Juntando blogueros en la mesa

En el Día del Bloguero, una juntada de varios Blogueros del Vino.

Esta nota está enganchada a Crónica de Vinos cordobeses: es su continuación.
Ahí conté de unos Vinos cordobeses que tomé con Roberto Colmenarejo a fin del año pasado y otros con los que comenzamos una reunión en Julio. En esta, además de Roberto, eramos varios Blogueros del Vino a la mesa y tomamos más Vinos, de los que cuento acá:


Urraca Chardonnay 2009 $ 90. Alc. 14,0% (el que probé a fin de 2011 tenía 14,9%*). De Agrelo (950 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Fermentó en barricas y pasó 6 meses por barricas nuevas de roble francés. 3000 Botellas. Enólogo: Walter Bressia.

Me sigue gustando*.

Un Blanco con madera, que además de mostrar la presencia moderada de la misma (descriptores, estructura, untuosidad), posee buena acidez y muestra bastante fruta.

Relación Precio Calidad Buena.
A la mayoría de la mesa le pareció algo caro.
*En Diciembre de 2012.

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Lorca Opalo Cabernet Sauvignon 2008 $ 80. Alc. 14,5%. De Bodegas Mauricio Lorca (enólogo) de Vista Flores (1050 msnm), Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Sin madera.

Un Vino diferente y muy bien hecho!
Agradable y amable.

Responde al Varietal, con fruta y especiados.

En nariz fue creciendo de a poco. Lo mejor está en boca: equilibrado, de muy buena acidez y estructura acorde al rango.

Muy buena persistencia.

RPC Muy Buena o mejor.
Terminaría siendo el de mejor RPC de la noche.
Acá la vez anterior y acá, hace casi un año.

Viña Cobos Felino Malbec 2011 $ 80. Alc. 14,9%. Bodega de Perdriel (990 msnm), Luján de Cuyo. Uvas de ahí, de Maipú y del Valle de Uco (703 a 1197 msnm). Maloláctica en barricas durante 3 meses. Pasó 8 meses en barricas (20% nuevas) de roble francés y americano. Enólogos Jefes: Paul Hobbs, Andrea Marchioni y Luis Barraud. Enóloga residente: Noelia Torres.

Ummm... Desbalanceado.

No me convenció y a nadie de la mesa.

No es el 1er Felino que no me convence... ¿Qué estará pasando?

RPC Mala o peor.



Urraca Cabernet Sauvignon 2008 $ 120. Alc. 14,8%. Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano. WS 86, us$ 25, Web Only - 2010, Drink now. WA 90, Aug 2009, Drink: 2011 - 2020.

Recuperamos la buena senda... JeJe!!
Frutado, especiado y con tostados propios de la madera.
Equilibrado, de buena intensidad y muy buena estructura y persistencia. Agradable y fácil de tomar.
RPC Buena.

Manos Negras Malbec Stone Soil 2009 $ 120. Alc. 14,0%. De Altamira (1100 msnm), San Carlos, Valle de Uco. Fermentación maloláctica en barricas francesas (20% nuevas) y 12 meses más. Enólogos (y dueños): Alejandro Sejanovich, Duncan Killiner, Jason Mabbett y Jeff Mausbach. Afuera se vende a us$ 20.

Un Malbec distinto!

Frutado, con notas herbáceas y minerales (varias y marcan lo distinto).

En boca es franco, potente (taninos marcados y algo astringentes) y equilibrado.

Muy buena estructura y acidez. Interesante.
RPC Regular a Correcta.
Le falta algo de botella y un poco de mejor precio.

Espumante Vicentin Rosado de Malbec 2010 $ 85. Alc. 12,8%. De Vicentín Family Wines, con viñedos en Agrelo, Chacras de Coria y Vistalba (Luján de Cuyo) y La Consulta y Tupungato (Valle de Uco). Método Champenoise, 12 meses sobre borras, Brut. Enólogo: José Reginato.

Muy interesante!

Lindo desde la vista, con burbuja fina y agradable.

Aromas agradables a panadería, de buena intensidad. Fresco.

En boca es franco, equilibrado, de excelente acidez y muy buena estructura. Agradable y fácil de tomar.

RPC Buena. Otro interesante!
Cuando lo tomamos (lo llevé yo) me dijeron que costaba $ 60, pero después averigüé que está 85 (es una novedad y hay pocas referencias). Así, la RPC que iba a ser Muy Buena o mejor pasa a esta. Sigue siendo una compra inteligente.

Familia Zuccardi Malamado Malbec 2008 $ 82. Alc. 19,0%. Bodega de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Vino licoroso de uvas de parrales Zuccardi en Maipú. Fermenta hasta llegar a un azúcar residual de 120 g/l, ahí es detenida por el agregado de aguardiente, con la cual es fortificada a 19º. Posteriormente pasa 24 meses en barricas de roble francés. Enólogo: Rodolfo Montenegro. Botella con taponcito de corcho con tapa plástica, muy útil para guardar después de abierto.

El Vino sigue siendo bueno, pero varias añadas anteriores (sino todas) estuvieron mejor.

Bastante intenso, con su perfil particular y siempre agradable.

Frutado, con notas propias de la madera (chocolate, ahumados) y algo especiado.

En boca es franco, bastante equilibrado (le falta algo de acidez), de buena estructura y persistencia.

RPC Buena.
Ojo que es 3/4!! La mayoría del estilo o Tardío es de 500 ml.

Incluyendo los 4 cordobeses, en Calidad quedó primero el Manos Negras, 2do el Lorca y 3ro el Urraca Cabernet.
Y en RPC: 1ro el Lorca, 2do el Caroya, 3ro el Vicentín.
El Lorca Opalo Cabernet Sauvignon 2008 se llevó los mayores lauros de la noche y yo me llevé el culito de la botella... JaJa!! (por sorteo).

Todo fue en un restaurante céntrico (Sánchez & Sánchez) al que vamos seguido (por RPC, buena atención y predisposición, descorche, etc.).

Acá la nota de El Vino del Mes y la de Vinarquía.

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1ro de Mayo

Antes de ayer, se festejó el Día del Trabajador

Foto José Rubén Sentis

Y como siempre, le dedicamos una mesa interesante.

Almorzamos un lindo Ojo de Bife, asado al Horno.
Acompañado de Papas, Cebollas Chicas y Tomates.

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En cuanto a Vinos, un Tinto y un Blanco Fortificado.

Tempus Alba Pleno 2005 $ 145 (precio de la 2007, última cosecha). Alc. 13,9%. Bodega de Coquimbito (800 msnm), Maipú, Mendoza. Corte de Malbec (70%) y Cabernet Sauvignon (30). El Malbec (60 años) es de Maipú y el Cabernet (13 años) de Anchoris, Luján de Cuyo. Pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (90/10). Enólogo: José Luis Biondolillo.

Buenísimo desde la vista.
Aromas frutales, especiados y a rica madera. Buena intensidad. Agradable y elegante.
En boca es franco, equilibrado y de estructura acorde el rango. Persistencia media.
Relación Precio Calidad Buena. Aplausos!
7 Años y está muy bien todavía.
Lo definiría como armonioso.
Ahora que lo tomé, no lo hubiera combinado con un plato tan potente (aunque se la re-bancó). Seguramente, un Arroz con Pollo, o un Risotto o Pasta tranquis irían mejor.

Malamado Solería (2008) $ 120 (500 ml). Alc. 20,5%. De Familia Zuccardi de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Licoroso de Torrontés, fortificado con aguardiente de Vino (entiendo que no es solera, a pesar del nombre y alguna gráfica). Pasó 3 años por barricas de roble (no sé si nuevas). 2500 Botellas. Enólogo: Rodolfo Montenegro.

Dorado ámbar, bronce, bien brillante.
Aromas florales y frutales de muy buena intensidad.
Flores blancas, pasas blancas, dátiles, cáscara de naranja, mieles.
En boca es franco (no se pueden sacar tantos descriptores), bastante equilibrado (es bien dulce) y de estructura acorde al rango. Untuoso y de muy buena persistencia.
Algo de panal y cera de abejas.
RPC Regular a Buena. Muy interesante!
Llevándolo a 3/4 de litro, serían $ 180, que es un dinero. Así también, son 3 años en barricas y la presentación es de 1ra.

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Video de TVDidu, Eduardo Granja Didú Russo

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Rezagos de 2010

Acá saco la última tanda de Vinos que resaltaron en distintas catas de 2010 (últimos meses) y que por trastornos de diversos tipos, me quedaron por mostrar.
Aviso: son todas figuritas difíciles.

1ro las malas...
Al final de una degustación, apareció un amigo con una botella tapada y nos dio a probar:

Vino Fino Tinto Malbec Roble /Sindicato de Peones de Taxis de La Ciudad de Buenos Aires. Elaborado por Protegido (Establecimiento K-72876) de Cuadro Benegas (Ruta 144 Km 667), San Rafael, Mendoza. Fue encargado por el sindicato supongo para obsequiar.

La 1ra opinión me la dió en primicia (al oído) mi amigo Roby, que presuroso había metido el Vino en boca: un Malbec como el c... (sustantivo que describe una parte trasera del cuerpo, acá usado como adjetivo despectivo).
Y sí, el Vino sabía muuuy feo, maderoso en extremo: era un coctail de Vino con puro jugo de madera... Intomable! O más bien: indisfrutable!

No sé si buscaban que los choferes se desafilien, odien a Peron y Evita o qué, pero qué manera de maltratar a los que nos gusta el Vino!
Viene bien para describir lo que es un Vino Malo, especie en extinción entre los Vinos Argentinos (por suerte!).


Ahora los buenos

Ramirez 154 Artesanal Patagónico Merlot Syrah $ 20. Alc. 13,1%. Vino de Henry Ramirez de Los Pinos de Gral. Roca, Río Negro.

De este elaborador ya escribí sobre otro Corte más barato, que no salió bien la botella que probamos.
De este Corte probamos 2 botellas, compradas en tiempos distintos y ambas anduvieron bien.
En vista evolucionado, en nariz se mostró especiado, con notas minerales de media-baja intensidad.
En boca franco, de buena estructura y correcta persistencia. Vino diferente, muy interesante de probar.

Emiliana Adobe Reserva Syrah 2007 us$ 13. Alc. 14,0%. Del Valle de Colchagua, Valle de Rapel (D.O.), Chile. De uvas orgánicas. El 20% pasó 6 meses por madera francesa. Enólogo: Emilio Contreras.

Muy buen Vino.
De perfil especiado, frutado y con notas ricas de la madera.
Equilibrado, amable y persistente. Con complejidades.

Finca El Retiro Reserva Especial Tempranillo 2003 $ 35. Alc. 13,4%. Antigua bodega remodelada en 1998 (por Tittarelli) en La Libertad (750 msnm), Rivadavia, Mendoza. De viñedos de 80 años en Tupungato (1200 msnm), Valle de Uco. El 50% pasó 14 meses por barricas de roble francés (Alliers). Sin filtrar. Enóloga: Graciela Reta. WS 88, Enero 2006. WE 85.

Oscurísimo, aunque evolucionado en vista.
En nariz mostró fruta (sobremadura y pasa), especias y notas ricas de la madera (chocolate, ahumados y café). Intensidad media-baja.
En boca fue franco, más intenso (medio) y de muy buena estructura.
Equilibrado y de muy buena persistencia. Taninos bien presentes.
Se nota que su mejor momento pasó hace años, pero todavía estaba muy tomable y disfrutable.

Acá el Malbec.

Don Bosco Vino Especial Licoroso $ 20 (en internet lo encuentro a $ 30). Alc. 16,5%. Bodega Escuela Don Bosco de Rodeo del Medio, Maipú, Mendoza.

Interesante y a buen precio (3/4 litro).
Aromas a mieles y frutas ácidas (pero confitadas) de buena intensidad.
En boca es franco, con buen dulzor y bastante acidez para equilibrar.
Persistencia correcta. Sencillo, pero muy efectivo.

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Malbec x 3

La idea es contar que tomamos el Día Mundial del Malbec (17 de Abril).

Me pareció interesante y acertado el concepto de encarar lo del Día del Malbec como un festejo y no como una promoción, aunque lo cierto es que la idea del 17 de Abril nace como promoción hacia el mundo.
Está en nosotros, los consumidores, tomarlo como un festejo y que quienes lo organizan y promueven -u otras entidades del Vino-, corrijan lo necesario para que todos lo sintamos como un festejo.
Una nueva idea para incentivar al mercado interno, a los argentinos.

Por mi parte, el Día Mundial del Malbec, tomé varias etiquetas interesantes. Pero no pensé en salir especialmente a comprar, pues tengo un montón de botellas (demasiadas) y tampoco eleguí las mejores, ya sea en calidad, gusto o RPC.
Sencillamente, 1ro tenía a la vista un Malbec nuevito a probar y también 2 botellas maduritas de una tanda comprada recientemente a precios de remate.

Arranqué el sábado y fue con este Malbec nuevito de una bodega con mínima presencia en Buenos Aires, pero de la que voy a tratar de probar más etiquetas.
Con una Rica Picada

Cabrini Roble Malbec 2008 $ 39. Alc. 13,5%. De Familia Cabrini de Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza. De viñedos de 1918. Pasó 8 meses por barricas nuevas y de 2do uso de roble francés y americano. Enólogo: Fernando Cabrini.

Lindísimo púrpura violáceo muy profundo.
En nariz es de intensidad media con perfil frutado (ciruelas frescas y maduras), enmarcado en notas propias de la madera (chocolate amargo).
En boca es mucho más intenso (casi alta) y con mucha impronta de la madera. Es potente, concentrado, equilibrado. Muy buena estructura y persistencia. Taninos totalmente redondeados.
Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.
Es un Vino pensado para quienes gustan del roble, así como de los Vinos potentes.
Por ahora no muestra delicadezas ni complejidades, pero además de ser una propuesta muy sólida, para mi va a mejorar con 6 meses o un año de botella.

El Domingo 17, Día Mundial del Malbec, seguí con este buen Cabrini Roble y abrí otra botella comprada a inmejorable precio, pero con alto riesgo de como fue su guarda.
Los Vinos compartieron la mesa con una Bondiola de Cerdo al Horno, acompañada con Papas, Zapallos y Cebollas Asadas

Alta Vista S1ngle Vineyard Serenade Malbec 2004 $ 185. Alc. 14,5%. De Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. Viñas de 40 años de Alto Agrelo. Criado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. 1500 Botellas. Guarda: 5 a 8 años. Enólogo: Didier Debono. Asesor: Philippe Rolet. WS 90, jul 2007. WA 93, Dec 2007, Drink 2010 - 2025. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2007. 93 y 4to Mejor Malbec Descorchados 2008.

Y bueno, podía fallar y falló: el corcho salió manchado...
Sin vetas agrietadas donde corrió el Vino, pero ya manchado sin sacarlo...

Por lo cual, garantía de que pasó muy malos momentos (calor).
Presentó un púrpura violáceo muy lindo, con mínima evolución y buen brillo.
En nariz tenía un especiado que dominaba. También notas a fruta negra pequeña madura y mermeladas y propias de la madera (ricas vainillas). Todo en intensidad media-baja.
En boca fue franco, de relativo buen equilibrio, aunque sin una acidez destacable. Buena estructura y persistencia.
RPC sin consideración por evidente mala guarda.
Y en un juego de palabras, guarda que no estaba nada malo. Solo no rindió lo esperado (llegó a unos 86 puntos) para el muy alto nivel propio de la etiqueta.

Acá, la última vez que tomé un hermanito de añada, un Alizarine 2004 (otro Vinazo), de la que guardo (en las mejores condiciones) una botella más.

Completamos con un licoroso de Malbec, otra botella que compré a mitad de precio y sabiendo que tenía años en la góndola... (aunque no marca la añada). Acompañado por Chocolates Amargos, con Leche y con Café.

Oportuno Malbec Passito (2003) $ 65 (500 ml). Alc. 13,8%. De Domaine St. Diego de Don Ángel Mendoza. Bodega boutique en Lunlunta, Mendoza. No encontré más información, además que fermentó con sus levaduras indígenas, pero indudablemente fue elaborado con uvas pasificadas y tuvo un paso por barricas. Enólogo: Ángel Mendoza.

Abajo del capuchón, mostró una tapa-tapón de plástico-corcho, típica de un licoroso.
Rojo bordó con tintes colorados y amarronados.
Aromas bien de licoroso, con fruta pasa, bastante especias y café, como notas destacadas. Intensidad media-baja.
Dulzón desde la nariz, en boca muestra el paso del tiempo (su mejor momento ya pasó hace rato).
Agradable, pero sin ímpetu o intensidad notable.
RPC sin consideración por guarda dudosa y 8 años encima.

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Vinos muy recomendables

Actualicé el listado de Vinos que han rendido en forma sobresaliente en los últimos tiempos. Están siempre en un rectángulo (2do abajo del reloj) de la columna derecha titulado Lo mejor en Relación Precio Calidad (RPC).
Estan ordenados por Precio (Sugerido), dentro de cada categoría de RPC.

RPC Excelente+
Estancia Mendoza Merlot Malbec 2009 $ 9
Estancia Mendoza Cabernet Malbec 2009 $ 9
Estancia Mendoza Cabernet Malbec 2008 $ 9
Etchart Privado Torrontés 2008 $ 10
Michel Torino Colección Tannat 2008 $ 12
Callia Alta Shiraz 2008 $ 15
Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon 2009 $ 15
Estancia Mendoza Malbec 2009 $ 15
NQN Malma Malbec 2009 $ 33
NQN Malma Pinot Noir 2009 $ 33
NQN Malma Cabernet Sauvignon 2005 $ 33
Ruca Malen Yauquen Cabernet Sauvignon 2008 $ 33
Norton Cosecha Espumante Extra Brut $ 38
Lagarde Dolce (2009) $ 47
Amalaya de Colomé 2007 $ 48
Casa Marguery Malbec 2007 $ 48
Viña Las Perdices Reserva Bonarda 2008 $ 59
Alta Vista Terroir Selección 2007 $ 85

RPC Excelente
López Blanco 2008 $ 15
DFdMundo Postales Sauvignon Blanc Semillón 2008 $ 15
Etchart Cafayate Malbec 2009 $ 19
Calatayud Malbec 2008 $ 22
López Jeréz Federico López 2003 $ 23
Freixenet Vivace Dolce Spumante $ 24
Quara Oak Cask Cabernet Sauvignon 2007 $ 24
Quara Oak Cask Torrontés 2008 $ 24
Rosell Boher Viñas de Narváez Sauvignon Blanc 2007 $ 24
Lagarde Altas Cumbres Cabernet Sauvignon 2009 $ 28
Castillejo Malbec 2006 $ 28
Doña Paula Los Cardos Sauvignon Blanc 2008 $ 32
Tapiz Torrontés 2009 $ 35
Putruele Nocheterna Syrah (2007) $ 35
Familia Bonfanti Cabernet Sauvignon 2005 $ 35
Pulenta Estate La Flor Malbec 2007 $ 38
Catena Zapata Álamos Selección Malbec 2008 $ 39
Ruca Malen Syrah 2007 $ 55
Familia Zuccardi Santa Julia Magna Tinto 2003 $ 58
Salentein Cabernet Franc 2006 $ 60
Valle de La Puerta Gran Reserva 2005 $ 80
Finca La Anita Tocai 2007 $ 84
Alta Vista Terroir Selección 2006 $ 85

RPC Muy Buena a Excelente
Etchart Cafayate Cabernet Sauvignon 2007 $ 19
Salentein Finca El Portillo Chardonnay 2008 $ 18
Antigal Cavia Cabernet Sauvignon 2008 $ 24
Lagarde Dolce (2010) $ 47
Amalaya de Colomé 2008 $ 48
NQN Malma Reserva Malbec 2006 $ 55
Domaine St. Diego Paradigma 2006 $ 85
Kaiken Ultra Malbec 2006 $ 89

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De noche y de día... Jaja

El Viernes nos juntamos unos amigos en lo de Roby, asadito mediante (Mollejas y Pechito de Cerdo), y nos tomamos unos Tintos.
Al día siguiente, fuimos a pasar el día al Lago Escondido (una tosquera de Ezeiza con pesca, restaurante y cabañas). Con unos Lomos de Novillito a la parrilla, terminamos las botellas que quedaron, sumamos un salteño y el resto de un Tinto Generoso que yo tenía empezado hace semanas.

Los vinos
Calvulcurá 2004 $ 85. Alc. 15,0%. De Bodega Antucurá de Vista Flores (1000 msnm), Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Corte de Merlot (60%) y Cabernet Sauvignon (40%), criado 12 meses en barricas de roble francés nuevas. 43.215 Botellas. Enóloga: Gabriela Celeste de EnoRolland.

Notas de Cata
Rojo granate evolucionado de media profundidad.
Nariz: especiado, frutado (fruta confitada) y minimamente licoroso. Intensidad media-baja a media sostenida.
Boca: franco, de muy buena estructura y persistencia. Taninos medios o más importantes, casi firmes. La madera juega bien y resulta muy interesante.
Relación Precio Calidad Casi Correcta. Interesante evolución de esta botella!
Quedó 1/3 de botella.
La última que tomé (hace 2 meses), la califiqué como un vino distinto, de RPC Regular a Correcta. Otras abiertas recientemente, muestran aguja hasta importante, que se va bastante con decantación o buena oxigenación. Por lo cual, a tenerlo en cuenta (yo no tolero la aguja en Tintos).


Casa Filgueira VCP Tannat 2008 $ ND (supongo que entre $ 25 y 30). Alc. 13,8%. De Cuchilla Verde, Canelones, Uruguay (a unos 50 km de la costa sur del país). Sangrado superior al 15%, sin paso por barricas.

Notas de Cata
Rojo bordó oscuro profundo.
Nariz: quedada, con fruta negra suave. Poco expresivo.
Boca: franco, de excelente estructura y persistencia para el rango. Parco.
RPC (a lo supuesto) Regular-. Poca onda!
Quedó media botella.
No sé para que lo sangran... Le quitan expresión, vida. Cuando ya el Tannat tiene muy buen color y estructura.


Alta Vista Grande Reserve Terroir Selection 2006 $ 85. Alc. 14,5%. Bodega de Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. 74% de las uvas vienen del Valle de Uco y el 26 restante de Luján de Cuyo. 12 Meses en barricas de roble francés (50% nuevo). Guarda de 5 a 8 años. Enólogo: Matthieu Grassin. Asesor Externo: Didier Debono. La página web es excelente. WS 91, us$ 25, Nov 2008, Best from 2009 through 2014. WA 91, us$ 25, Dec 2008, Drink: 2011 - 2021. ST 88. Austral Spectator 2009 *** (3 de 5!!).

Notas de Cata
Rojo purpúreo violáceo muy profundo.
Nariz: frutado, especiado y notas de la madera en muy buena intensidad sostenida. Fruta fina madura (grosellas, ciruelas y cassis).
Boca: franco, muy equilibrado. Excelente estructura y persistencia. Elegante y muy amable.
RPC Excelente. Muuuy rico!
Botella vacía... JeJe
Buenísimo como siempre: de lo mejor que se puede comprar en Alta Gama. Conté que hace un mes me salió una botella mala (muy floja, digamos de RPC Regular), pero fue una en una docena por decir algo.

Vicente Videla Reserva Malbec 2002 $ 160 (supongo). Alc. 14,5%. De Bodega Tierras Altas de Carrodilla (960 msnm), Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. Y en botella, otros 12 meses más. 9530 botellas. Promesa de Guarda: 9 años. Enología de Rodoldo Vargas Arizu y Juliana Pérez Cavagnaro.

Notas de Cata
Rojo bordó evolucionado y bien profundo.
Nariz: algo frutado y algunas notas de la madera. Intensidad media-baja.
Boca: franco, buena estructura, equilibrio y persistencia.
RPC (al supuesto Sugerido) Regular+.
No quedó nada!
Su mejor momento pasó hace rato, pero se conserva muy bien todavía.
Tomé otra botella en Septiembre pasado y resultó un poco mejor. También dije que lo pagué en Agosto a $ 53 en unos remates de Carrefour y que no estoy seguro del Sugerido, que podría ser la mitad (en ese caso, la RPC pasa a Muy Buena).



Perdriel (Caramagnola) Cabernet Sauvignon 2000 $ 30 (la última cosecha). Alc. 13,5%. De Finca Perdriel (Norton) de Luján de Cuyo, Mendoza. Pasó por toneles grandes de roble francés durante 30 meses.

Notas de Cata
Rojo bordó caoba bastante evolucionado y profundo.
Nariz: algo frutado especiado. Intensidad media-baja a media.
Boca: franco, muy equilibrado y de muy buena estructura y persistencia para el rango. Taninos medio-bajos todavía bien presentes.
RPC Excelente+. Diez años!!
Guardamos 1/3 de botella, pero era para terminarlo.
Qué buenas cosas que hizo Perdriel! Desde hace un tiempo los Caramagnolas son Cortes solamente (Tinto y Blanco) y creo que ahora se vende la cosecha 2005.

Amalaya de Colomé 2007 $ 43. Alc. 14,9%. Corte de Malbec (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (5%) y Tannat (5%) de viñedos en el Valle de Cafayate (1700/2500 msnm), Salta. Maloláctica en tanques y barricas de 2do uso (75/25). Crianza parcial (20%) de 10 meses en barricas de roble francés. Clarificado con claras de huevo de su granja orgánica. 350.000 Botellas. WS 91, us$15, Jun 2009, Drink now through 2010. FP 88 p/El Conocedor nº54 y 89 en la nº60.

Notas de Cata
Rojo purpúreo violáceo muy profundo.
Nariz: especiado, frutado y mineral. Intensidad media+.
Boca: franco, muy equilibrado y agradable. Algo picante y con un final amarguito rico. Excelente acidez y excelente estructura.
RPC Excelente+.
Solo el 2do día.
Vino casi imbatible en su franja y que da pelea (con muchas posibilidades de ganar) hasta en el doble de su Sugerido. Es la mejor añada vigente.




Nocheterna Vino Generoso Syrah (2007) $ 35 (750 ml). Alc. 15,7%. De Bodega Putruele de San Juan. Uvas de Caucete y 6 meses por barricas nuevas (%?)de roble americano. 12.000 Botellas.

Notas de Cata
Rojo bien anaranjado medio profundo.
Nariz: algo frutado y especiado, sumando notas de la madera. Dulce, de intensidad media-baja a media.
Boca: franco y amable. Con buen dulzor, sin desequilibrar, ni empalagar. Buena persistencia.
RPC Excelente+.
Ya lo había ponderado como el Vino Tinto Dulce con la mejor RPC del mercado argentino.

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Los rendidores 2009 - 1ra Parte

A dos semanas del fin del año, les dejo las listas de los vinos que más rindieron (Relación Precio Calidad/RPC).
En la columna de la derecha hay 3 tablas con los de RPC Excelente +, Excelente y Muy Buena a Excelente y no quise poner más por un tema de espacio. Pero acá recopilé hasta los de RPC Buena.
Excluí a los extranjeros que no se venden en el mercado y las añadas viejas muy difíciles de conseguir.
Creo que actualicé todos precios.

Arranco con los Espumantes, Tardíos y Especiales.

Vivace Dolce Spumante $ 23 RPC Excelente
Malma Cuvee Reserve Extra Brut $ 35 RPC Buena
Del Fin del Mundo Extra Brut $ 38 RPC Buena

Norton Cosecha Tardía -Dulce Natural- 2009 $ 14 RPC Muy Buena
Finca La Celia Late Harvest 2006 $ 40 (500 ml) RPC Buena a Muy Buena
Elementos Torrontés Dulce Natural 2008 $ 19 RPC Buena
Santa Florentina Tardío Otoñal Torrontés 2005 $ 30 (500 ml) RPC Buena
Don Nicanor Bonarda Tardío 2006 $ 53 (500 ml) RPC Buena

Jeréz Federico López 2003 $ 18 RPC Excelente
Nocheterna Vino Generoso Syrah (2007) $ 35 (750 ml) RPC Excelente
Malamado 187 ml $ 18 RPC Buena
Trapiche Profuso -Encabezado de Malbec- 2006 $ 50 (500 ml) RPC Buena
Rozès Tawny Porto $ 75* RPC Buena
*Lo vi a $110, pero se consigue a este precio.

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Perlitas no blanqueadas

Como estoy muy atrasado con publicar algunos eventos en los que participé (catas privadas y degustaciones en vinotecas), les dejo algunas etiquetas recomendadas de vinos, licorosos y hasta whiskey que destacaron y quizás alguno quiera regalar o regalarse... JeJe

Viniterra Pinot Noir 2007 $ 30. Alc. 14,0%. De Luján de Cuyo. El 30% del caldo pasa 6 meses por barricas de roble americano.

Vistalba Corte C 2006 $ 43. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (70%), Merlot (20%) y Bonarda (10%). El 20% pasó 12 meses por barricas de roble francés. WS 88, us$ 15 (bien cobrado!), Drink now through 2010. WA 88, Drink 2009 - 2012.

Casa Marguery Malbec 2007 $ 48. Alc. 14,0%. De Familia Marguery de Cruz de Piedra, Mendoza. 6 Meses por barricas de roble francés de 2º y 3º uso. WA 87, Drink 2009 - 2014.

Vistalba Corte B 2005 $ 92. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (60%), Bonarda (30%) y Cabernet Sauvignon (10%). 12 Meses en barricas de roble francés. WS 92, us$ 25, Drink now through 2011. WA 90, Drink 2009 - 2016. Carlos Pulenta tiene una política de precios de exportación impecable (se consiguen a lo mismo -o un poco más- afuera que acá).

Nocheterna Vino Generoso Syrah (2007) $ 35 (750 ml). Alc. 15,7%. De Bodega Putruele de San Juan. 6 Meses en barricas de roble Americano.
Es el Vino Tinto Dulce con la mejor Relación Precio Calidad del mercado argentino.

Marsala Lombardo Fine I.P. DOC Ambra Dry $ 42. Alc. 17,0%. Vino licoroso de Sicilia, Italia. 12 Meses en barricas de roble.
Es muy diferente a cualquier cosa llamada Marsala de acá y también de lo que usualmente solemos tomar como vino: empezando por no ser rojo...

Whiskey Jameson 12 Años $ 110. Alc. 43.0%. Blend irlandés.

De compras
El Viniterra en El Sirio.
Los Marguery los vende Autre Monde, aunque no sé si le quedará de este 2007 (el 2008 es de otro estilo y no destaca así).
Los Vistalba y el Whiskey se consiguen en Ozono Drinks a buenos precios.
El Nocheterna en Mr. Wines, también a buen precio.
El Marsala se compró en Winery hace un par de meses.

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Cata a ciegas no convencional

Hace un mes disfrutamos de una cata en Ozono Drinks convocada por Emiliano para catar vino raros. Vinos distintos, de cepas no tradicionales, lugares exóticos, añadas muy antiguas, orígenes o vinificaciones no comunes, etc..
La vinoteca nos ofreció el lugar y finalizando los Tintos, la posibilidad de probar un vino guardado de Sugerido descarado y prohibitivo. Resultó otra experiencia muy interesante.

Los Vinos

Montefiascone Trebbiano Toscano-Malvasia € 12 en Europa (1 Litro!!). Alc. 11,0%. Montefiascone, IGT Lazio ( Indicazione Geografica Tipica), Italia.

Amarillo dorado de intensidad media.
En nariz es de intensidad muy baja.
En boca es franco y equilibrado. Pero como no sabe a casi nada, no resulta nada bueno.
Relación Precio Calidad No sabe/No contesta...
Habría que saber en que año se hizo para ser justo con este caldo.
La botella de litro y la falta de añada impresa, me inducen a pensar que es un vino barato y/o de consumo anual (el precio no lo pude corroborar)



Domaine Vincent Sauvestre Chablis 1er Cru Les Beauroy 2000 € 19,50 (cosecha actual). Alc. 12,5%. Chardonnay sin madera de Beauroy, Chablis, Borgoña, Francia. AOC Chablis.

Amarillo dorado con tintes cobrizos de intensidad media.
Nariz algo frutada y también floral (manzanas oxidadas y pétalos secos de rosas). Interesante.
En boca nada franco: salvo la correcta acidez que muestra, es bastante plano. Persistencia mínima.
RPC de Terror. Acá el tema es muy distinto al Montefiascone de litro, porque oficialmente dan 10 años de guarda



Forefathers Sauvignon Blanc 2002 us$ 17. Alc. 13,5%. Marlborough, Nueva Zelanda. Cosecha nocturna y fermentación en tanques de acero inoxidable. WS 89, Apr 2003, Drink now.

Amarillo pajizo algo dorado de intensidad media.
En nariz es pobre y raro. Plásticos y rato después panal de abejas.
En boca es bastante insulso, pero con muy buena acidez y persistencia.
RPC NS/NC. Se portó 10 puntos para la añada.
Es una locura pretender algo mejor de un Sauvignon Blanc de este estilo y rango, 7 años después de cosechado.

Viontá Albariño 2002 € 10 (us$ 15). Alc. 11,5%. Del Grupo Freixenet. De Baión, Vilanova de Arousa, D.O. Rías Baixas, de Pontevedra, Galicia, España. Sin madera, entre un 10 y un 15% reposa sobre lías después de la fermentación. WS 85, nov 2003, Drink now.

Amarillo dorado con reflejos bronce de intensidad media-alta.
En nariz muestra notas minerales y un claro aroma a atún en aceite. Intensidad media-baja. Después, algo alimonado.
En boca es untuoso y de excelente acidez. Franco en el alimonado sutil y suma miel.
RPC NS/NC. Caso similar al anterior: se portó 10 puntos para la edad que tiene (en la calle está el 2008).
Esta cosecha fue calificada como Buena, habiendo Muy Buenas y Excelentes también.

La Consulta Gewürztraminer 2007 $ 30. Alc. 13,0%. De Finca La Celia, bodega del siglo XIX adquirida en 2000 por Viña San Pedro del Grupo CCU. De Eugenio Bustos, San Carlos (Valle de Uco), Mendoza. Crianza en tanques de acero inoxidable. El 5% del caldo tiene fermentación maloláctica. Tapa a rosca (bien!).

Amarillo perlado algo dorado de intensidad baja.
En nariz es mineral (algún derivado del petróleo y carbón), floral (rosas y flores blancas) y mínimamente frutal (peras) de intensidad media.
En boca es franco, pero menos intenso. Muy buena acidez. Interesante, aunque algo corto.
RPC Correcta a Buena. Lo había probado en Marzo y me resultó peor.

Los Perichones Carignan 2004 (Vino casero elaborado en Buenos Aires con uvas mendocinas). Alc. 14,5%. Uvas de Russel, Maipú, vinificadas en Aldo Bonzi. Criado 9 meses con chips.

Rojo caramelo con evolución importante y de profundidad casi baja. Turbio.
En nariz muestra aromas a fruta pasa y goma quemada. Caramelo quemado y frutas rojas pasadas. Intensidad media-baja.
En boca es dulzón, desequilibrado. Como demasiado evolucionado. Tenía mucho sedimento.
RPC NS/NC. No tiene Sugerido, no fue hecho para venderse.
Habría que haberlo probado hace 2 o 3 años para ser más justos.

La foto la debo (la merece)



Familia Cecchin Graciana 2006 $ 35. Alc. 13,3%. De viñedos orgánicos certificados de 1962 de Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Pasó 3 meses por barricas de roble americano. Sin filtrar.

Rojo caoba con bastante evolución y de profundidad media+.
En nariz es de intensidad baja. Mineral (tinta china) y frutado (roja chica fresca).
En boca es medio quedado y un pelín alcohólico. Simple, pero agradable.
RPC Regular. Le falta boca y potencia en general.
Una sombra de la cosecha 2005. Lo había tomado en Junio y resultó similar.



Bodega Uno Lambrusco Maestri 2008 $ 10. Alc. No indicado!!. De Bodega Tittarelli de La Florida, Rivadavia, Mendoza.
Rojo granate sin evolución notoria y de profundidad media.
En nariz muestra aromas frutales (cerezas y frutillas) y mentolados. Intensidad media-baja.
En boca es franco y de muy buena estructura para el rango.
RPC Buena. Interesante.

La foto la debo (la merece)



H. Stagnari Tannat Premier 2008 $ 35 (al cambio). Alc 14,0%. De Canelones, Uruguay. Sin madera.

Rojo carmín algo rubí sin evolución y de profundidad media-baja.
En nariz es alcohólico con algunas notas de fruta. Intensidad media-baja.
En boca es muy pobre y desequilibrado.
RPC Malísima. Tinto fallido.



1752 J. Carrau Pujol 2002 $ 100 (al cambio). Alc. 13,5%. De Cerro Chapeu, Rivera, Uruguay. Corte de Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot criado 12 meses en barricas nuevas de roble francés. 12 Meses de estiba posterior.

Rojo granate con bastante evolución y de profundidad media.
En nariz es especiado basicamente y por el aporte de la madera en gran medida (vainilla y pimienta. Tabaco y ahumados). Intensidad media. Después una interesante nota a eucaliptus y menta.
En boca es franco, muy potente y de taninos fuertes y algo agresivos. Bien persistente y con complejidades. El Tannat domina demasiado y juega en contra por la agresividad que le confiere.
RPC Regular a Mala. Estaba listo hace 5 años y hoy todavía está tan potente y agresivo, por lo que supongo que era intomable entonces.
Se discutió la posible evolución del caldo, porque algún catador le auguró larga vida. No hubo consenso.
Creo que es un vino mal concebido, por el Tannat que tenían: debió ser el Varietal de menor proporción del Corte.



Cinereth Cabernet Sauvignon 2001 $ 26. Alc. 13,0%. De Mendoza. Tinto de CQF Alimentos (no sé si sigue existiendo). Vinificado en Bodega Cicchiti con certificado Kosher* del rabino Liveson. Publicitado en el mercado desde hace 4 años.

Rojo caramelo evolucionado y de profundidad baja.
En nariz es algo frutado (mermelada de fruta roja chica) y especiado. Intensidad baja.
En boca es franco, de poca estructura pero con taninos medios todavía bien intensos.
RPC NS/NC. Si me lo venden cuando pido un CS, me defraudaría mucho (como el vendedor, no?).
Pero buscando un vino raro o distinto, y teniendo en cuenta el rango y la añada, el vino se portó 10 puntos.

Apartado kosher*
Kosher es un término hebreo que significa apto o permitido. Esto es, para la religión judía.
Así como tienen alimentos prohibidos, otros deben manejarlos con ciertas reglas estrictas. Y siempre debe haber un rabino controlando su manejo.
El kosher implica normas técnicas de carácter ritual, no son cuestiones bromatológicas ni de control de calidad. Y el grado de aceptación y reconocimiento del sello kosher va a depender del reconocimiento y prestigio con el cual goza el rabino o la autoridad certificante.
Los vinos kosher son elaborados desde el cultivo de la uva hasta el producto final solamente por personas judías y ante la atenta supervisión de un rabino. Los viñedos deben tener un mínimo de 4 años y no se pueden cultivar otras especies entre ellos. Todos los equipos, herramientas y facilidades de almacenamiento deben ser kosher. Quienes trabajan el viñedo y elaboran el vino deben ser judíos observantes del sabbat, por lo cual no cosechan desde el viernas al anochecer hasta el sábado a la noche. Las uvas cosechadas no pueden estar rotas y no se pueden utilizar levaduras seleccionadas, barricas de madera y utilizar productos animales como gelatinas o claras de huevo (clarificación) en la vinificación. No está permitido que una persona que no sea judía vea el vino (por eso todo en la bodega está sellado), ni siquiera el enólogo (éste dispone de un recipiente para hacer su seguimiento e informar al rabino de cómo proceder).
Existen dos tipos de vino kosher: el primero solamente con el proceso antes descripto. El segundo conocido como mevushal utiliza un proceso adicional que es un tipo de hervor que tiene bastante parecida a la pasteurización la cual modifica el sabor final del mismo. Hoy en día, hay un proceso utilizado en la vinificación (Termoflash), que coincide con este concepto kosher.
Esta cuestión facilita otro temita importante: el vino kosher puede culminar su etapa kosher al terminar en la copa. La botella no puede ser abierta y el vino servido por quien no sea un judío observante del sabbat, salvo que sea Vino Mevushal (que no se impurifica al tacto de un idólatra o pagano).



Misiones de Rengo Cuvee Carménère 2007 us$ 20. Alc. 14,5%. De viñedos de 17 años del (D.O.) Valle de Rapel, Chile. Tiene un Corte de Cabernet Sauvignon (7%) y Syrah (4%). 12 Meses en barricas de roble francés y americano nuevas. Clarificado suave y estiba de 6 meses. WS 87, Web Only - 2009, Drink now through 2010. Wine Enthusiast 91.

Rojo purpúreo violáceo sin evolución notable y de profundidad alta.
En nariz está un poco desequilibrado el alcohol. Mineral (tinta china) y especiado (pimienta) de buena intensidad. Fruta de fondo.
En boca es franco (también desequilibrado). Bien tánico y de buena acidez. Potente y de muy buena persistencia.
RPC Regular. Mejorará?
Esperaba más de este vino.



Alta Vista Alto 1998 $ 1500 (lo que se cobra por ser un guardado 98*). Alc. 13,8%. Corte de Malbec (80%) y Cabernet Sauvignon (20%) con uvas de Las Compuertas (1050 msnm), Luján de Cuyo. Vinificado en piletas de cemento epoxi de 11.000 litros con levaduras indígenas.15 Meses en barricas francesas nuevas. 25.500 botellas. Enólogo: Jean Michel Arcaute. Asesor Externo: Didier Debono. Guarda: más de 10 años. WS 86, Release Price $60, Mar 2001, Drink now through 2002. Giorgio Benedetti p/El Conocedor 92, Se conserva de maravillas/pero lo mejor es disfrutarlo ya...

Rojo caoba con bastante evolución y de profundidad media-alta. Opaco.
En nariz notas propias de la madera (vainilla) y algo de fruta sobrecocida y pasa (ciruelas). Intensidad media-baja.
En boca es franco y suma un perfil especiado (pimientas). Taninos medios todavía vivos y persistencia media.
Relación Precio Calidad al Sugerido de la bodega: Alta Vista pierde todo el prestigio que tiene... Y eso es mucho decir, pues la consideré la mejor bodega de 2008.
RPC como aporte de la vinoteca a una cata de vinos raros: Excelente. Aplausos para Noelia y Martín!
Le debo a Ozono esta muy buena experiencia!! Y confirmar que la '98 fue la peor cosecha argentina (a nivel calidad) de la era moderna, porque no hubo uva apropiada para vinos íconos o de muy alta gama.

Apartado Vinos de Guarda y sus precios*
Hace un año el Sugerido de este '98 era de $ 750.
La cosecha recién presentada es la 2005 y está en $ 350.
Una posición con consenso es subir un 10% por año de Guarda y daría menos de $ 700 al día de hoy...
No concuerdo con esa sencilla aritmética exponencial, que supone que el vino iría ganando año a año, cuando todos sabemos que los vinos tiene una curva de vida y después del punto de inflexión estamos perdiendo calidad, no?
Estoy de acuerdo que hay un precio de mercado y que con la escasez aumenta. Y esto se aplica a todo aquello que es útil o que satisface nuestras necesidades. Y siempre habrá necesidades insatisfechas... Pero $ 1.500 por un caldo que su última añada (7 años posterior) está $ 350?
Este vino figura en la prestigiosa revista crítica de vinos Wine Spectator con solo 86 puntos y su mejor momento hasta 2002... Lo que yo probé era un Tinto de 82 puntos a lo sumo (Excelente para un '98 catado en 2001 con 86 puntitos).
Todos los comentarios de consumidores que lo han probado en 2008 y 2009, son que el vino está para atrás... Para mostrar otra cara, tengo un 2004 que tiene WS 93 y una ventana de excelencia hasta 2014. Y el 2002 (la mejor añada argenta consolidada), con 92 puntos tiene una buena vida hasta este 2009.
Dos cositas más
-En la página oficial de Alta Vista aparecen los buenísimos puntajes de los Alto 2005, 2004, 2003 y 2002. Los 1999 (WS 79) y 1998 no muestran esa información.
-La cosecha '98 fue la peor cosecha argenta en mucho tiempo. Hubo 60 vinos catados: el mejor llegó a los 87 puntos (un Graffigna Malbec de us$ 10) y 5 con 86 (incluído el Alto).
En el '97 figuran más de 100 y el mejor obtuvo 92 pts (otro de 91,1 de 90, 2 de 89 y 5 de 87).
En el '99 pasaron por WS casi 150 vinos con casi un tercio por arriba de los 86 puntos (1 de 93, 3 de 92, 3 de 91, 10 de 90, 8 de 89, 10 de 88 y 7 de 87).



Finca La Celia Late Harvest 2006 $ 40 (500 ml). Alc. 11,5%. Corte Blanco de Semillón (50%), Pinot Grigio (25%), Gewurztraminer (15%) y Sauvignon Blanc (10%). Bodega de Eugenio Bustos (1.050 msnm), San Carlos, Mendoza. Botritis Cinerea inducida por aspersión de agua. 3 Meses por barricas nuevas de acacia europea. Azúcar Residual: 100 gramos por litro. Acidez Total: 8 g/l.

Amarillo dorado con tintes bronces de intensidad media-alta.
Aromas a plástico, panal de abeja, mieles, alimonados y cítricos maduros, damascos y frutos secos. Intensidad media.
En boca es franco y muestra buena untuosidad y acidez. Elegante y de buena estructura. Bastante buen equilibrio entre el dulzor y la acidez: no es nada empalagoso.
RPC Buena a Muy Buena. La Celia mantiene un estándar de alta calidad en esta línea.

Colon Sauternes 2008 $ 10. Alc. 12,0%. Bodega del Grupo Pernod Ricard) de San Juan.

Amarillo acerado pajizo de intensidad bajísima.
En nariz es algo floral y también herbáceo (no divertido). Intensidad baja.
En boca es desequilibrado y pobrísimo.
RPC Mala. Este vino no era así... Será la añada o la botella?



Alcyone Tannat Dessert Wine 2004 $ 50 a 85 (al cambio). 500 ml. Alc. 16.0%. De Viñedo de los Vientos de Atlántida, Canelones, Uruguay. Licor de Tannat cocinado con azúcar y hierbas aromáticas silvestres, encabezado con alcohol y luego criado 2 meses en una barrica francesa usada.

Rojo bordó con evolución media.
En nariz arroz hervido, caña, fruta abrillantada. También dulce de batata y chocolates. Intensidad media. Es complejo.
En boca posee un dulzor excesivo, notorio por ser falto de acidez. La notas de la madera preponderan. Tiene un textura singular e interesante. Muy rico.
RPC Buena a Muy Buena. La última vez que lo probé fue en mayo y resultó similar.





Cerramos con guindado y licor de uvas elaborados por el amigo Roby.
El primero no gustó mucho pues tiene aromas muy invasivos a plásticos, aunque en boca está bien.
En cambio, el de uvas es una delicia, un elixir... Aplausos para Roby!!

Aplausos para Ozono!!

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De aquí y de allá...

Esta es una recopilación de vinos y otras bebibas alcohólicas que probé en los últimos tiempos, pero que por H o por B, dejé para otro momento... Y ahora es el momento!

Estiba I Cabernet Sauvignon 2007 $ 19. Alc. 13,2%. Tinto de Bodegas Esmeralda, del Grupo Catena. De viñedos de Agrelo (900 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Crianza: 70% de roble francés y 30% de roble americano.
Acaba de salir al ruedo la 2008, pero este lo tomé hace unos meses y realmente estaba apagado y flojo.
Se toma, pero no es una buena opción.


Nieto Senetiner Malbec 2008 $ 27. Alc. 13,5%. De viñedos de 40 años en Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
También lo tomamos con amigos en la misma cena que el Estiba I y teniendo en cuenta que sale un 50% más, su rendimiento es similar. Hay unas cuantas mejores opciones.


Montgras Reserva Cabernet Sauvignon 2007 us$ 13/14 . Alc. 14,0%. De viñedos de 14 años en el Valle de Colchagua (150 msnm), Chile. El 43% del caldo pasa 8 meses por barricas de roble americano nuevo. WS 84, Oct 2008, Drink now. WE 87. Patricio Tapia P/Descorchados 88.
Especiado y también frutado, con el marco de la madera sumando. Coincido con lo Wine Spectator, esperaba más por el precio. Muy distinto a los nuestros, siempre una buena experiencia (gracias a Roby también).



Cavicchidi 1928 Prosecco us$ 4/5 (en Europa). Alc. 11,0%. Vino frizzante Secco del Veneto, Italia.
Amarillo dorado con tintes verdosos. Muestra burbujas discontinuas, aleatorias.
En boca es casi agua con gas (con poco gas).
No me gustó y es muy mala compra (si son como esta botella).



Los Cardos Sauvignon Blanc 2008 $ 29. Alc. 12,0%. De Doña Paula Argentina del Grupo Claro (chileno). La bodega está en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza y exporta el 93% de su producción. SB con uvas de Tupungato (1000 msnm).
Amarillo pajizo de baja intensidad.
En nariz muestra Pomelo Rosado, Limón, Ruda y herbáceos como Pasto recién cortado de buena intensidad.
En boca es franco y de muy buena acidez Tiene un perfil cítrico, fresco. Buena persistencia.
RPC Excelente.

Los Cardos Malbec 2008 $ 29. Alc. 14,0%. Uvas de Ugarteche.
Rojo rubí violáceo de profundidad media-alta.
En nariz muestra yogurt y ciruela verde (que le falta falta madurez). Notas importantes a madera (oficialmente no tiene, pero tiene...).
En boca es franco, bien ácido, fresco. Nada más.
RPC Muy Mala.



Doña Paula Estate Pinot Noir 2008 $ 54. Alc. 14,0%. Uvas de Ugarteche. 12 meses en barricas francesas nuevas (%?). WA 88.
Buen color, pero en nariz no saca nada.
En boca es muy ácido y medio insulso. Le falta botella, porque está tánico y algo astringente.
Mejorará? Seguramente.
Llegará a ser un Buen Vino o tener 88 puntitos? Ni idea.
RPC Muy Mala. En realidad, podría ser Malísima.
Lo que es seguro, es que no tendrían que sacar así los vinos a la calle: es un despropósito.



Doña Paula Estate Malbec 2008 $ 54. Alc 14,0%. Uvas de Ugarteche. Maloláctica en barricas. El 50% del caldo pasó 8 meses en barricas francesas y americanas nuevas.
Buen color, pero en nariz saca poco. Uno puede imaginar una frutita tras las notas de la madera, pero capaz es porque se lo escucha a la sommelier de la bodega repetir y repetir...
En boca muestra una acidez alta, pero tolerable. Pero también notas maderosas dominando todo. Estaba tánico y tenía mucha persistencia. Me gustó más que el anterior, porque por lo menos muestra algún aroma y sabor, aunque solo sea a madera... Cuac!
RPC Muy Mala. También podría ser Malísima...



Malamado 187 ml $ 18. Alc. 19,5%. Malbec Fortificado (con alcohol vínico hasta los 19°) de Familia Zuccardi. De Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Crianza: 24 meses en barricas de roble francés.
Rojo granate algo atejado con evolución media y de profundidad media+. Aromas a pasas e higos maduros, similares a un Oporto. Buena acidez y persistencia media. Dulzor bien balanceado.
Interesante, distinto y bastante rico. Buena compra.

Cerveza Estrella Galicia Reserva Especial 1906 $ 5,50. Alc. 6,5%. La Coruña, España.
Es lo más fuerte (y especial) de esta cervecería gallega y en verdad, me pareció algo corriente. Obviamente mejor que la Quilmes Cristal.
Mala compra.



Borghetti Licor fino de café $ 23 (700 ml). Alc 25,0%. De Fratelli Branca Destilerías.
Muy liviano. Cuando salió al mercado era más concentrado.
Compra Regular.



Alta Vista Rosé 2008 $ 25. Alc. 12,5%. Luján de Cuyo, Mendoza.
Lo tomé hoy, y a pesar de que es de consumo anual (ya está por salir la 2009 y hay que liquidar los stocks), estaba demasiado sencillo, flojo. Un aromita mínimo a cerezas o algo así y re-franco en boca. Esperaba más, por la marca (aunque ultimamente, de los Vinos Rosados de acá, no espero mucho).
RPC Malísima.

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