Poderoso en chiquitín!

Aprovechando la suculenta oferta del fin de semana (la 2da botella del mismo Vino, 70% de Descuento) de los todavía supermercados Carrefour (comprados por Walmart), me hice de dos pares de etiquetas de Quara: 2 Quara Reserva Torrontés 2006 que están buenísimos y 2 Oak Cask Malbec, que era el único Varietal que me faltaba probar de esta brillante línea (Cabernet de Relación Precio Calidad Excelente, Tannat de RPC Buena, y Torrontés de RPC Excelente).
Lo más interesante es que había 2007 y 2008, por lo cual, pude combinar ambas, pagando un 35% menos.

Quara Oak Cask Malbec 2007 $ 24. Alc. 13,8%. Tinto de Cafayate, Salta; de Finca Quara (1.800 msnm). Pasó 6 meses por barricas de roble (60% americano y 40% francés). Enólogo: J.L. Mounier.

Notas de Cata
Rojo purpúreo sin evolución notable y de profundidad muy alta.
Aromas especiados y también frutados (bastante más atrás) de intensidad media-baja. El alcohol está presente, demasiado cerca de empezar a molestar.
En boca es franco, pero más intenso (intensidad media+). Potente, de muy buena estructura para el rango y de taninos medios bien presentes (casi astringentes). Muy buena persistencia y acidez.
RPC Muy Buena. Un andino potente!
Comparte con sus hermanos Tintos de línea un perfil herbáceo, que quizás se deba a una cosecha temprana. Además, todos tienen mucho especiado y van a tener buena guarda por varios años.
Que toda una línea tenga RPC de Buena a Excelente es poco visto: aplausos para José Luis Mounier!

Información de la bodega acá.