Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Crónica de Vinos cordobeses

jueves, 23 de agosto de 2012

Crónica de Vinos cordobeses

Hace unas semanas nos juntamos a propósito que Roberto Colmenarejo de Vinos en Córdoba venía unos días a Buenos Aires.
Es la 3ra vez que me encuentro con él y la anterior fue a fines de 2011: nunca saqué la nota de ese buen encuentro con Tintos cordobeses y empanadas compradas a las apuradas... Un almuerzo improvisado, pero con la onda de pasarla bien y aprender algo más.
Y a modo de mea culpa, hago un pequeño racconto de esas botellas abiertas para la ocasión (todas gentileza de Roberto).

Vittorio Papalini 2011 $30/33. Alc. 14,1%. Vino casero de Colonia Caroya. Cepas traídas de Italia. 100% Merlot 2011. Pasó 3 meses por barricas de roble usado. 1600 Botellas. Enólogo: Esteban Papalini.

Agradable y equilibrado. De estilo liviano, fácil de tomar.
De perfil especiado, de intensidad media-baja.
En boca es franco, de estructura acorde al rango y persistencia corta.
Relación Precio Calidad Correcta.

Clickear para agrandar (todas)


Bodega Nanini Casa Histórica Tannat Roble (2011) $30/33. De Colonia Caroya. Pasó 6 meses por barricas de roble usado. Enólogo: Rafael Brico.

Agradable, con la fuerza del Tannat.
Especiado y con fruta, de intensidad media-baja.
En boca es franco, aunque más intenso (medio).
Equilibrado, de estructura y persistencia medias.
RPC Buena.




Noble de San Javier Reserva Vendimia 2010 $ 70. Alc. 12,7%. De bodega San Javier de San Javier (900 msnm), Traslasierra, Sierra de Comechingones. Corte de Cabernet Sauvignon y Malbec, que pasó 12 meses por barricas de roble francés de 2do uso. Nicolás Jascalevich tiene 1 Ha bajo métodos orgánicos y biodinámicos. Sin filtrar. Producción total de la bodega: 900 botellas en 2008 y 1400 en 2009. Enólogo: Nicolás Jascalevich.

Interesante y agradable. Buena intensidad, tanto en nariz como en boca.
Equilibrado, de estructura acorde al rango. Buena persistencia.
RPC Correcta o mejor.




Acá tienen una muy buena nota de Roberto sobre la Córdoba vitivinícola.


Pasemos a lo de Julio de 2012
Terminamos juntándonos una banda de Blogueros del Vino y abrimos 11 Vinos, que, además de Tintillos, incluyeron un Rosado, un Blanco, un Espumante Tinto y un Fortificado Tinto.
Roberto trajo 4 Vinos cordobeses para la ocasión y con ellos arrancamos (aunque colamos un Blanco mendocino por un tema de lógica de cata).

Noble de San Javier Rosado de Malbec 2011 $ 37. Alc. 15,1%. Sangría de Malbec con un Corte del 5% de Cabernet Sauvignon.

Bueno, este le gustó a la mayoría y a mi no. No le encontré la vuelta...
La nariz no me gustó nada, tenía algo como fruta pasada, muy pasada.
En boca no estaba mal, pero una vez que a uno no le gusta la nariz, es muy difícil disfrutar del Vino.
RPC Mala a Muy Buena. La mayoría de Buena a MB.




Acá pasó el Blanco y seguimos con los Tintos cordobeses.

Caroya Malbec Cabernet Sauvignon (2011) $ 20. Alc. 12,5%. De La Caroyense de Colonia Caroya. Enólogo: Santiago Carlos Lauret.

Otro tema... No me gustó cuando lo tomé en la cena.
Me pareció nada frutado, con una nariz más o menos bien, aunque en boca desequilibrado.
En la mesa las opiniones estuvieron divididas.
Me llevé la botella con un resto a casa, y al otro día me gustó y bastante...
RPC Regular a Muy Buena.





Noble de San Javier Clásico 2011 $ 40. Alc. 15,0%. Corte de Malbec (más que el 50%) y Cabernet Sauvignon.

No se mostró equilibrado. Mucha acidez y amargor. No gustó.
RPC Regular o peor.



Roberto trajo también uno que no le falló nunca, el Bodega Nanini Casa Histórica Tannat Roble (2011) que tomamos en Diciembre (RPC Buena), y esta vez falló la botella.



Después vendrían 4 Tintos más,el Espumante y el Fortificado, pero eso lo dejo para la próxima nota.

Gracias Roberto Colmenarejo!
Y vamos los Vinos cordobeses!



Las nota de la juntada de Julio por El Vino del Mes y Vinarquía.

4 comentarios :

  1. Pude probar el Nanini Tannat creo 2010 y me pareció correcto por el precio. Probé otros vinos de Córdoba y a pesar de tener acidez muy elevada pienso que tienen mucho futuro.
    Excelente que difundas esto.
    Abrazo

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  2. Creo, y todos coincidimos en esa mesa, en que hay que seguir apoyando la diversidad vitivinícola. Por otra parte, que bueno que hubiera estaba Roberto Colmenarejo para explicar algunos aspectos. Un groso.

    Abrazo!

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  3. Gracias por los elogios, ARIEL!! Pero no creo merecerlos realmente !! Jejeje
    Como bien dicen, los vinos de Córdoba recién están comenzando, hay que darle algunos años más para que se estabilicen y puedan desarrollar las potencialidades del terruño...
    Estoy juntando otras botellitas, para mandarle a FABIÁN y para llevar a Bs. As. en mi próxima visita (que espero sea pronto).
    Gracias CUERVO por darle difusión a los vinos de mi tierra !! Un abrazo. ROBERTO

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