Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: 2008

miércoles, 31 de diciembre de 2008

Espumantes de Alta Gama

Estos días, en medio de distintos brindis ocasionales, pude probar algunos espumantes de alto precio que no conocía. Brevemente detallo mis pareceres, aunque hay que tener en cuenta que no los tomé en las mejores condiciones: todos en copa grande para Tintos y seguramente a un poco de temperatura de más.Carmelo Patti Extra Brut (2003?) $ 89. 12,7% Alc., Método Champenoise. Chardonnay (50) y Pinot Noir (50). Madurado sobre borras...

Blancos Tardíos de Alta Gama. Hoy: un argentino Vs un uruguayo

Cerrando el almuerzo del feriado, tomamos buena parte de un Rutini Vin Doux Naturel 2004 $ 119 (500 ml). Alc. 12,0%. De bodega La Rural de Coquimbito, Maipú, Mendoza. Semillón -de Tupungato, Valle de Uco- y Verdicchio -de Agrelo, Luján de Cuyo-. Criado 15 meses en barricas de roble francés nuevo. De color amarillo dorado de media-alta intensidad, y notas a miel y a algo mineral de media-baja intensidad (pero que no decaen)...

Vinazo

Este sábado pasado fui con mi familia a lo de mi mamá para despedir el año. Me hice cargo de llevar los vinos, y aparté entonces un Tinto y un Blanco Tardío de Alta Gama (este último lo posteo junto con el del 25 como una suerte de duelo). El Tintillo elegido fue un Alta Vista S1ngle Vineyard Alizarine Malbec 2004 $ 125. 14,5% Alc., 92 WS y WA. Caldo de viñedos de 55 años de Las Compuertas, Chacras...

lunes, 29 de diciembre de 2008

Navidad negra

Quienes me conocen, saben que no festejo la Navidad; pero este 25, invité a mis suegros a casa a despedir el año: almuerzo dedicado con etiquetas de Alta Gama. Como el principal eran Patas de Cordero con Papas y Verduras al Horno, descorché dos tintos importantes. La mesa de dulces fue acompañada por un Tardío -también de Alta Gama- que posteo en próxima entrada.Primero abrí un BenMarco Cabernet Sauvignon 2005 ($ 85 y 13,9% Alc.)....

jueves, 25 de diciembre de 2008

Las Moras Vs Etchart en Tardíos de $ 15

Estos días estuve probando dos vinos que en su cosecha anterior me habían gustado y estaban acordes el precio pagado.Este tipo de vinos son ideales para tomar junto a ensaladas con kanikama o acompañadas de pescado. Además de los verdes -o tomate y cebolla por lo cara que está la lechuga...-, está bueno que tenga algún queso magro o mozzarella en cubitos y también queso azul: ahí el maridaje resulta perfecto.Uno de los vinos...

domingo, 21 de diciembre de 2008

Chardonnay neuquino

Malma, Chardonnay 2007 $ 23/26. 14,0% Alc.. Hecho por Bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén.Linda botella. No hay data en internet -ni en la página oficial-, pero la contraetiqueta trae las Notas de Cata: Color amarillo dorado, brillante y con tonalidades verdosas. Aromas combinados de manzana y ananá acompañados de un sutil toque de vainilla. Vino de estructura media, fresco y delicado....

miércoles, 17 de diciembre de 2008

Dos Viognier de Media Gama

Estos días puse en competencia dos Viognier mendocinos...Mil Piedras Viognier 2007 $ 25. 13,5% Alc., viñedos plantados hace 6 años en Vistaflores, Tunuyán. Esta es la tercer añada del único Blanco que elabora Benvenuto de La Serna, bodega establecida en 2002.En vista: amarillo perlado pajizo con tonos verdosos y de muy baja intensidad.En nariz: media intensidad a flores y frutas blancas.En boca: pequeña aguja, picante. Buena...

miércoles, 10 de diciembre de 2008

2 Malbec de 45 a 50 mangos que...

Este finde pasado tomé dos Malbec que no me movieron la aguja, y consecuentemente, vale la pena mencionarlos porque cuestan cuarenta y tantos pesos cada uno.Cavas de Santos Gran Malbec 2003 $ 46/50. 13,8% Alc.; Luján de Cuyo, Mendoza.Basicamente lo encontré alcohólico.Los tintos de esta pequeña bodega siempre fueron de buen cuerpo, pero esta botella estuvo bastante agresiva para la calidad que debiera ostentar.Conste que es un...

viernes, 5 de diciembre de 2008

Ronda de vinos

Hace una semana nos juntamos en una parrilla a tomar unos vinos -siempre a ciegas-, amigos y conocidos de foros de vinos. Esta vez, la reunión la organizó Fernando Musu y estuvieron Pablo Monti, Marcelo Pacheco, Emilianno, Javier Kwanbis y yo (también cuervouno). La velada fue sumamente agradable y en los vinos... Hubo de todo, pero no nos acompañó la suerte...Viejo Espaldero Sauvignon Blanc - Chardonnay...

Nuevo espumante dulce

Hace dos días, cerrando el cumpleaños de mi mamá, tomé la última novedad de Freixenet Vivace Dolce Spumante $ 21. Alc. 10,1%. Gualtallary (1310 msnm), Tupungato, Alto Valle de Uco, Mendoza. Este espumante está hecho a partir de uvas Moscatel de Alejandría. La etiqueta y el sello de seguridad son muy bonitos y modernos, así como la botella. Es 2007 y se presenta amarillo pajizo de baja intensidad...

martes, 2 de diciembre de 2008

Un vino que no despega...

Este Domingo pasado, empecé una botella de Colección NQN Universo Patagonia 2004 $ 89 (14,0%Alc.) y me costó mucho sentirme satisfecho con la decisión. Es un Corte de Malbec (60%), Merlot (30%) y Cabernet Sauvignon (10%) con un paso por barricas de roble francés durante 15 meses y una estiba mínima en botella de 20 meses. Originario de San Patricio del Chañar, Neuquén. 89 WS Feb 2008 y leí en Cava Argentina que tiene 91 Stephen...

sábado, 29 de noviembre de 2008

Cena de Viernes en grosso boliche oculto

Anoche fuimos -con mi mujer- a Doppio Zero: Ristorantino discreto en mitad de cuadra de alto barrio tranquilo. Se halla en un ala de la Planta Baja de un hotel boutique de Belgrano -Zabala 1925-.Tiene algunas mesas en los decks frontales y más en el interior, tras el frente vidriado. Las de afuera están protegidas con toldos y calefactores, y además del paisajismo propio, goza de una vista estupenda...

martes, 25 de noviembre de 2008

Dos Cortes en batalla

Me recomendaron dos tintos que puse en batalla estos días: Amauta 2005 $ 55. Alc.14,1%. 15.000 botellas de este Corte de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%) de Bodegas El Porvenir de Los Andes del Valle de Cafayate, Salta. Criado en barricas de roble francesas y americanas, durante 6 meses. Trae impresas unas notas de cata "De color rojo rubí con tonalidades violáceas y aroma frutado, con predominio...

lunes, 17 de noviembre de 2008

Argentos en el Top 100 Wine Spectator

Con cuatro menciones, Argentina volvió a estar más representada en el Top 100 de WS este 2008. A diferencia del año pasado en que solo hubo dos etiquetas y retomando la senda del 2006 en que figuraron cinco.Nº/Pts/u$s en EUA.......................Etiqueta38..92..$25............Bodega Colomé Malbec Calchaquí Valley 200664..96.$112...........Achával-Ferrer Malbec Mendoza Finca................................Altamira 200666..92..$30............Altocedro...

Tres Cabernets de $ 35/42

En estos días tomé tres Cabernets Sauvignon del rango $35/42. El Lurton Reserva 2004 $42 (13,5% Alc.). Tinto de Vista Flores, Valle de Uco (Tunuyán, Mendoza). Rojo caoba con mínima evolución y de profundidad media-alta. En nariz se perciben especias como pimientas, notas herbáceas agradables como morrones rojos y frutas negras como ciruelas maduras. Muestra algo de complejidad. En boca es franco,...

domingo, 16 de noviembre de 2008

Salida de viernes

El viernes pasado fuí a comer con mi mujer a Burzako, reducto de comida vaska en San Telmo. Tenía muchas ganas de ir por las recomendaciones y el estilo de comida, y no defraudó para nada. Primero incursionamos en un tapeo de cocina: una buenísima tortilla de papa y cebolla; langostinos a la sartén con oliva y pimentón dulce español; increíbles kroketas de langostinos; mollejitas con riquísimas...

sábado, 15 de noviembre de 2008

Top 10 Wine Spectator

En esta semana se fueron conociendo los diez mejores vinos del 2008 segun la revista especializada Wine Spectator. Hace unas horas se conoció el mejor, y resultó ser el Clos Apalta Colchagua Valley 2005 de Casa Lapostolle. Un tinto chileno de 75 dólares en Estados Unidos. 96 puntos. Es un dato no menor que un vino de acá nomás pueda ser el mejor del mundo y que cueste menos de $ 250. El segundo...

viernes, 14 de noviembre de 2008

Lo que probé en Vinos de Lujo 2008

Concurrí el miércoles 5, barriendo casi todo el horario de la muestra, junto a Fernando –Musu- y Matías. Primeramente nos dedicamos a probar Espumantes y Blancos, para luego ir por los Tintos y Dulces que pudimos y conseguimos. Espumantes -Alta Vista Atemporal Extra Brut $ 60. 85% Chardonnay y 15% Pinot Noir. Muy Buen Espumante a precio razonable. -Alta Vista Atemporal Extra Brut Rosé $ 60. 85%...

miércoles, 12 de noviembre de 2008

De ferias...

La semana pasada estuve en la Feria de Vinos de Lujo del Alvear (en breve posteo lo que probé). Y en verdad el título lo tiene bien puesto. Además, es la mejor feria de vinos de La Argentina.Esta feria es un emprendimiento de Fabricio Portelli y Cía. que mejora año a año, más alla de las mezquindades o desinterés de ciertas bodegas presentes o ausentes.Este año, a pesar de los fuertes calores de este veranito anticipado que estamos...

martes, 11 de noviembre de 2008

De donde el sol brilla no menos de 360 días al año

Estos días tomé un par de blancos sanjuaninos: un Dulce Natural y un Varietal Seco.Finca Las Moras Dulce de Viognier 2007 ($ 14 y 12,9% Alc.), vino del Valle de Tulum que se muestra con un amarillo dorado verdoso de profundidad media-baja y aromas de intensidad media-alta a flores blancas, duraznos y algo de miel. En boca es franco, de buen cuerpo, dulzor medio, acidez apenas corta y medianamente...

miércoles, 5 de noviembre de 2008

En Octubre tomé estos caldos...

Apelando a mi buena memoria y a algunos datos guardados azarosamente, listo con los mayores detalles posibles los vinos que tomé en Octubre: -Filippo Figari Syrah 2004 ($ 22 y 14,0%Alc.). Tinto de Agrelo bretteado mal: Intomable. 59 Pts.. La Relación Precio Calidad es Terriblemente Mala... -Don Diego Syrah Reserva 2005 y 2006 ($ 48 y 14,5%Alc.). Se produjeron 3.750 y 5.700 botellas de estas etiquetas de Fiambalá, Catamarca....

martes, 4 de noviembre de 2008

Vinos que tomé estos días

Este primer fin de semana de Noviembre tomé un Finca La Anita Blanco 2004 y un Marchiori & Barraud Malbec 2006. Además un Malbec 2003 de Foster envasado para el Club del Vino como la Edición Limitada de Septiembre de 2006. El FLA ($ 75, 1975 botellas) lo tomé acompañando sushi -rolls, makis y niguiris de salmón rosado-. Realmente fue un éxito en la mesa familiar, como pocas veces ocurre. Este...
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