ 30
Chacras del Sol Wünn Malbec 2007 $ 60. RPC muy complicada.
Dolium Andes Peak Malbec 2008 $ 18
Dolium Cabernet Sauvignon 2007 $ 45. RPC algo complicada.
Dolium Sauvignon Blanc 2008 $ 39
Dolium Petite Reserva Sauvignon Blanc 2008 $ 65. RPC muy complicada.
Dolium Petite Reserva Malbec 2006 $ 80. RPC algo complicada.
Dolium Gran Reserva Malbec 2007 $ 260. RPC muy complicada. El mejor de la serie lejos. Qué vino!!
Dolium Gran Reserva Malbec 2006 $ 260. RPC complicadísima.
Dolium Gran Reserva Malbec 2005 $ 260. RPC complicadísima.
Dolium Gran Reserva Malbec 2004 $ 260. RPC muy complicada. El 2do de la serie.
Dolium Gran Reserva Malbec 2003 $ 260. RPC complicadísima.
Etchart Tardío Torrontés $ 40
Finca Abril Rapsodia Malbec 2006 $ 30. RPC justita.
Finca La Celia Espumante Pinot Grigio $ 35
Finca La Celia Espumante Malbec Rosé $ 35. RPC justita.
Finca La Celia Reserva Cabernet franc 2006 $ 50
Finca La Celia Elite Malbec-Tannat $ 75
Finca La Celia Elite Malbec-Petit Verdot $ 75
Finca La Celia La Consulta Cosecha Tardía Dulce Natural (2009) $ 15. RPC sobresaliente.
Finca La Celia Late Harvest 2008 (500 ml) $ 37.
Humberto Canale Íntimo Family Reserve 2008 $ 65
Patagonia Valley Rivus Pinot Noir 2007 $ 35.
Patagonia Valley Rivus Malbec 2007 $ 25. RPC sobresaliente.
Patagonia Valley Rivus Malbec Reserva 2008 $ 35. RPC sobresaliente.
Portal Andino Equilátero Cabernet Sauvignon-Syrah 2008 $ 13. RPC interesante.
Portal Andino Chardonnay 2007 (creo) $ 20 (aprox.). En nariz flojo, pero bien en boca.Portal Andino Cabernet Sauvignon Reserva 2005 $ 35. RPC justita.
Portal Andino Medalla de Oro Bonarda 2005 $ 27
Portal Andino Espumante Extra Brut Chardonnay (método tradicional) $ 38
Ruca Malen Yauquen Malbec 2008 $ 28. RPC sobresaliente.
Ruca Malen Yauquen Cabernet Sauvignon $ 28. RPC sobresaliente.
Ruca Malen Malbec 2005 $ 49
Ruca Malen Cabernet Sauvignon 2005 $ 49
Ruca Malen Petit Verdot 2007 $ 49
Salentein Pinot Noir 2008 $ 45
Salentein Numina Gran Corte 2005 $140
Terrazas Petit Manseng $ 95

Maso
Alfredo Roca Family Reserve Tempranillo 2004 $ 80. Algo caído y caro.
Colomé Estate Malbec 2007 $ 110. Está verde, pero va bien rumbeado. Tiene buen potencial de crecimiento.
Dolium Tempranillo 2006 $ 45. Algo alcohólico.
Humberto Canale Estate Pinot Noir 2008 $ 45. Demasiado liviano.
Kinien Malbec 2007 $ 115. Está verde, pero va bien rumbeado. Tiene buen potencial de crecimiento.
Ruca Malen Merlot 2005 $ 49. Evolucionado, en curva descendente. Pero zafa.

No me gustaron
Alfredo Roca Cosecha Tardía Chardonnay 2006 $ 47. Olía y sabía mucho a aceitunas verdes. Demasiado distinto y a $47...
Chacras del Sol Wünn Merlot 2005 $ 60. De aromas feos, medio desagradable.
Dolium Gran Reserva Malbec 2002 $ 260. Bretteado intensivo: una tropilla de caballos sudados....
Dolium Gran Reserva Malbec 2000 $ 260. Bretteado importante.
Reyter Hermitage Chardonnay (creo 2007) $ 18. Posee un dulzor excesivo.

domingo, 12 de julio de 2009

Cepa que empieza a arraigarse

Familia Zuccardi Textual Ancellota 2006 $ 50. Bodega de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Uvas de Santa Rosa. Criado 8 meses en barricas de roble francés. Enología: Rubén Ruffo. WA 88+.
Este Varietal es originario de Emilia, región del centro de Italia, donde se elabora un vino denominado Rossissimo. El Ancellotta es usado en Cortes con Sangiovese o Lambrusco, hasta en un 15% por su color profundo.

Notas de Cata
Rojo purpúreo sin evolución y de profundidad increíblemente alta.
Lerdo en nariz, pero con buena oxigenación (o decantado) se torna muy frutado. Ciruelas, higos y moras maduros y hasta confitados (aunque no dulzón). La madera perfectamente ensamblada. Intensidad media.
En boca es franco, equilibrado y muy contundente. Buena estructura, sensación de que ocupa toda la boca (paladar pleno) y taninos redondeados. Muy buena persistencia. Concentrado y elegante a la vez
.

Relación Precio Calidad Correcta a Buena. Interesante descubrimiento. Creo que se puede acomplejar y tiene no menos de 2 años de guarda (la que sirve). No tiene 88 puntos pero está muy bueno.


Es muy importante oxigenarlo, transvasarlo o decantarlo.
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