Un Torrontés de lo mejor!

Esta botellita la tenía esperando desde hace varios meses y no sé por qué, algo me decía que no la abra... Pero...
La verdad, es que me había olvidado, que lo probé en la feria del Alvear de 2008 y me había gustado bastante (escribí: interesante versión Torrontés, como para probar por botella).
La cuestión es que le llegó el día... JeJe

Quara Reserva Torrontés 2006 $ 59. Alc. 14,0%. De Cafayate (1800 msnm), Salta. De parrales de más de 50 años El 20 % pasó 5 meses por barricas de roble francesas y americanas (50/50) de 1er y 2do uso. Guarda: de 2 a 4 años. 1er Enólogo: José Luis Mounier. Enólogo residente: Pancho Lavaque. Botella salvaje (1100 g) que traslada un complejo de inferioridad, mientras se desperdician energía y recursos (botella antiecológica). La página web está muy buena, felicitaciones! WA 89, Aug 2009, Drink N/A. Silver Medal Concours Mondial de Bruxelles 2008. Medalla de Oro CMB Argentina 2008. Silver Medal International Wine Challenger UK 2008.

Notas de Cata
Amarillo dorado con tintes verdosos de intensidad media-alta.
Aromas a flores blancas (jazmínes, azahares, rosas) de intensidad media-alta+. La madera perfectamente integrada y como marco.
En boca es franco, de muy buena acidez y con bastante untuosidad. Equilibrado y persistente. Sumamente agradable.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Me gustó muchooo! Es el mejor Torrontés que tomé por botella! Felicitaciones a J.L.Mounier y a Pancho Lavaque!
También es el mejor Quara Reserva que probé . Tiene cuerda para este 2010, como mínimo.

Finca Quara
Esta bodega -antes Finca El Recreo de Michel Torino- del Grupo Lavaque (Compañía General de Bodegas y Viñedos) tiene 360 Has. de viñedos propios, 3.100.000 Lts. de Capacidad de Vasija y 520 barricas.

En 1870, Don José Lavaque plantó sus las vides en el Valle de Cafayate. Actualmente Rodolfo Félix Lavaque (4ta generación)
maneja al Grupo (Bodegas Lavaque, Finca Quara y Bodega Suter de San Rafael, Mendoza). La 5ta generación ya forma parte del proyecto, ya que Francisco Pancho Lavaque es el viticultor y enólogo residente y también trabaja en la bodega, su hermano Julio Lavaque.

viñedos de Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tannat, Syrah, Barbera, Bonarda y Torrontés distribuidos así:
Salta: El Recreo (50 Has)
Cabra Corral (15 Has)
El Buen Retiro (130 Has)
San Miguel (40 Has)
La Esperanza (50 Has)
San José (50 Has)
San Luis de Yacochuya (5 Has)
El Bordo (20 Has)

Exportan a más de 20 países que incluyen buena parte del resto de América y Europa, más Japón.