Más Catas a Ciegas en Ozono Drinks.
Sin querer pecar de reiterativo, comento que siempre son con copones de 1ra y pongo como principal dato mi puntaje (aunque además agrego algunos breves comentarios).
Hoy le toca a una tanda de Tintos. 5 Malbec, 4 Cortes, 3 Cabernet Sauvignon, 3 Syrah y 2 Pinot Noir.
Malbec
75 Catena S.Felicient Tributo al 2º Centenario 07 $ 100
82 Sietefincas 2009 $ 37
83 Renacer Punto Final 2009 $ 45
84...
jueves, 28 de octubre de 2010
Reflexión sobre reflexiones positivas
Esta nota no tiene nada que ver con los temas habituales de las Entradas que existen. La única parecida (por no ser un tema de Vinos y sus influencias) fue otra que saqué a mediados de Julio para contarles como me golpeó la salida inesperada y noqueante del Mundial de Fútbol Sudáfrica 2010.
Quien acá quiera leer de Vinos o no le guste la política, siga de largo.
Hoy se murió un tipo (entre todos...
martes, 26 de octubre de 2010
Sauvignon Blanc directo y cítrico
Renacer Punto Final Sauvignon Blanc 2009 $ 58. Alc. 12,5%. De viñedos de más de 12 años del Valle de Casablanca, Chile. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas. Elaborado y fraccionado en Chile. Enólogos: Alberto Antonini y Pablo Profili. WS 85, us$ 12. ST 88. Wine & Spirits 89.
Notas de Cata
Amarillo pajizo con bastantes tintes verdosos, de intensidad media-baja.
Aromas cítricos (limón)...
viernes, 22 de octubre de 2010
Salta La Linda
En una nota que replicó Argentine Wines en su news (sino no me entero... JeJe), habla cosas muy interesantes de Salta y los Vinos.
La nota original es de Nuria Rebón para El Cronista.com y se titula:
Vinos de altura en alza: en una década se duplicó el número de bodegas en Salta
En la bajada afirma que la superficie de viñedos creció un 28%, el doble que en el país. Y si bien producen sólo un 1% del total de Argentina, los...
San Pedro de Yacochuya Torrontés
El Sábado pasado nos castigamos con una súper tanda de Sushi Rolls caseros y los crucé con un Torrontés con pergaminos...
Niza (Salmón Rosado, Queso Philadelphia
y Tomates Secos, envuelto en Rúcula Fresca)
Langostino (Langostino flotando, Q.Philadelphia y Palta),
Philadelphia (Salmón Rosado, Q.Philadelphia y Palta)
y Philadelphia Doble Salmón (hacia la derecha de la foto)
El Blanco es...
jueves, 21 de octubre de 2010
Amigos, Vinos y una gran noche
Nota larga, larga (mucho tiempo invertido), espero no resulte la lectura de un Rollo del Mar Muerto... JeJe!!
Hace poco más de un mes volvió a pisar esta ciudad José Miranda, el bloguero Wine MDQ, y quedamos en participar de una degustación y luego, ir a cenar afuera.
Arrancamos en la Vinoteca Ozono Drinks con una presentación de etiquetas que distribuye Clusters Wines.
Degustación
Siempre sentados...
martes, 19 de octubre de 2010
Domingo con amigos
Hace 2 fines de semana me junté con un amigazo y su familia y la pasamos muy bien.
Hasta acá, un tema que les interesará a pocos (si hubiera invitado sería otra cosa, no? JeJe), pero lo interesante para quienes leen, puede venir por el lado de lo que tomamos.
El Tinto que reinó entre Milanesas de Pollo y Ternera, fue otra botella de Textual Ancellotta 2006. Qué Vino!!
Antes de hablar del Tinto,...
lunes, 18 de octubre de 2010
Gran Merlot
Joffré e Hijas Premium Merlot 2004 $ 110. Alc. 13,9%. De RJ Viñedos. Uvas del Valle de Uco (1000 msnm). Envasado en Perdriel, Luján de Cuyo. Pasó 14 meses por barricas nuevas francesas y (en menor medida) americanas. Enólogo: Mariano Cignoli. Asesor externo: Michel Rolland. Medalla de Oro CMB Argentina 2006. Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2007.
Notas de Cata
Rojo carmín con media evolución...
Malbec interesante
La Tropìlla Malbec 2007 $ 20/25. Alc. 13,5%. Etiqueta de InterWine (Carvit -Luis Carbonero-, Don Cayetano -Cayetano Impellizzieri- y Genaro Cacace). De Rivadavia (675 msnm), Mendoza. Un porcentaje no especificado pasa 10 meses por barricas (tampoco informan tipo y uso). Enólogo: Genaro Cacace.
Notas de Cata
Rojo rubí purpúreo sin evolución notable y de profundidad muy alta.
Aromas a ciruelas frescas...
Corte Patagónico
Muy bien con una carnecita de Vaca al Horno
Anduvo esta etiqueta poco conocida, pero que ya dio bastante que hablar:
Universo Austral Finca Roja Corte Patagónico 2008 $ 25. Alc. 14,0%. De Añelo, Neuquén. Corte de Pinot Noir y Merlot (50/50). 30% del Corte pasa por barricas (no sé por cuánto y que madera). Enólogo: Pablo Herrera.
Notas de Cata
Rojo granate con media evolución y de profundidad...
miércoles, 13 de octubre de 2010
Catando IX
Más Catas a Ciegas en Ozono Drinks.
Hoy subo Vinos de una bodega patagónica de la que ya catamos otras etiquetas que saqué en la 1ra nota de esta serie Catando.
Son 10 en total, 3 argentinos y el resto de la bodega chilena madre: VC Family Estates, del Grupo Córpora.
Además, 3 Tannat y 4 Malbec de distintas bodegas.
Universo Austral
79 Finca Roja Corte Patagónico 2010 $ 25
83 Calafate Reserva Merlot 2006 $ 45
85 Finca Roja...
martes, 12 de octubre de 2010
Otra aguja en el pajar de los Rosados
Imperio de Sentidos Malbec Rosé 2009 $ 31. Alc. 13,5%. De Cavas del 23 de Rodeo de la Cruz, Guaymallén, Mendoza. Malbec de viñedos 40 años de La Consulta, Valle de Uco. Medalla de Oro Vinandino 2009. La presentación (capuchón blanco) y la etiqueta bien original, lo hacen muy llamativo.
Notas de Cata
Rojo rosado cereza de intensidad media.
Aromas frutados (frutillas) de buena intensidad. Sencillo...
lunes, 11 de octubre de 2010
2 Michel Torino Tintos más
Michel Torino Colección Cabernet Sauvignon 2010 $ 13. Alc. 12,5%. De Guaymallén, Mendoza.
Notas de Cata
Rojo rubí sin evolución notable y de profundidad media.
Aromas especiados y algo frutados de buena intensidad.
En boca es franco y sabroso. Equilibrado, de estructura acorde el rango y buena persistencia.
Relación Precio Calidad Excelente. Otro misilazo para diario o eventos!
Michel Torino Colección...
viernes, 8 de octubre de 2010
Catando VIII
Siguiendo con las Catas a Ciegas en Ozono Drinks, hoy saco un surtidito de Blancos, un par de Rosados y los Vinos de una bodega boutique muy interesante.
Blancos
Sauvignon Blanc
75 Lagarde Reserva 2009 $ 50
80 Trapiche Fond de Cave Reserva 2007 $ 56
Ehhh... Tengo que decir algo?? Sería hacer leña de los SB caídos...
Chardonnay
69 Telteca 2008 $ 25
72 Escorihuela Familia Gascón 2009 $ 32
Uyyy... Bajamos de rango, pero también...
jueves, 7 de octubre de 2010
Nota recomendada
Muy buena nota (otra más!) de Leo Dal Maso.
Salió en el news de Argentine Wines y está colgada de la pestaña Blogs de la página.
Segundos afuera!
Boinas chichipios! ¿Cómo os va? ¿Qué cuenta la popla?
Antes de que pregunten, anduve enquilombado. Y no soy justamente de los que escriben para relajarse, si no todo lo contrario. Escribir esto (sí, esto, así de chato e insulso como lo ven) me cuesta un huevo. Así que si no estoy...
Michel Torino Colección
Volví sobre nuevas ediciones de los Varietales de la línea Colección de Bodegas La Rosa , que como sabrán, ni página tiene... (en el link que puse en La Rosa tienen una nota mía o sino googleenlo)
Pasa que es del Grupo Peñaflor y en estos grandes conglomerados pasan cosas raras... JeJe!!
Si miran lo que linkeé en el Grupo, veran que dice /bodegas_la_rosa.aspx, pero aparece lo de Michel Torino......
viernes, 1 de octubre de 2010
Familia Zuccardi Textual
Acompañando muy bien un Pastel de Papa
Tomé unos Vinos del mejor ejemplo de bodega grande que experimenta hace años con Varietales exóticos (respecto la media argenta).
Familia Zuccardi Textual Ancellotta 2006 $ 52. Alc. 14.0%. Bodega de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Uvas (Parral Zuccardi) de Santa Rosa (620 msnm). Pasó 8 meses por barricas de roble francés. Enología: Rubén Ruffo. WA 88+.
Notas...
Suscribirse a:
Entradas
(
Atom
)
Entradas
