Infinitus Malbec Syrah 2011 $ 53. Alc. 14,5%. De Domaine Vistalba en J.J. Gómez (245 msnm), General Roca, Alto Valle del Río Negro, Río Negro (tienen a Fabre Montmayou en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza). Corte de Malbec (80%) y Syrah (20). De viñedos de más de 30 años. Fermentó con levaduras indígenas. Sin madera. Clarificado con claras de huevos frescos. Enólogo: Mario Lascano.
Lindo color y buen brillo.
Aromas frutados y algo especiados de buena intensidad. Agradable.
En boca es franco, bien frutado, fruta fresca. Cercano al sabor del mosto de uva Malbec.
Equilibrado, de buena acidez. Estructura acorde el rango y muy buena persistencia. Fresco y original.
Relación Precio Calidad Excelente+. Aplausos!
Un Vino diferente a la mayoría: deberían probarlo!
Hace casi un año, en una feria probé el 2009 y me gustó mucho (pero no son fáciles de conseguir).
Acá el 2010 por Fabian Mitidieri (y acá el 2009).
Lindo color y buen brillo.
Aromas frutados y algo especiados de buena intensidad. Agradable.
En boca es franco, bien frutado, fruta fresca. Cercano al sabor del mosto de uva Malbec.
Equilibrado, de buena acidez. Estructura acorde el rango y muy buena persistencia. Fresco y original.
Relación Precio Calidad Excelente+. Aplausos!
Un Vino diferente a la mayoría: deberían probarlo!
Hace casi un año, en una feria probé el 2009 y me gustó mucho (pero no son fáciles de conseguir).
Acá el 2010 por Fabian Mitidieri (y acá el 2009).
Clickear para agrandar
Entradas
Hoy lo tenía en la mano y no lo compré, qué salamín!
ResponderEliminarAdrián, es un vino original y parejo en sus añadas, todavía no veo el 2011 por Viedma pero seguro lo probaré apenas aparezca.
ResponderEliminarEl mérito de este vino es de Mario Lascano, ya que muchas veces se lo menciona al enólogo principal de Fabre Matías Riccitelli.
Gracias por la mención.
Abrazo
Excelentes vinos hacen en Rio Negro. Muy linda provincia. Saludos!!
ResponderEliminarInformacion de Buenos Aires
Hola Adrián:
ResponderEliminarLo tomé, lo tomé varias veces y siempre me gustó; ahora hace tiempo que no lo tomo. Ya volveré por él.-
Pero en realidad, lo que te quería decir, es que esas
"tres-fotos-tres" debajo del título
- "Quizás también te interese" -
son en realidad, de una inmensa ayuda
-por lo menos para mí-
porque con un vistazo a vuelo 'e pájaro...
se acomoda mejor la curiosidad y de alguna manera,
se acorta el camino de búsqueda.-
Saludo Cordial. Un Abrazo.-
pd : esta nota es del 31-octubre-2012 y pienso
que tiene, absoluta actualidad.-
Gracias x comentar amigo!
Eliminar